نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1674Likes

موضوع: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

نمایش نتایج: از 129 به 136 از 420
صفحه 17 از 53 نخستنخست ... 71415161718192027 ... آخرینآخرین
  1. #129
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان آریا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۰۴
    نوشته ها
    455
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    264
    پسند کرده
    20

    ویترین مدال ها

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    خورش قیمه بادمجان

    خورش قیمه که از ادویه لیمو فلفلی داخلش استفاده کردم
    بادمجان وسیب زمینی سرخ شده هم در کنارش

    هر یک از ما فرشته هایی هستیم که فقط یک بال داریم.فقط هنگامی قادر به پروازیم که به یکدیگر بپیوندیم..

  2. #130
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50200
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    خورشت قیمه به همراه هل +گرد لیمو + گلاب + زرشک + خلال پسته


    .............
     

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  3. #131
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50200
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    خورشت بادمجون و کدو با گردلیمو و این کدوهای خوشگل






    مرغ +بادمجون سرخ شده+کدوی سرخ شده با پوست+ رب گوجه + ادویه و گردلیمو +گوجه
    .............
     
    somayeh-b و باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  4. #132
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50200
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    مسمای مرغ و بادمجان

    برای گرفتن تلخاب بادمجان روشهای مختلفی وجود داره .بعضی بادمجان را داخل آب نمک قرار میدن . بعضی بادمجان رو داخل سفیده زده شده قرار میدن و بعد سرخ میکنن . من بادمجون رو توی آبکش گذاشتم و کمی نمک زدم تا تلخ ابش بیرون بیاد بعد با یه دستمال تمیز بادمجون رو خشک میکنیم و ت و روغن سرخ میکنیم . مرغ رو هم به همراه دو حبه سیر تفت میدیم و کمی رب اضافه میکنیم و آبجوش میریزیم و زمان میدیم تا مرغ بپزه بعد بادمجونهای سرخ شده به همراه گوجه حلقه شده و پیاز داغ و دارچین و فلفل و نمک اضافه میکنیم و در ظرف رو میزاریم تا خورش جا بیفته .در صورت تمایل روی خورشت سیب زمینی سرخ شده میریزیم .



    .............
     
    میس مهسا این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  5. #133
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50200
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    مسمای مرغ و بادمجون مجلسی






    به روش بالا
    .............
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  6. #134
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara chef آواتار ها
    سارا بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۲
    محل سکونت
    آشیونه ی عــشق
    نوشته ها
    747
    نوشته های وبلاگ
    45
    میزان امتیاز
    374
    پسند شده
    8186
    پسند کرده
    18896

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    قیمه بادمجون تند و خوشمزه

    خورشت قیمه معمول با این تفاوت که گوشت هارو خیلی ریز کردم - و لیموی خرد شده ریختم ( آخه ما عاشق لیموی خورشتیم و توی همه خورشتها میریزیم ) و تفاوت بعدی استفاده از مقدار زیادی ادویه تند جنوبی که برام هدیه آورده بودن در این خورشت بود .

    somayeh-b و باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #135
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    872
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    234
    پسند شده
    7018
    پسند کرده
    6054

    ویترین مدال ها

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    [quote="ماناسهیل"]مسمای مرغ و بادمجان

    برای گرفتن تلخاب بادمجان روشهای مختلفی وجود داره .بعضی بادمجان را داخل آب نمک قرار میدن . بعضی بادمجان رو داخل سفیده زده شده قرار میدن و بعد سرخ میکنن . من بادمجون رو توی آبکش گذاشتم و کمی نمک زدم تا تلخ ابش بیرون بیاد بعد با یه دستمال تمیز بادمجون رو خشک میکنیم و ت و روغن سرخ میکنیم . مرغ رو هم به همراه دو حبه سیر تفت میدیم و کمی رب اضافه میکنیم و آبجوش میریزیم و زمان میدیم تا مرغ بپزه بعد بادمجونهای سرخ شده به همراه گوجه حلقه شده و پیاز داغ و دارچین و فلفل و نمک اضافه میکنیم و در ظرف رو میزاریم تا خورش جا بیفته .در صورت تمایل روی خورشت سیب زمینی سرخ شده میریزیم .






    عزيزم رو بادمجونات چقدر نمک مي ريزي ؟بيشتر از حدي که لازمه يا اينکه به اندازه

    (هر کاري کردم نتونستم عکسها رو از نقل قول حذف کنم)
    -----------------
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #136
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50200
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    agdam جان نمک رو بیش از حد لازم باید بزنیم تا بادمجون تلخ ابش رو پس بده بعد با یه دستمال تمیز و نمدار نمک اضافه بادمجون ها رو پاک میکنیم .
    .............
     

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

صفحه 17 از 53 نخستنخست ... 71415161718192027 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما