نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1674Likes

موضوع: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

نمایش نتایج: از 169 به 176 از 420
صفحه 22 از 53 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  1. #169
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۳
    نوشته ها
    384
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    109
    پسند کرده
    0

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    مانا سهیل عزیز دستورغذات چیه؟

  2. بانک بند ناف
  3. #170
    مدیر انجمن
    ღ. saba .ღ آواتار ها
    ღ صــــبا ღ
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۲
    محل سکونت
    پایتخت ایران زمی
    نوشته ها
    5,335
    نوشته های وبلاگ
    21
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    6185
    پسند کرده
    800

    ویترین مدال ها

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    خوش قیمه بادمجان مامان پز ...
    پیاز داغ درس میکنیم بهش گوشت رو لپه رو اضافه میکنیم و یه تفت میدیم و ادویه میزنیم و گوشت رو هم اضافه میکنیم و یه تفت میدیدم و بعد رب رو هم اضافه کرده و در اخر اب میریزیم تو گوشت بپزه و خورش جا بیفته ...
    بعدش بادمجونا رو سرخ میکنیم ... اخرای پخت خورش بادمجونارو اضافه میکنیم و میزاریم یکم قل بخوره ... خیلی نمونه که وا بره ...
    somayeh-b, vida_s و باران67 این نوشته را پسندیده.
    ღ.ღ
    ماه من غصه چرا ؟
    تو خدا داری و او هر شب و روز
    آرزویش همه آرامش توست
    دل به غم دادن و از یاس سخن گفتن ها
    کار آنهایی نیست،که خدا را دارند ...


  4. #171
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    deli50 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    350
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    481
    پسند کرده
    158

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    نقل قول نوشته اصلی توسط *سیندرلا*
    دوست من برای بار اول میخوام خورشت بادمجان درست کنم میشه یه دستور عالی برای این خورشت برام بذارین؟؟
    سیندرلا عزیز من خورشت بادمجان را اینجوری درست می کنم :بعد از سرخ کردن بادمجان آنرا در ماهیتابه چیده کنارش کمی پیاز داغ +کمی غوره تازه +چند حبه سیر خام حلقه شده می گذارم کمی رب را با آب زعفران ونمک وفلفل رقیق کرده روی بادمجان ها ریخته البته روغن هم در ماهیتابه ریخته شود بعد می گذارم تا بادمجان ها پخته شود واب های اضافی تبخیر شود

  5. #172
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khanoom tala آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۰۵
    نوشته ها
    188
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    205
    پسند کرده
    122

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    دوستان منم نحوهی بادمجون درست کردنمو بگم:)
    مواد:
    بادمجون
    سیب زمینی
    گوجه
    هویج
    ادویه
    رب
    بادمجونو نصف میکنم و هر نصفو 3قسمت میکنم،سرخ میکنم میذارم کنار
    سیب زمینی رو حلقه حلقه های ضخیم(1سانت خوبه)میبرم و سرخ میکنم و میذارم کنار
    هویجو حلقه ای میبرم (2سانت)از وسط نصف میکنم و تفت میدم میذارم کنار
    گوجه رو حلقه حلقه تفت میدمو کنار
    ربو ادویه رو تفت میدم و آب جوش میریزم بعد همه اونایی ک سرخ کردمو کنار گذاشتمو میریزم تو ظرف و درشو میذارم تا یکم جا بیافته:)
    ب همین راحتی و ب همین خوشششمزگی:)
    آهان یکم قبل اینکه بخوایم بخوریم روش دارچین میپاشم
    امتحان کنید خیلی عالیه:))))))))
    خدایا من اینجا دلم سخت معجـــزه میخواهد....
    و تو انگار
    معجزه هایت گذاشتی برای روز مبــــــــــــادا...!!!

  6. #173
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    482
    پسند شده
    22323
    پسند کرده
    14687

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    خورش بادمجون
    پیازداغ کردم گوشت رو تفت دادم رب بهش اضافه کردم و گذاشتم گوشت پخت بعد نمک اضافه کردم و کمی آبغوره ریختم و چون بادمجونام فریزری بود ریختم تو خورش تا هم یخش باز بشه و هم کمی با خورش مخلوش بشه
    اگه فریزری نبود همینجوری میچیدم گوشه ظرفم
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  7. #174
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hani joon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    531
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    471
    پسند کرده
    245

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    پیاز ریز خرد میکنم و تفت میدم بعد گوشت تفت میدم و بعد لپه ها رو وقتی خوب تفت خورد..میذارم بپزه...با ادویه و یه تکه چوب دارچین...رب و نمک و ترشی هم یه ساعت قبل خوردن میزنم...بادمجونا هم سرخ میکنم لا به لا گوجه حلقه شده میذارم و موقع کشیدن میزارم کنار خورشت..
    somayeh-b و باران67 این نوشته را پسندیده.
    سعی کن حرفت ارزشمند تر از سکوتت باشد، در غیر اینصورت
    سکوت را ترجیح بده....

  8. #175
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28913
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    خورشت کدو

    کدو سرخ شده که باکمی پیاز داغ و رب وآب پخته شده +گوشت پخته شده +غوره تفت داده و گوجه مینیاتوری



    باران67 این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  9. #176
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیتار آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    نوشته ها
    1,992
    میزان امتیاز
    1242
    پسند شده
    20254
    پسند کرده
    13555

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    بهجت جون سوالی داشتم درباره غوره:شما غوره رو فریز کردین؟من فریزش کردم وداخل بعضی از خورشها میریزم خوشمزه میشه ولی بافتش فرق میکنه برای شما انگاری که تازه س.کنسرو کردین؟
    ممنون خانمی
    ...
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.

    والعصر ..........

صفحه 22 از 53 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما