نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1674Likes

موضوع: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

نمایش نتایج: از 209 به 216 از 420
صفحه 27 از 53 نخستنخست ... 172425262728293037 ... آخرینآخرین
  1. #209
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    مروارید خلیج فارس
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    469
    پسند کرده
    0

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    مسما بادمجان با مرغ
    مرغو پختم پیاز داغ کردم+ادویه قیمه هاتی کارا+زردچوبه+آبغوره+رب به مرغ اضافه کردم 10دقیقه آخر بادمجون سرخ شده رو هم ریختم تا پخت+سیر و گوجه


    آری ... تا شقایق هست زندگی باید کرد...

  2. بانک بند ناف
  3. #210
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50195
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    خورش بادمجون

    *تلخی بادمجون رو با نمک گرفتم و لای دستمال خشک کردم
    *بادمجونها رو سرخ کردم کمی فلفل دلمه ای و یه حبه سیر اضافه کردم
    * رب رو تفت دادم و یه لیوان آب جوشیده اضافه کردم با چاشنی گوشت گالینابلانکا و گردغوره

    .............
     
    vida_s و باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  4. #211
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    زهره .م آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    نوشته ها
    827
    میزان امتیاز
    61
    پسند شده
    5934
    پسند کرده
    11677

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    برای درست کردن خورشت بادمجان بادمجانو سرخ کردم همزمان در ظرف دیگه گوشت گوسفند رو کمی در روغن سرخ کردم بعد با پیاز نگینی تفت دادم وزردچوبه ونمکو فلفل ورب گوجه اضافه کردم وگذاشتم گوشت بپزه .بادمجان سرخ شده رو با گوجه همراه مقدار کمی اب پختم.درنهایت گوشت پخته شده رو به بادمجان اضافه کرده وگذاشتم خورشت جا بیفتد.جاتون خالی خوشمزه شد



    "خدایا شکرت"


  5. #212
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۲۴
    نوشته ها
    48
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    94
    پسند کرده
    0

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    خورش قیمه بادمجون



    طرز تهیه:
    پیاز نگینی شده رو با تیکه های مرغ تو قابلمه تفت میدم موقع سرخ شدن بهشون زردچوبه و فلفل قرمز و دارچین میزنم بعد نخود لپه و رب گوجه رو اضافه میکنم تا حین تفت خوردن هم بوی خامی نخودها بره هم رب رنگ بندازه/ ابلیموی یک و یک میریزم و لیمو عمانی و گوجه فرنگی تیکه شده بعد اب گرم میریزم رو مواد تا بپزن و خورش جا بیافته در اخر هم موقع کشیدن توی ظرف بادمجونای سرخ شده رو میچینم کنارش با سیب زمینی سرخ شده تزیین میکنم

    (ابلیموی یک ویک مزه خیلی خوبی به خورش میده هم ترش میشه هم خوشمزش میکنه)
    vida_s و باران67 این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ffff00]اگر می خواهید احساس ثروتمندی کنید تمام چیزهایی را بشمارید که دارید و پول قادر به خریدنشان نیست.[/HIGHLIGHT]

  6. #213
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17131
    پسند کرده
    20219

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    خورش قیمه بدون بادمجان(با سیب زمینی سرخ شده)
    [/IMG]

    اول گوشت رو ره همراه پیاز و چوب دارچین و فلفل نیم کوب و آب و کمی نمک گداشتم تو زودپر و نیم پزش ردم بعد تو یه تابه پیاز نگینی خرد شده رو سرخ کردم و از تابه جدا کردم و رب رو اضافه کردم و تفت دادم . تو یه ظرف کوچیک دیگه لپه شسته شده رو با زردچوبه و روغن تفت دادم و کمی آب جوش اضافه کردم تا اونم نیم پز بشه و آبش کامل تموم بشه بعدش درر زودپز و باز کردم و گوشتها رو ازش خارج ردم و آبش رو آبکش کردم و یه آب گوشت تمیز تحویل گرفتم و دوباره همه رو ریختم تو زودچز شسته شده و یمو عمانی هایی که خیس کرده بودم رو هم اضافه کردم و حدود یک رفع گذاشتم تا بپزه و جا بیوفته.
    سیب زمینی رو هم برش زدم و سرخ کردم.

    [/IMG]

    با کته زعفرانی سرو شد.

    [/IMG]
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #214
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    مروارید خلیج فارس
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    469
    پسند کرده
    0

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    قیمه بادمجوووووووووووون
    پیاز داغ کردم گوشتو اضافه کردم تفت دادم لپه ریختم زردچوبه زدم رب هم سرخ کردم+2تا هل درسته
    با ی تیکه چوب دارچین وقتی پخت لیمو عمانی و آبغوره ریختم آخر پخت 1قاشق گلاب زعفران+ادویه
    قیمه هاتی کارا 10دقیقه آخر بادمجان سرخ شده ریختم

    باران67 این نوشته را پسندیده.

    آری ... تا شقایق هست زندگی باید کرد...

  8. #215
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nana67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۱۵
    محل سکونت
    اندیشه.کرج
    نوشته ها
    271
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    2595
    پسند کرده
    1604

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    خورشت بادمجوووووووووووووووووووو ووون
    پیاز داغ رب وادویه وبادمجان فلفل دلمه ای ونخودفرنگی ودر5 دقیقه آخر گوجه
    somayeh-b این نوشته را پسندیده.
    دیگران برای خوابیدن قصه می گویند.
    ما قصه خود می گوییم تا دیگران بیدار شوند.

  9. #216
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    titish khanoom آواتار ها
    فرشته
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۷
    محل سکونت
    پیله ی دنیا
    نوشته ها
    3,959
    نوشته های وبلاگ
    18
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    768
    پسند شده
    46923
    پسند کرده
    17064

    ویترین مدال ها

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    خورشت بادمجون عزیزم
    گوشت وپیاز و بادمجون و پودر سیر و زعفرون و آبغوره و کمی رب(من با رب زیاد میونه ندارم )نمک و فلفل سیاه


    قیمه احتمالا :-x
     

صفحه 27 از 53 نخستنخست ... 172425262728293037 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما