نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5615Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

نمایش نتایج: از 689 به 696 از 1663
صفحه 87 از 208 نخستنخست ... 778485868788899097 ... آخرینآخرین
  1. #689
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    saeedeh64 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۱
    محل سکونت
    شيراز
    نوشته ها
    615
    میزان امتیاز
    33
    پسند شده
    1142
    پسند کرده
    892

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    گــــــــل در چــــــمن
    من هرچي نگاه كردم دستور اين غذا اينجا نبود يه عزيزي هم گفته بود اما فقط اسمش اين بود كلا فرق داشت فك كنم شرق گيلان بيشتر درست كنن اين غذارو من خودم خيلي دوسش دارم مخصوصا با اين باقالي هاي درشت كه ديگه از سبزي در ميان و به زردي ميزنن خوشمزه تر ميشه به نظرم
    من از مامانم اينجوري ياد گرفتم:

    باقالي پوست گرفته شده (فك كنم 400-500 گرم كافي باشه)رو با 1 ليوان اب و 1 عدد پياز خرد شده و 2 حبه سير ميپزيم تا آبش كامل تبخير شه و بپزه بعد با گوشت كوب يا ميكسر لهش ميكنيم و بعد با روغن اندك تفتش ميديم بعد نمك و فلفل و زردچوبه ميزنيم و كمي شويد يه كم كه به خورد هم رفت مواد وسط مواد رو باز ميكنيم و كمي روغن ميريزيم و 1 عدد تخم مرغ رو ميذاريم اون وسط و درب تابه رو ميذاريم تا بپزه.من 2تا تخم مرغ استفاده كردم.
    ***به علاوه خدا بودن یعنی منهای همه ی مشکلات بودن***

  2. بانک بند ناف
  3. #690
    مدیر بازنشسته
    ♪♥ nas!m♪♥ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    ☂ tehran☂
    نوشته ها
    551
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1386
    پسند کرده
    601

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    میرزاقاسمی........... بادمجان کبابی،گوجه فرنگی رنده شده،تخم مرغ،نمک وفلفل

    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    امروز زیباترین روز دنیاست!


    زندگی را آنگونه که دوست داری تصور کن تا آنگونه شود!

  4. #691
    مدیر بازنشسته
    ♪♥ nas!m♪♥ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    ☂ tehran☂
    نوشته ها
    551
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1386
    پسند کرده
    601

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    یه سفره ساده پر از غداهای شمالی دستپخت مامانم چون تزیینی نداشت و کل غذاها شمالی بود اینجا گذاشتم

    دیبیجا


    میرزاقاسمی


    باقالی قاتق


    ماهی




    نمای کلی میز

    fara 92, fateme67, سامره و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    امروز زیباترین روز دنیاست!


    زندگی را آنگونه که دوست داری تصور کن تا آنگونه شود!

  5. #692
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نسترن نگارین آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    نوشته ها
    1,062
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    7524
    پسند کرده
    8761

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    میرزا قاسمی :بادمجون کباب شده رو ساطوری کردم به پیاز سرخ شده اضافه کردم به خاطر خواهر شوشو سیر نزدم بعد گوجه رو ریختم گذاشتم یه ده دقیقه ای پخت بعد بهش مرغانه زدم.


    .............
     
    خدا جونم دوست دارم هوارتااااااااااااااااا.

  6. #693
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۷
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    376
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    170
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    نقل قول نوشته اصلی توسط baharlotfi88
    سلام دوستان من میخواستم سبزیجات مخصوص اناربیج رو ازتون بپرسم آخه تا به حال خودم درست نکردم نمیخوام هم آماده بگیرم.میشه راهنمایی کنین
    بهار جون سبزی های انار بیج خوشمزه شامل: گشنیز ، جعفری ، خالیواش ، نعناع ،تره ، چوجاغ و مقداری بارهنگ بو و برگ چغندره ( البته میزان این دوتا در حد وقت چند برگ باشه) گشنیز از همه بیشتر باید باشه چوچاق و خالواش هم کم بریز که تلخ نشه
    Merci Beaucoup Mon Dieu

  7. #694
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۳۱
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    25
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    2
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    سلام من هم گيلاني هستم
    ميتونم تو پخت غذاي گيلاني كمكتون كنم

    راستي يه چيز درباره ي فسنجون گيلاني ، ايم فسنجون اصلا پياز سرخ كرده نداره آخه بعضي از دوستان اشتباهي با پياز گفتن
    ترشي اون هم آبغوره و رب انار ترش يا رب آلوچه هست و ما توش رب گوجه هم كمي ميزنيم

    ميرزا قاسمي هم پياز ندارههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههه هههههه
    گر نگه دار من آن است كه من ميدانم شيشه را در بغل سنگ نگه ميدارد

  8. #695
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    482
    پسند شده
    22323
    پسند کرده
    14687

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران





    هر دو دستپخت مادرم
    fara 92 این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  9. #696
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۳
    نوشته ها
    28
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    10
    پسند کرده
    71

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    دوستان تو بندر انزلی بیشتر کاکا ساده بدون کدو درست میکنن و کاکا با کدو حلوایی خیلی خیلی کم درست میشه خیلی هم خوشمزه اس ولی هر چی که تا حالا دیدم چشمی میریزن و من یه دستور شسته رفته میخوام که درصد شکستش پایین باشه.

صفحه 87 از 208 نخستنخست ... 778485868788899097 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما