نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1674Likes

موضوع: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

نمایش نتایج: از 97 به 104 از 420
صفحه 13 از 53 نخستنخست ... 31011121314151623 ... آخرینآخرین
  1. #97
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    همه جای ایران سر
    نوشته ها
    523
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    70
    پسند کرده
    55

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    قیمه بادمجون من با گوشت چرخ کرده و غوره و کمی هم سویا درست کردم خیلی خوشمزه شد!!!
    من همیشه برای بیشتر غذاهایی که با گوشت چرخ کرده هستش مقداری هم سویا اضافه می کنم بخاطر مزیت پروتئین گیاهی !!!!
    براش ادویه کاری هم می زنم چون دیگه علوم نمیشه سویا داره توش !!!!



    یادگیری مداوم شرط لازم موفقیت در هر زمینه ای هست...

  2. #98
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    TARTAR آواتار ها
    elham
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۳
    محل سکونت
    mashhad
    نوشته ها
    126
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    119
    پسند کرده
    329

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان


    دوستاي گلم
    دو تا سوال:
    1-شما ادويه فقط زردچوبه ميريزن؟يا دارچين هم اضافه ميكنين؟ اگر هردو........كدوم يكي رو بيشتر ميريزين؟چه مقدار؟
    2-من وقتي بادمجونها رو سرخ ميكنم خيلي خيلي روغن به خودش جذب ميكنه وخورشتم خيلي روغن دار ميشه و دوست ندارم.قبل از سرخ كردن نمك هم بهش ميزنم ولي هيچ تاثيري نداره.راه حلي دارين شما؟
    مثل ساحل آرام باش تا مثل دریا بی قرارت باشند........

  3. #99
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۷
    نوشته ها
    64
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    0

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    1.دارچین بیشتر البته چوب دارچین هم خوبه
    2. بزار بادمجونت قبل سرخ کردن خیلی خشک بشه 12 تا18 ساعت و نازک برش بزن و روغن یکم زیاد سرخ کن تا کمتر روغن جذب کنه و رو کاغذ خشک کن بزار بعد سرخ شدن و 10 یا 5 دقیقه قبل سرو بادمجونات بنداز توش
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #100
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۵
    نوشته ها
    81
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    32
    پسند کرده
    0

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان


    غوره بادمجوووون
    خوشحال میشم از وبلاگم دیدن کنید:chocolatee.blogfa.com

  5. #101
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,213
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    361
    پسند کرده
    0

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    اینم بنده با گوشت نذری پختم

    مادری تنها زنی تنها تر روی زمینم ای خدا تنهام نزار بی تو خیلی دلگیرم ای خدااااااااااااااااااااا

  6. #102
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۱
    نوشته ها
    20
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1
    پسند کرده
    0

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    نقل قول نوشته اصلی توسط TARTAR

    دوستاي گلم
    دو تا سوال:
    1-شما ادويه فقط زردچوبه ميريزن؟يا دارچين هم اضافه ميكنين؟ اگر هردو........كدوم يكي رو بيشتر ميريزين؟چه مقدار؟
    2-من وقتي بادمجونها رو سرخ ميكنم خيلي خيلي روغن به خودش جذب ميكنه وخورشتم خيلي روغن دار ميشه و دوست ندارم.قبل از سرخ كردن نمك هم بهش ميزنم ولي هيچ تاثيري نداره.راه حلي دارين شما؟
    تار تار عزیز تجربه شخص من که خیلی هم راضی ام بعد از نمک زدن و شستن و خشک کردن ارد میزنم حسابی تکون میدم اردای اضافی گرفته بشه بعد سرخ میکنم امتحان کن انشا الله راضی باشی.

  7. #103
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۱
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    43
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    17
    پسند کرده
    0

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    اینم از قیمه بادمجون من بهم نخندینا تازه کارم
    بدترین خطایی که مرتکب میشویم توجه به خطای دیگران است.....

  8. #104
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28903
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: خورشت بادمجان و قیمه بادمجان

    خورشت بادمجان

    گوشت +بادمجان+گوجه+غوره
    گوشت رو با پیاز داغ و رب تفت میدیم و با کمی ادویه و زعفران می پزیم.
    بادمجان رو هم سرخ و می پزیم و گوجه و غوره را تفت می دیم.

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

صفحه 13 از 53 نخستنخست ... 31011121314151623 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما