نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree852Likes

موضوع: آلبالو پلو

نمایش نتایج: از 89 به 96 از 126
صفحه 12 از 16 نخستنخست ... 29101112131415 ... آخرینآخرین
  1. #89
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نیکی گل آواتار ها
    مامی نیکی گل
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
    نوشته ها
    777
    میزان امتیاز
    624
    پسند شده
    18172
    پسند کرده
    12926

    ویترین مدال ها

    آلبالوپلو با مرغ

    4 پیمانه پلوپزی برنجو دونه زنده آبکش کردم ( چون برنج محلی لعاب داره و با آلبالو نرم
    می شه ) ، 1/5 پیمانه آلبالو هسته گرفته از شب قبل که مقداری اب انداخته بود را با 1/5 قاشق سوپخوری شکر روی حرارت ملایم گذاشتم حدود 20 دقیقه و غلیظ که شد داخل صافی ریختم تا شهدش ازش جدا بشه و لابه لای برنج ابکش شده ریختم و ته دیگ هم نون انداختم و با مرغ سرخ شده زعفرانی سرو شد . طعم ملسی داشت خود آلبالو هم شیرین بود و مقدار شکرشو خیلی کم زدم .

    تپل طلا, shimakhoshdel, m1361 و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    ​فقط به خانوادم عشق می ورزم .



  2. بانک بند ناف
  3. #90
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *** صحرا 61 *** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    614
    میزان امتیاز
    137
    پسند شده
    5619
    پسند کرده
    4226
    سلام.
    یه پیاز کوچولو رو ریز خرد کردم و تفت دادم بعد البالوهای هسته گرفته رو ریختم تا یه تفت خورد و آبش در اومد شکر ریختم ؛شکر هم که آب انداخت آلبالوهارو در آوردم تا آبش مثل شهد غلیظ بشه.بعدآلبالو فلفل سیاه پودر دارچین زعفران دم شده رو اضاف کردم و گذاشتم کمی به خورد هم برن .بعد لای برنج آبگش زنده ریختم وشهدش هم روش دادم و دم گذاشتم.





    آلبالوها فریزی بودن که در آوردم و با هسته گیر راحت جدا شد.هسته هاش




    برنج باید کمی زنده تر برداشت.و شهدش هم حیفه با اون رنگ بینظیرش دور بریزیم.بدون آلبالو می تونیم بجوشونیم تا قوام بیاد.
    mitra40, amir mami, GHAZALAK-1388 و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    GOD always has sth for you
    a key for every problem
    a light for every shadow
    and a plan for every tomarrow


  4. #91
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    عطر سیب آواتار ها
    نبض مامان
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    624
    میزان امتیاز
    280
    پسند شده
    6718
    پسند کرده
    9384
    نام: 3xoql7uwtmgjg8mm1zbq.jpg نمایش: 698 اندازه: 88.8 کیلو بایتنام: bgh95uu7iifsjydkdhxv.jpg نمایش: 705 اندازه: 92.1 کیلو بایت
    شکر رو هم مقدار البالو ریختم که ترشی البالو مشخص باشه زیاد هم شیرین نباشه مزش معرکه بود
    amir mami, GHAZALAK-1388, mami mahdis و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #92
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,699
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2241
    پسند شده
    93857
    پسند کرده
    79121

    ویترین مدال ها

    البالو پلو
    به به
    مرغ رو ابپز کردم و بعد ریش ریش کردم .پیاز داغ درست کردم و مرغ رو بهش اضافه کردم.زعفرون هم زدم و گذاشتم بمونه رو حرارات کم تا خوش عطر بشه
    برنج رو ابکش کردم
    البالو رو شب قبل هسته گرفتم و با شکر قاطی کرد(چشمی ریختم)و گذاشتم تو یخچال.
    همین که کمی روی حرارت موند و حس کردم قوام اومده برداشتمش در حد 15 دقیقه یا کمتر...
    برنج رو با زعفرون و اب البالو رنگی کردم و تو قالب ریختم و مرغ هم لایه اخرش ریختم.
    خیلی خوشمزه ست.من که عاشقشم.
    نام: 075.jpg نمایش: 717 اندازه: 101.2 کیلو بایتنام: 133.jpg نمایش: 1747 اندازه: 100.6 کیلو بایتنام: 145.jpg نمایش: 721 اندازه: 103.0 کیلو بایت
    mitra40, nora1, عطر سیب و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #93
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    **ashna** آواتار ها
    آشنا
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۴
    محل سکونت
    ایران زیبا
    نوشته ها
    513
    نوشته های وبلاگ
    1
    میزان امتیاز
    91
    پسند شده
    8528
    پسند کرده
    4117
    آلبالو پلو که من با مربای آلبالو درست کردم به ازای هر پیمانه برنج یک فنجان مربا میریزم

    بعد از اینکه برنج رو آبکش کردم دمش میدم بعد که یکم دم کشید مربا رو بهش میزنم همراه با زعفرون دم دشده بعد از 20دقیقه آمادس

    نام: IMAG1061.jpg نمایش: 609 اندازه: 102.3 کیلو بایت

    نام: IMAG1064.jpg نمایش: 1711 اندازه: 100.9 کیلو بایت
    دنی من, گلبرگی, تپل طلا و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آرامش چیست؟
    نگاه به گذشته وشکر خدا
    نگاه به آینده و اعتماد به خدا
    نگاه به اطراف و جستجوی خدا
    نگاه به درون ودیدن خدا ........


  7. #94
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hany_ آواتار ها
    هانیه
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    tabriz
    نوشته ها
    115
    میزان امتیاز
    29
    پسند شده
    2014
    پسند کرده
    477
    [و با زعفرون و اب البالو رنگی کردم و تو قالب ریختم و مرغ هم لایه اخرش ریختم.
    خیلی خوشمزه ست.من که عاشقشم.
    نام: 133.jpg نمایش: 1747 اندازه: 100.6 کیلو بایت

    باران عزیز میشه بگی چه جوری قالب زدی که برنجا وا نرفته من برنج ایرانی دم میکنم قالب که میزنم یه فشار میدم وللی برگردونی دورش میریزه
    *** صحرا 61 ***, mitra40 و باران67 این نوشته را پسندیده.
    قرآن ! من شرمنده توام اگر از تو آواز مرگی ساخته ام که هر وقت در کوچه مان آوازت بلند میشود ،همه از هم میپرسند ” چه کسی مرده است؟

  8. #95
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,699
    نوشته های وبلاگ
    1094
    میزان امتیاز
    2241
    پسند شده
    93857
    پسند کرده
    79121

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط hany_ نمایش پست ها
    [

    باران عزیز میشه بگی چه جوری قالب زدی که برنجا وا نرفته من برنج ایرانی دم میکنم قالب که میزنم یه فشار میدم وللی برگردونی دورش میریزه
    عزیزم منم فقط برنج ایرانی مصرف میکنم
    ببین اول اینکه بین سر قالب تا ظرف نباید خیلی خالی باشه
    چون خالی که باشه تا میاد برگرده با فشار میخوره کف ظرف و خودش باعث از هم پاشیدن میشه مثل ته دیگه و قابلمه دقیقا که اگه قابلمه خالی باشه میپاشه تا برگردونیم
    نکته بعدی خیلی داغ نباشه برنجت
    نکته بعدی کمی با دست یا قاشق هر لایه رنگ رو فشار دادم و لایه بعدی رو ریختم خصوصا دیواره ها رو
    و دیگه خیلی اسون میذاری تو ظرف سرو و بر میگردونیش
    ویرایش توسط باران67 : ۱۳۹۳/۱۱/۰۸ در ساعت ۰۳:۵۷ بعد از ظهر
    hany_, ... رضوان ... و کوئین این نوشته را پسندیده.

  9. #96
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیلاس من آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۰
    محل سکونت
    همین اطراف
    نوشته ها
    149
    میزان امتیاز
    127
    پسند شده
    3196
    پسند کرده
    7978
    نام: 2014-08-11-3387.jpg نمایش: 1850 اندازه: 95.5 کیلو بایت
    آلبالو پلو با گوشت قلقلی
    گوشت چرخ کرده رو با پیاز و نمک ورز دادم و سرخ کردم
    برنج رو آبکش کردم و ی لایه برنج ریختم ته قابلمه و روش زعفران دم کرده دادم بعد چند ق غ مربای آلبالو ریختم بعد برنج بعد از شهد مربا روی برنج ریختم و دوباره همین کارا رو تکرار کردم تا انتها.وقتی برنج رو کشیدم توی ظرف قلقلی ها رو چیدم روی برنجم.
    آتامان, m1361, hengamehh و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 12 از 16 نخستنخست ... 29101112131415 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما