نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree815Likes

موضوع: آلبالو پلو

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 124
صفحه 4 از 16 نخستنخست 123456714 ... آخرینآخرین
  1. #25
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    485
    پسند کرده
    0

    Re: آلبالو پلو

    آلبالو پلو مادر شوهر پز

    من تا حالا آلبالو پلو نخورده بودم خونمون كسي دوست نداشت و مادرم درست نميكرد ولي خودم دوست داشتم كه تست كنم از مادرشوهرم خواستم برام درست كنه كه اونم آلبالو پلو با گوشت قلقلي درست كرد و خوشمزه بود . از آلبالو تازه هم استفاده كرد با گوشتها لابلاي برنج ريخته بود . خيلي عطر و طعم خوبي داشت .



    باران67, mitra40, زینب سادات۲ و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باران باش و ببار ؛ نپرس کاسه های خالی از آن کیست

  2. بانک بند ناف
  3. #26
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۱
    نوشته ها
    613
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    583
    پسند کرده
    677

    Re: آلبالو پلو

    البالو پلو با البالوی تازه و گوشت قلقلی
    serepizadeh این نوشته را پسندیده.

  4. #27
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خانوم گلی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۲۷
    نوشته ها
    331
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    464
    پسند کرده
    2404

    Re: آلبالو پلو

    من فصل البالو که میشه البالو رو با مدار مساوی شکر یکمی هم کمتر که یکمی ترش و شیرین بشه میذارم بپزه به تو ظرفای مناسب فریزر میریزم و فریز میکنم
    بعد مرغ رو با پیاز و زعفرون و نمک میذارم بپزه مرغم که پخت برنجم رو ابکش میکنم و مرغا رو ته قابلمه میچینم و روش برنج و لا به لا هم البالو میدم و برای اینکه مجلسی تر بشه حتما اب زعفرون هم روی برنج میدم و دم میکنم

    برای مهمون خلال بادوم هم تفت میدم و روی برنجم میریزم ... اینجا برای سحری بود دیگه...

    serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    ilovebaking.blogfa.com

  5. #28
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    یاس صورتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,982
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    878
    پسند کرده
    99

    Re: آلبالو پلو

    البالو پلو
    البالوها رو هسته گرفته و با چند قاشق شکر پختم و گذاشتم با بازو مرغهایی که با اب و پیاز و نمک و زرچوبه و زعفران شخته بود مزه دار شه بعد هم ته دیگ گذاشتم یه لایه درمیان از برنج و مخلوط البالو و مرغ ریختم


    مرغهای زعفرانی


    مرغ مزه دار شده با البالو


    یک لایه برنج و لایه بعدی از مخلوط


    زمان گذاشتن دم کنی


    و البالو پلوی گرام
    باران67, mitra40, زینب سادات۲ و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


    پســـــــــرم تا که تو باشی دو جهان در نظرم فردوس است ...

  6. #29
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    درسای شرقی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۷
    نوشته ها
    338
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    262
    پسند کرده
    328

    Re: آلبالو پلو

    البالو پلوی خوشمزه با میت بال خوشمزه تر که همتون دسورشو بهتر از من میدونین
    باران67 و serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    چشمانت زمین سبز محبت است و من قانون جاذبه اش را وقتی سیب سرخ دلم افتاد فهمیدم

  7. #30
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۱۸
    نوشته ها
    163
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    26
    پسند کرده
    4

    Re: آلبالو پلو


    مواد لازم

    برنج سه پیمانه

    مربای آلبالو 5/1 پیمانه

    گوشت چرخ کرده 200 گرم

    پیاز یک عدد متوسط

    زعفران به مقدار لازم

    نمک و فلفل به مقدار لازم

    زردچوبه به مقدار لازم

    برنج را با نمک خیس می کنیم ( مدت خیس کردن برنج بستگی به نوع برنجتون داره ) پیاز را رنده می کنیم و آبش را می گیریم و به گوشت اضافه می کنیم و بعد به آن زردچوبه و نمک و فلفل را اضافه می کنیم خوب ورز میدیم . گوشتها رابه اندازه آلبالو یا یک کمی بزرگتر گوله می کنیم و بعد همراه کمی روغن یا کره تفت میدیم و می ذاریم بپزه.

    زمانی که برنج را آبکش کردیم مقداری محلول زعفران ( زعفران آبکرده ) روی برنج می ریزیم و به آرامی مخلوط می کنیم حواستون باشه برنج خرد نشه. می تونیین برای ته دیگ از سیب زمینی استفاده کنین . کوفته ها را با مربا مخلوط می کنیم و برنج را لایه لایه ( لایه اول برنج لالیه بعدی مخلوط مرباو کوفته ها) در قابلمه می ریزم تا دم بکشه. نوش جان

    نکته : می تونین از گوشت قیمه ای هم استفاده کنید یا ازمرغ سرخ شده
    زینب سادات۲ و serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    مادرم ،

    از آغوشت


    بوی خدا را می شنیدم !

    آفریننده بی منت را .


  8. #31
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۲۰
    نوشته ها
    56
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    21
    پسند کرده
    0

    Re: آلبالو پلو

    من آلبالو را بدون داخل برنج که در حال پختن میریزم و دمپخت می کنم خیلی خوشمزه میشه من که دوست دارم
    اصلا از غدای شیرین خوشم نمیاد
    من همه را دوست دارم

  9. #32
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (*مرضیه*) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    نوشته ها
    707
    میزان امتیاز
    52
    پسند شده
    283
    پسند کرده
    36

    Re: آلبالو پلو



    من معمولا آلبالو پلو رو با مربای آماده درست میکنم و اونم بدون آبکش کردن برنج.راستش من برنجمو فقط برای مهمونی آبکش میکنم و مابقی مواقع حتی پلو های مخلوط رو هم بدون ابکش درست میکنم.ما چون دونفریم و همسری علاقه چندانی به آلبالو پلو نداره هروقت هوس کنم کارش یه مربای اماده یک و یکه! که خوب با آب جوش شیرینی اضافیشو میگیرم و استفاده میکنم!
    serepizadeh و amir mami این نوشته را پسندیده.
    ما صبر کردیم واسه فردایی بهتر
    ما صبر کردیم ولی فردا نمیشه...

    یه روزی توی تاریخ مینویسن
    یه جا این نسل مفقود الاثر شد...

صفحه 4 از 16 نخستنخست 123456714 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما