نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree117Likes

موضوع: پخت حلوا در ماکروفر

نمایش نتایج: از 41 به 48 از 60
صفحه 6 از 8 نخستنخست ... 345678 آخرینآخرین
  1. #41
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سهيلا2 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    152
    میزان امتیاز
    23
    پسند شده
    651
    پسند کرده
    281

    Re: پخت حلوا در ماکروفر

    نقل قول نوشته اصلی توسط khorshid89
    دوستای عزیز ببخشید من یک سوال دارم نمی دونم اینجا درست که بپرسم تو این دستور حلوا که توان 100 نوشته شده چطوری باید روی ماکرو تنظیم کنیم چون من هرچی دکمه های ماکرو می زنم جایی پیدا نکردم که توان 100 بدهم مارک مکروم پاناسونیک ایا می تونید من را راهنمایی کنید ممنون
    عزيزم توان ١٠٠ يعني بيشترين درجه اي كه كليد ماكرو تون داره
    من تو قسمت نكاتي درباره پخت غذا با ماكروويو دكمه ها و توان ها رو توضيح دادم يه سر بزن
    امروز را براي عشق به عزيزانت غنيمت بشمار، شايد فردا احساسي باشد اما.... عزيزي نباشد. خداوندا روح پدر و برادرم را با مولا علي(ع) محشور گردان.

  2. بانک بند ناف
  3. #42
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سهيلا2 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    152
    میزان امتیاز
    23
    پسند شده
    651
    پسند کرده
    281

    Re: پخت حلوا در ماکروفر

    حلوا

    ارد 2لیوان

    شکر 5/1لیوان

    روغن1 لیوان(نصف مایع و نصف جامد )

    اب زعفران.گلاب واب روی هم 5/1 لیوان

    اول مایعات و شکر را باهم داخل دستگاه گذاشته وماکرو600 وات 4 دقیقه زمان میدهیم

    در زمانی که اب وشکر داخل دستگاه است روغن وارد را داخل ظرف مخلوط میکنیم

    بعد ان را داخل دستگاه گذاشته و ماکرو 600 وات 12 تا 14 دقیقه زمان می دهیم ودر این مدت چندین بار هم میزنیم تا نسوزد

    بعد مایع را کم کم به ارد (تف داده شده با روغن)اضافه کرده و سریع هم میزنیم


    حالا 1 یا 2 دقیقه ماکرو 600وات زمان می دهیم و در این مدت 2 بار هم می زنیم

    نکته :حلوا اگرچند دقیقه در محیط در معرض هوا قرار بگیرد سفت تر می شود پس باید کمی شل ان را برداریم زیرا در محیط سفت تر از حد نشود


    حلواش هم محشر میشه و همه خوششون مياد


    MARYAM.E این نوشته را پسندیده.
    امروز را براي عشق به عزيزانت غنيمت بشمار، شايد فردا احساسي باشد اما.... عزيزي نباشد. خداوندا روح پدر و برادرم را با مولا علي(ع) محشور گردان.

  4. #43
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سهيلا2 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    152
    میزان امتیاز
    23
    پسند شده
    651
    پسند کرده
    281

    Re: پخت حلوا در ماکروفر

    نقل قول نوشته اصلی توسط غریبه تنها
    خانومای هنرمند بخام این حلوا رو برا کیک حلوا و یه روز زودتراز مراسم درست کنم بدمیشه؟؟؟تغییر رنگ ومزه میده؟
    نه عزيزم من هميشه برا مراسم هام از يه روز قبل درست ميكنم و خيلي خوب ميشه و روغن اضافيش رو هم پس ميده كه به نظر من خيلي بهتره چون سالم تره و هم خوشمزه و خوشرنگ ميمونه
    به نظرم هر كدوم رو درست كن و چند ساعت قبل از مهمونيت حلوا رو رو كيك بزار و تزئين كن ولي حتما روغني رو كه پس داده بگير و ديگه با حلوات مخلوطش نكن
    البته من تو يخچال نميزارم و بيرون از يخچال يه جاي خنك نگه ميدارم
    امروز را براي عشق به عزيزانت غنيمت بشمار، شايد فردا احساسي باشد اما.... عزيزي نباشد. خداوندا روح پدر و برادرم را با مولا علي(ع) محشور گردان.

  5. #44
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,213
    میزان امتیاز
    201
    پسند شده
    6748
    پسند کرده
    3867

    ویترین مدال ها

    آرد / 2 لیوان، الک شده (دیگه مدتهاست قبلش آرد رو بو نمیدم با روغن مخلوط و سرخ میکنم)
    روغن مایع سرخ کردنی / 1 لیوان (بسته به جنس اردم ممکنه کم باشه کره میریزم 1 2 ق غ)
    شکر / 1 لیوان
    مجموع آب و گلاب / 1 لیوان سر پر
    زعفرون فراوون و کمی وانیل
    بقیه دستور نوشین جون پخت حلوا در ماکروفر من پودر هل نمیریزم ، شهد رو هم تو یخچال نمیذارم

    پخت حلوا در ماکروفر

    پخت حلوا در ماکروفر




    ایشون هم که قسمت تیره رنگش با پودر کاکائو مخلوط شده و هیچ کس متوجه طعم کاکائو نشد :) (خوشبختانه ، چون برای خانمهای مسن بود )


    m1361, *شمیم*, مامی مهدیار جون و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  6. #45
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,213
    میزان امتیاز
    201
    پسند شده
    6748
    پسند کرده
    3867

    ویترین مدال ها

    عین پست بالاییم (مقدار روغن + 50 گرم کره) ، فقط جدیدا فهمیدم نباید از روغن سرخ کردنی واسه این جور مواقع استفاده کرد! :/

    نام: DSC06495.jpg نمایش: 833 اندازه: 100.7 کیلو بایت

    * کره رو از همون اول استفاده نکنید که بسوزه، یکی دو تایم تفت خوردن که رد شد اضافه کنید.
    narbella, *شمیم*, maman mersana و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  7. #46
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .Bita. آواتار ها
    بی تا . ع
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    994
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    22885
    پسند کرده
    4766
    حلوای آرد گندم
    با این دستور سامره ی عزیز***** پخت حلوا در ماکروفر



    اینم این مدلی درست کردم برای فردا چند ظرف هم واسه افطاری همسایه ها دادم
    m1361, *Afsaneh*, sh_capr و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار ،
    خودش قشنگ ترین قایق را برایت می فرستد .....

  8. #47
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۰۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    104
    میزان امتیاز
    73
    پسند شده
    1163
    پسند کرده
    74
    نام: 1-3.jpg نمایش: 587 اندازه: 92.4 کیلو بایت
    حلوای شیر و نارگیل
    این حلوا هم در 5 دقیقه کنار گاز ایستادن میره تو فر تا مراحل پختش اونجا انجام بشه.

  9. #48
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سوهی آواتار ها
    مامی سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    813
    میزان امتیاز
    811
    پسند شده
    16303
    پسند کرده
    9919

    ویترین مدال ها

    آرد گندم 3 لیوان...........روغن جامد 1 لیوان.......شکر 2لیوان..........آب نصف لیوان..............گلاب یک سوم لیوان..........زعفران یک قاشق چایخوری
    طرز تهیه
    ابتدا روغن و آرد رو با قدرت 900 وات به مدت 3 دقیقه در ماکروفر قرار دادم بعد در آورده و خوب هم میزنیم بعد دوباره 5 دقیقه با همان قدرت میگذاریم تا خوب سرخ شود اگر با این مقدار سرخ نشد دوباره زمان میدهیم تا جایی که خامی آرد گرفته شودبعد کنار میگذاریم و شکر و اب و گلاب رو با زعفران دم کرده با قدرت بالا بمدت 5 دقیقه میگذاریم در طی پخت دوبار هم میزنیم تا زمانی که شکر در آب حل شودبعد شربت را با آرد سرخ شده مخلوط میکنیم و حلوا آمادست که من داخل قالب افتابگردان ریختم و در یخچال گذاشتم بعد از خنک شدن برگردوندم

    نام: gf31.jpg نمایش: 543 اندازه: 77.9 کیلو بایت

    نام: .lkj1.jpg نمایش: 543 اندازه: 83.4 کیلو بایت
    ویرایش توسط سوهی : ۱۳۹۳/۰۴/۱۸ در ساعت ۰۶:۳۱ بعد از ظهر
    * الهه *, mamienazi, m1361 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 6 از 8 نخستنخست ... 345678 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما