نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree312Likes

موضوع: خورش خلال بادام

نمایش نتایج: از 41 به 48 از 115
صفحه 6 از 15 نخستنخست ... 3456789 ... آخرینآخرین
  1. #41
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۵
    نوشته ها
    104
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    22
    پسند کرده
    0

    Re: خورش خلال بادام

    ما که اطرافمون کرمانشاهی نداریم که بتونه تفاوتهای ناچیز خورش مارو با خورش اصیل بفهمه...
    پس همون زرشک قرمز میریزیم که خوشگل ترم بشه! آخه اگه سیاهشو بریزیم فکر میکنن سوزوندیمش!!
    دوستي من شبيه باران نيست كه گاهي بيايد و گاهي نه...!
    دوستي من شبيه هواست...
    ساكت
    اما،

    هميشه در اطراف تو...

  2. بانک بند ناف
  3. #42
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۲۱
    نوشته ها
    114
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    Re: خورش خلال بادام

    نقل قول نوشته اصلی توسط *azita
    ما که اطرافمون کرمانشاهی نداریم که بتونه تفاوتهای ناچیز خورش مارو با خورش اصیل بفهمه...
    پس همون زرشک قرمز میریزیم که خوشگل ترم بشه! آخه اگه سیاهشو بریزیم فکر میکنن سوزوندیمش!!



    کاش باز فکر کنن سوخته من بوشهر زندگی میکنم و برای مهمونای غیر کرمانشاهیم به عنوان غذای محلیمون درست میکنم . خیلیهاشون دوست داشتن ولی بعضیها نه .
    چند وقت پیش درست کردم و زنه بهم میگم این زرشکای مونده و خراب هستند که سیاه میشن و شما میریزین تو خورش حالا کلی هم خوششون اومد و تعریف هم کردن اما من وقتی اینو گفت انگاری
    ...

  4. #43
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۲۱
    نوشته ها
    114
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    Re: خورش خلال بادام

    برای خوشمزه تر شدنش در لحظات آخر باید حتما هل آسیاب شده که تو آبجوش خیس حورده رو از صافی رد کرده و همراه گلاب بهش اضافه کنید .
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    ...

  5. #44

    Re: خورش خلال بادام

    اینم خورشت خلال بادوم من...خوب بود..اما مزه خاصی نداشت..منظورم اینکه وقتی فسنجون می خورم با یک مزه خاص رو به رو می شیم..اما در مورد این خورشت نه..به نظرم مزه اش شبیه قیمه است...تازه من بادوم از شب روی گاز گذاشتم تا فردا ظهر با شعله کم که به روغن بیاد.. من 200 گرم خلال بادومریختم
    لطفا مطالعه کنید:
    http://mamisite.com/forum/t4234.html

  6. #45
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    ستاره
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۸
    نوشته ها
    4,894
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    10419
    پسند کرده
    11789

    Re: خورش خلال بادام

    نقل قول نوشته اصلی توسط mahshid
    اینم خورشت خلال بادوم من...خوب بود..اما مزه خاصی نداشت..منظورم اینکه وقتی فسنجون می خورم با یک مزه خاص رو به رو می شیم..اما در مورد این خورشت نه..به نظرم مزه اش شبیه قیمه است...تازه من بادوم از شب روی گاز گذاشتم تا فردا ظهر با شعله کم که به روغن بیاد.. من 200 گرم خلال بادومریختم
    http://www.mamipic.com/share-939B_4ED7D65A.html


    عزيزم اين چيزي كه شما درست كرديد بيشتر شبيه قيمه هست تا خلال

    گلم خلال رو زياد ريختي
    زرشك سياه نريختي
    گوشتت كمه و انداره گوست بايد يك مربع 2 در 2 تقريبا باشه
    گويا پياز داغ كم درست كردي چون بايد يه روغن قرمز خوشرنگ بيفته رو خورشت
    در ضمن زمان پختت خيلي ديگه زياد بوده

  7. #46
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۲۷
    نوشته ها
    514
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    0

    Re: خورش خلال بادام

    غلظت خورشت باید مثل قیمه باشه
    خدایا به معجزه ات نیازدارم ولی انگار خدا معجزش روواسه روز مبادا گذاشته

  8. #47
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۲۱
    نوشته ها
    114
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    Re: خورش خلال بادام

    رنگ خورش خلال رو باید بیشتر زعفرون تامین کنه (درست گفتم تامین کنه ؟) نه رب و ربش نباید از این ربها باشه که غلیظه انگار آرد توشونه .
    ...

  9. #48
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    khanomi
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۳۱
    نوشته ها
    132
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    125
    پسند کرده
    46

    Re: خورش خلال بادام

    این هم خورش خلال من خییییییلی خوشمزه بود فقط به نظر من 4 تا لیمو عمانی زیاده....





صفحه 6 از 15 نخستنخست ... 3456789 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما