نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree1215Likes

موضوع: هويج پلو

نمایش نتایج: از 265 به 269 از 269
صفحه 34 از 34 نخستنخست ... 2431323334
  1. #265
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,808
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2326
    پسند شده
    95961
    پسند کرده
    81127

    ویترین مدال ها

    هویج پلو




    و باز هم هویج پلوی زیبا و خوشمزه

    با ترکیب:
    گوشت قلقلی،فیله مرغ حلوزونی سرخ شده،زردک ، هویج و خلال پسته و..

    طبق دستوری که در این لینک براتون توضیح دادم.
    nora1, قانع, m1361 و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #266
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mrs Razieh آواتار ها
    راضیه صفری
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    ابادان
    نوشته ها
    569
    میزان امتیاز
    1145
    پسند شده
    10917
    پسند کرده
    9291
    هویج پلوی شیرازی

    نام: 1513444342297.jpg نمایش: 442 اندازه: 107.5 کیلو بایت

    هویج رو خلال باریک کردم
    و با مقداری روغن داخل ماهیتابه ریختم و خوب سرخ کردم تا رنگش تغییر کنه
    نام: 1513444411501.jpg نمایش: 444 اندازه: 86.7 کیلو بایت

    بعد مقداری زعفران دم کرده اضافه کردم و هویج رو کنار گذاشتم
    نام: 1513444470107.jpg نمایش: 442 اندازه: 81.8 کیلو بایت

    پیازداغ گرفتم و*گوشت چرخی رو سرخ کردم
    ادویه و فلفل هم زدم
    .نام: 1513444503324.jpg نمایش: 442 اندازه: 100.2 کیلو بایت
    هویج سرخ شده رو اضافه کردم،نمک زدم و درب ماهیتابه رو بستم تا هویجها بپزن و کمی نرم بشن

    نام: 1513444525325.jpg نمایش: 441 اندازه: 97.8 کیلو بایت

    نام: IMG_20171208_105656.jpg نمایش: 437 اندازه: 80.3 کیلو بایت

    ✅دقت کنید هویج بیش از حد نپزه و له نشه
    ✅اضافه کردن نمک به هویج در این مرحله باعث سریعتر نرم شدن هویج میشه
    ✅میتونید در این مرحله بجای گوشت چرخی از کوفته قلقلی(ریزه)
    .
    ✅و یا تکه های باریک مرغ استفاده کنید و اگه از مرغ استفاده میکنید میتونید کمی زیره سبز برای خوش عطر شدنش اضافه کنید
    .
    ✅بعضی از کدبانوها از ترکیب گوشت و مرغ هم استفاده میکنن و کاملا سلیقه ای هست
    .
    ✅☑✅ولی اصل هویج پلوی شیرازی با گوشت چرخی هست
    نام: 1513444561858.jpg نمایش: 436 اندازه: 77.7 کیلو بایت

    در این مرحله باید خلال پسته و بادام به هویج پلو اضافه کنید(کاملا سلیقه ای هست) ولی اصل هویج پلوی مجلسی با خلال پسته و بادام هست و یا برای تزیین ازش استفاده میکنن
    .
    همسر من با مغز داخل غذا مشکل داره.پس من نریختم
    .
    ✅بعضی از کدبانوها به هویج پلو شکر و یا ابلیمو و یا زرشک اضافه میکنن و طعم هویج پلو و میزان شیرین بودنش رو با ذاعقشون هماهنگ میکنن
    .
    ✅من خودم فقط از زرشک استفاده میکنم
    .
    و البته زرشک رو در این مرحله اضافه نمیکنم
    .
    ☑شما مختارید هرکدوم از موارد بالا رو با هویج و گوشت ترکیب کنید و یا اخر سر در روغن سرخ کنید و به هویج پلو اضافه کنید
    .
    ✅من زرشک رو کمی خیس میکنم و بعد در کمی روغن سرخ میکنم و اخر کار روی هویج پلو میریزم و یا باهاش مخلوط میکنم
    .
    خُب ترکیب گوشت و هویج رو لای برنج دم میکنم و ✅چند پر زعفران برای عطرش روی برنج میریزم(سلیقه ای هست)

    نام: 1513444720229.jpg نمایش: 434 اندازه: 94.9 کیلو بایت

    نام: 1513444786286.jpg نمایش: 438 اندازه: 82.8 کیلو بایت
    .
    .
    .
    ✅بعضی از کدبانوها به هویج پلو مقداری رب میزنن،که در اصل دستور نیست ولی کاملا سلیقه ایه
    .
    ته دیگ:
    همونطور که دیدین برای ته دیگ ، نان رو برش های مثلثی زدم ولی تا مرکز نان برش نزدم که از هم جدا نشن
    بعد از پخت به راحتی از هم جدا میشن

    نام: 1513444691953.jpg نمایش: 437 اندازه: 78.0 کیلو بایت
    قانع, zakizadeh, khanoom pasand و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا من دلم قرصه ،،،که دنیا زیر چشماته
    یه عمره یادمون رفته،،،زمین دار مکافاته!!!

  3. #267
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,079
    نوشته های وبلاگ
    97
    میزان امتیاز
    1431
    پسند شده
    22875
    پسند کرده
    18975
    هویج رو خلالی میکنم میزارم با آب خودش کمی بپزه زعفرون و کمی شکر بهش اضافه میکنم مرغ رو میزارم بپزه بعد ریش ریش میکنم به هویج اضافه میکنم کمی کره و زعفرون بهش اضافه میکنم موقع سرو روی برنج میریزم چون همسرم دوست نداره برای اون به جای هویج زرشک و خلال ریختم

    نام: 20171023_205754.jpg نمایش: 340 اندازه: 93.0 کیلو بایت
    ....
     
    zakizadeh, m1361, khanoom pasand و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

  4. #268
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khanoom pasand آواتار ها
    دلبر....
    عضویت: ۱۳۹۶/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    578
    میزان امتیاز
    49
    پسند شده
    2306
    پسند کرده
    4333
    امروز
    خورشید که از میانه
    درختان رخ می نمود
    ارزو کردم
    که طلوع خورشید
    غروب غم هایتان باشد
    و زندگیتان
    سرشار از
    لحظه های روشن اسمانی
    عزیزانم روزتون سرشار از ارامش

    سلام به دوستان ماهم
    اینم از هویج پلو من
    داغ داغ و خوشمزه

    هویج ها رو با کره تفت دادم
    بعد مرغ و پختم و ریش کردم
    و مرغ ها و سرخ کردم
    بعد پیاز زیاد خلالی کردم و سرخ کردم
    بعد مواد و باهم مخلوط کردم
    و 4 قاشق شکر و 1 قاشق گلاب و 1 قاشق دارچین و کمی هل و 1 قاشق ابلیمو و نصف استکان زعفرون اب کرده
    اضافه کردم و گذاشتم مزه مواد خوب با هم ترکیب بشن
    بعد یک لیوان زیره پاک شده به مواد اضافه کردم و کاملا تفت دادم
    بعد در قابلمه و گذاشتم حدود نیم ساعت
    بعد برنج و صاف کردم و با مواد مخلوط کردم و گذاشتم دم بکشه

    خیلی عالی شد
    حتما امتحان کنید عزیزان دلم
    نام: P_۲۰۱۸۰۴۱۶_۱۵۱۱۳۲_1.jpg نمایش: 285 اندازه: 104.0 کیلو بایت
    نام: P_۲۰۱۸۰۴۱۶_۱۵۱۱۴۲_1.jpg نمایش: 285 اندازه: 104.1 کیلو بایت
    نام: P_۲۰۱۸۰۴۱۶_۱۵۱۲۰۲_1.jpg نمایش: 286 اندازه: 105.3 کیلو بایت
    چلو گوشت
     
    hasti68, shabeberahne, m1361 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    نگران فردا نباش...........
    خدا از قبل انجاست..........

  5. #269
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۹/۱۱
    نوشته ها
    4
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    17
    پسند کرده
    4
    من هويج پلو رو با زعفرون فراووون و خلال بادوم زياد و شيرين دوووست دارم/ هويج رو رنده بشكل خلالي ميكنم خووووب تفت ميدم بعدش سرخ ميكنم ( قهوه اي نشه)؛ زعفرون و شكر و هلال و مرغ تكه اي اضافه ميكنم و لابلاي برنج دم ميكنم
    عالي ميشهنام: 3EB2362E-A9B4-4571-B3C7-64D8958CBB41.jpg نمایش: 209 اندازه: 104.2 کیلو بایت
    باران67, *هما*, khanoom pasand و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 34 از 34 نخستنخست ... 2431323334
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما