نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree451Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای کرمانشاه و توابع

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 86
صفحه 5 از 11 نخستنخست ... 2345678 ... آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۱
    نوشته ها
    1,241
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    1145
    پسند کرده
    1254

    Re: غذاها و خوردنیهای کرمانشاه و توابع

    کرمانشاهی های عزیز کسی دستور اش معروفه عباسعلی رو داره؟که بیشتر ماه رمضون ها میپزن؟میشه لطف کنین اینجا بزارینش.ممنون میشم.البته من اش عباسعلی ماله تیمچه رو میخام ها که معروفه.چون جاهای دیگه تو شهرتون خوردم خووب نبوده.مرسی
    به نام من.به نام تو.به نام صداهایمان که روزی به هم خواهند رسید...

  2. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۱
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    139
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    7
    پسند کرده
    0

    Re:

    نقل قول نوشته اصلی توسط زهرا22
    ترخینه اصلا احتیاجي به عدس وبرنج نداره طعمش بدميكنه اگه روغن كرمانشاهي داشته باشید وقتی پخت داغ كنید بريزيد خیلی خوشمزه میشه وفقط بجاي دسراستفاده میشه
    فکر کنم منظورتون پیش غذاست ... شما گفتین دسر
    طاهره باانو این نوشته را پسندیده.

  3. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    faranbanoo آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    390
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    323
    پسند کرده
    545

    Re: غذاها و خوردنیهای کرمانشاه و توابع

    [quote="Rosemary1"]خورش خلال بادام

    طبق دستور دوستان درست کردم اما چون اولین بار بود که این خورشو میخوردم نمیدونستم که مثل اصلش در اومده یا نه؟ این خورش من مزش خیلی* شبیه خورش قیمه بود! میشه بگید مزه این خورش همینه یا نه؟



    عزیزم فک نمیکنم مزه اش مثل قرمه باشه چون معمولا توی این خورش زرشک سیاه و خلال بادوم هست و اصلا لپه و ادویه خورش قیمه نداره و همینطور روغن معروف کرمونشاهی بهش اضافه میشه
    اخه من خوردم و قبلا هم درست کردم

  4. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara chef آواتار ها
    سارا بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۲
    محل سکونت
    آشیونه ی عــشق
    نوشته ها
    747
    نوشته های وبلاگ
    45
    میزان امتیاز
    373
    پسند شده
    8184
    پسند کرده
    18896

    Re: غذاها و خوردنیهای کرمانشاه و توابع

    نقل قول نوشته اصلی توسط banooo
    نقل قول نوشته اصلی توسط Rosemary1
    خورش خلال بادام

    طبق دستور دوستان درست کردم اما چون اولین بار بود که این خورشو میخوردم نمیدونستم که مثل اصلش در اومده یا نه؟ این خورش من مزش خیلی* شبیه خورش قیمه بود! میشه بگید مزه این خورش همینه یا نه؟



    عزیزم فک نمیکنم مزه اش مثل قرمه باشه چون معمولا توی این خورش زرشک سیاه و خلال بادوم هست و اصلا لپه و ادویه خورش قیمه نداره و همینطور روغن معروف کرمونشاهی بهش اضافه میشه
    اخه من خوردم و قبلا هم درست کردم

    سلام عزیزم
    اصلا مزه ش مث قیمه نیست
    دستور کاملشو گذاشتم من :

    خورش خلال بادام

    توی این لینک 2 بار دستور گذاشتم
    دوستان خورش خلال خوشمزه چند تا رمز داره

    1. روغن انداختنشه که من همیشه بعد اضافه کردن خلال اینقد شعله رو کم میکنم که روغن بادام خارج بشه و روی ظرف رو بگیره
    پس احتیاج به ریختن روغن زیاد نیست
    2- خلال بادام - من خودم درست میکنم- بادام با پوست میخرم خیس میکن و خرد میکنم - اینجور ی خیلی متفاوت میشه مزه ش
    3- زرشک سیاه - که بنظرم هیچی جایگزینش نمیشه
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۱۱ در ساعت ۰۸:۱۳ بعد از ظهر
    ostooreh این نوشته را پسندیده.

  5. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۴
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    69
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    25
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای کرمانشاه و توابع

    برای خوش رنگ شدن بادامها ابتدا بادامها را یک ساعت قبل ازپخت درآب بگذارید تاخیس بخورد بعد باروغن وزعفران تفت بدهید زرشک سیاه رو هم قبلش توی آب بذارید تاسیاهی اون گرفته بشه

  6. #38
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    خیلی دور از سرزمین مادری
    نوشته ها
    71
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    115
    پسند کرده
    61

    Re: غذاها و خوردنیهای کرمانشاه و توابع

    سلام دوستان. من تازه عضو شدم. البته خیلی وقته که پایه ثابت این سایتم! من چند سال پیش یک آشی به اسم آش عباسعلی توی کرمانشاه خوردم که مزه اش عالیییی بود. تا حالا بارها بارها دنبالش گشتم ولی هیچ دستور مطمئنی براش پیدا نکردم. اگر کسی دستورش را داره لطفا بذاره. مرسی
    [HIGHLIGHT=#ffffff]اگر حس روییدن در تو باشد، حتی در کویر هم رشد خواهی کرد.[/HIGHLIGHT]
    [HIGHLIGHT=#ffffff][/HIGHLIGHT]

  7. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۱
    نوشته ها
    1,241
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    1145
    پسند کرده
    1254

    Re: غذاها و خوردنیهای کرمانشاه و توابع

    نقل قول نوشته اصلی توسط maryam.12
    سلام دوستان. من تازه عضو شدم. البته خیلی وقته که پایه ثابت این سایتم! من چند سال پیش یک آشی به اسم آش عباسعلی توی کرمانشاه خوردم که مزه اش عالیییی بود. تا حالا بارها بارها دنبالش گشتم ولی هیچ دستور مطمئنی براش پیدا نکردم. اگر کسی دستورش را داره لطفا بذاره. مرسی
    عزیزم ساراجون تو تاپیک همشهریها_کرمانشاهی ها)دستورشو گزاشتن.منم واقعا از خوردنش لذت میبردم.
    به نام من.به نام تو.به نام صداهایمان که روزی به هم خواهند رسید...

  8. #40
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,797
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    245
    پسند شده
    21265
    پسند کرده
    15602

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای کرمانشاه و توابع

    میشه یکی زحمت بکشه دستور آش ترخینه رو برای من بذاره؟
    هرچی سرچ کردم چیزی پیدا نکردم
    درضمن تو سایتهای مختلف با دستورات مختلفی از این آش مواجه شدم
    یمی همه جوره حبوبات داره
    یکی فقط عدس داره
    .ووووو
    یه دستور شسته رفته و اصیل میخوام
    تنکیو


صفحه 5 از 11 نخستنخست ... 2345678 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما