نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree20Likes
  • 2 Post By Maryam53
  • 18 Post By یاس کبود

موضوع: کوکیز گیلاس و شکلات

نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2
  1. #1
    مدیر انجمن

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,934
    میزان امتیاز
    22
    پسند شده
    1858
    پسند کرده
    299

    کوکیز گیلاس و شکلات

    راحله جون بفرمائید ♥
    m1361 و یاس کبود این نوشته را پسندیده.
    خدای من ! گلهای آفتابگردان در روزهای ابری بلاتکلیفند مثل من و روزهای بی تو بودن

  2. #2
    مدیر انجمن
    یاس کبود آواتار ها
    راحله نبوی
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۷
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    567
    میزان امتیاز
    400
    پسند شده
    7368
    پسند کرده
    1389
    کوکیز گیلاس(آلبالو) و شکلات cherry cookies

    مواد لازم:

    کره نرم ولی سرد(سرد بودن مهمه)............1 پیمانه(150 گرم)
    پودر قند...........یک پیمانه
    نمک.............1 هشتم ق چ
    آب آلبالو یا گیلاس...........2 ق غ
    اسانس بادام.................1 چهارم ق چ
    آرد..............2 و یک چهارم پیمانه
    گیلاس یا آلبالو خرد شده............1 دوم پیمانه
    شکر(برای پوشش شیرینی)...........به میزان لازم
    شکلات.............برای تزیین

    روش تهیه:

    ابتدا کره را میزنیم تا نرم شود.



    سپس پودر قند و نمک را اضافه میکنیم.



    تا کاملا نرم و یکدست شود



    بعد آب آلبالو یا گیلاس و اسانس بادام




    و بعد گیلاس خرد شده



    و بعد آرد را میریزیم.
    همه آرد را یکجا اضافه نکنید.
    خمیر را زیاد ورز ندهید.
    همین اندازه که به دست تمیز نچسبید، کافیست
    خمیر را درون نایلون،به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید



    بعد از استراخت، کمی از خمیر برداشته و کف دست گلوله کرده و در شکر بغلطانید



    و داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشش دادید، بچینید



    و به کمک ابزار،در وسط شیرینی ها حفره ای ایجاد کنید

    و بعد از سرد شدن با شکلات ذوب شده حفره را پر کنید.

    زمان پخت..........10 تا 12 دقیقه
    دمای فر.............160 درجه سانتیگراد





    این شیرینی بسیار خوشرنگ است که متاسفانه شیرینی های بیچاره من کمی بیشتر توی فر موندن و دیگه خوشرنگ نبودن(((
    و خیلی هم خوشمزه هستند.
    m1361, *رستا*, Maryam53 و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    این نیز بگذرد......

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما