نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5615Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

نمایش نتایج: از 345 به 352 از 1663
صفحه 44 از 208 نخستنخست ... 344142434445464754 ... آخرینآخرین
  1. #345
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۶
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    211
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    نقل قول نوشته اصلی توسط khale leila
    مرغ شکم پر
    سبزی معطر شمالی. مرغ. گردو. تقریبا شبیه قورمه سبزی درست میشه

    دوست عزیز من دنبال این دستورم میشه لطفا بگید چه سبزی توش ریختید منظورم اینکه اسم سبزی هاش را می خواهم بدونم چیه
    صلی علی ال علی
    لعنت به دشمن علی



    http://sajede7.blogfa.com/

  2. بانک بند ناف
  3. #346
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    درسای شرقی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۷
    نوشته ها
    338
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    262
    پسند کرده
    328

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    نقل قول نوشته اصلی توسط مهسای امیر
    سلام به همه ی کدبانو های ایرونی
    من تازه عضو سایت شدم.....شوشوی من شمالیه . وای که چقدر خوشحالم که اینجارو پیدا کردم.......

    کدبانوهای شمالی کمکم کنین تا بتونم از پس سلیقه ی شوشوی شمالیم بربیام...
    من تاحالا حتی یدونه هم غذای شمالی بلد نیستم!!!!!
    البته هنوز پیش شوشو نیستم .... کم مونده تا بهم برسیم.
    اما میخوام وقتی رفتم پیش شوشو یه کدبانوی شمالی باشم

    مهسا جون میتونی از میرزاقاسمی شروع کنی و باقالی قاتق و کم کم در ابعاد کوچیک چخرتمه و ترشه تره و همینطور مرغ ترش و ترش کباب و...
    رو درست کنی که همشون تو همین مبحث خیلی عالی و واضح گفته شده گلم
    ایشالا واسه شوشوت درست کنی و از تجربیاتت مارو مستفیذ کنی
    چشمانت زمین سبز محبت است و من قانون جاذبه اش را وقتی سیب سرخ دلم افتاد فهمیدم

  4. #347
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,504
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    476
    پسند شده
    19299
    پسند کرده
    26892

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    نقل قول نوشته اصلی توسط Behjat
    امروز ما یه ناهار کاملا شمالی داشتیم .مرغ ترش ،کته ،سیر ترشی و زیتون پرورده خیلی چسبید.من شمالی نیستم و این غذاها رو از مجله های آشپزی و جدیدا از دستور های دوستان مامی سایت درست می کنم وقتی غذایهای شمالی منه ناشی اینقدر خوبه حالا ببینید وقتی این غداها رو خانومهای کدبانوی شمالی درست می کنند چقدر خوشمزه میشه .
    یه سوالم داشتم من توی مرغ ترش تخم مرغ نمی زنم جایی هم اصلش نخوردم که ببینم تخم مرغ داره یا نه؟یا با تخم مرغ چه مزه ای میشه؟این مدلی که درست میکنم خوشمزهست و ریسک نمی کنم تخم مرغ بزنم. لطفا راهنمایی کنید.


    سلام عزیزم خسته نباشی -مرغ ترش تخم مرغ داره - تخم مرغ ها را در ظرفی جداگانه با چنگال بزن -بعد یه الک کوچولو رو قبلمه نگه دار تخم مرغ را تو الک خالی کن والک را دور بچرخون بعد از این کار بعد یکی دو دقیقه خورشت را خاموش کن وآماده خوردن است
    قورمه سبزی
     

  5. #348
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان آریا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۰۴
    نوشته ها
    455
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    263
    پسند کرده
    20

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    مرغ ترش با آب نارنج

    هر یک از ما فرشته هایی هستیم که فقط یک بال داریم.فقط هنگامی قادر به پروازیم که به یکدیگر بپیوندیم..

  6. #349
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fargol20 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۱
    نوشته ها
    721
    میزان امتیاز
    104
    پسند شده
    2166
    پسند کرده
    396

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    ترشه تره مامان پز
    دستورش تو همین تاپیکم هست. صفحه قبل هم سبزیهاش هست.
    با فلش :D

    بی فلش! :P
    ....دکمهٔ تشکرم درست شد!... باور ندارین؟ تست کنین لطفاً!! :))

  7. #350
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,504
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    476
    پسند شده
    19299
    پسند کرده
    26892

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    کوکوی بادکوبه ای یا چغرتمه




    سینه مرغ یک عدد
    تخم مرغ سه عدد
    بیکینگ پودر- نمک -فلفل
    پیازداغ نصف فنجان
    آبلیمو دو قاشق
    ماست یک قاشق
    زعفران
    طرز تهیه
    مرغ را با چوب دارچین بگذارید بپزد
    تخم مرغ با زعفرا ن در همزن بزنید
    مرغ را ریش ریش کرده به همراه پیاز داغ وزعفران وآبلیمو وماست به تخم مرغ اضافه کنید
    کف قالب را چرب کنید درقالب ریخته
    در فر با حرارت 175 درج ظرف 15 تا 20 دقیقه می پزد البته این زمان بستگی به خود فر هم دارد
    نوش جان
    قورمه سبزی
     

  8. #351
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۰
    محل سکونت
    چالوس
    نوشته ها
    406
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    112
    پسند کرده
    70

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    بورانی بامجان
    ابتدا بادمجانها را کباب کرده و پوست می کنیم.روی تخته ساطوری می کنیم.سیر رنده شده و سبزی معطر خرد شده( نعنا،گشنیز،چچاق) اضافه می کنیم و میریزیم توی ماست .بهتره ماست خیلی شیرین نباشه.
    ***هیچ بن بستی وجود ندارد یاراهی خواهم یافت ،یا راهی خواهم ساخت****
    www.nahaldoosti.com

  9. #352
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1427
    پسند کرده
    2956

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    نقل قول نوشته اصلی توسط nas!m
    سلام همشهریای عزیز دستور کاکا رو می خوام.این دومین بار بود دستورشو خواستم ولی کسی جواب نداد.

    نسیم جون کاکا تو همین تاپیک هست . سرچ کن جواب می گیری . اگر هم نشد صفحات اول تاپیک رو یه ورق بزن .



    ایناهاش عزیزم : غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    صفحه 5 همین تاپیک بود .
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۱۰ در ساعت ۰۸:۴۳ بعد از ظهر
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

صفحه 44 از 208 نخستنخست ... 344142434445464754 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما