نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5615Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

نمایش نتایج: از 169 به 176 از 1663
صفحه 22 از 208 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  1. #169
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۵
    نوشته ها
    552
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    69
    پسند کرده
    17

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران


    آش دوغ شمالی
    دوغ ۲ لیتر
    باقلا؛ عدس (لوبیا چیتی هم میتونیم استفاده کنیم) ۱ کاسه آش خوری
    برنج ۱ کاسهٔ ابگوشت خوری
    سبزی: سیر سبز ۱ دسته (تو شهر ما سبزیها دسته هست)
    چغندر(در صورت دسترسی*!) یا اسفناج ۱ دسته
    کدو حلوای مقداری
    گشنیز ۲ دسته
    سرسم(سسنبر) ۱ دسته(اختیاری)
    سیر داغ یا پیاز داغ به مقدار لازم
    چغندر و حبوبات(باقلا،عدس،..) را میپزیم –وقتی تقریبا پخته شد یا نیمپز شد- برنج و کدو را اضافه می*کنیم. بعد دوغ را ریخته مراتب به هم می*زنیم تا جوش آید بعد سبزی خورد کرده را اضافه می*کنیم، کمی* سیر داغ اضافه می*کنیم،صبر می*کنیم تا جا بیفته
    .


  2. بانک بند ناف
  3. #170
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    اردبيل
    نوشته ها
    171
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    125
    پسند کرده
    78

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    واي...آش دوغ
    دهنم اب افتاد... دلم به تاپ تاپ افتاد.
    مدتهاست كه اين اش رو نخوردم... يادش بخير ... ماه رمضون... اكثر همسايه ها اين آش رو مي پختن.
    دم افطاري چند تا كاسه از خونه هاي مختلف سر سفرمون بود.
    هي ي ي ي ي ... يادش بخير
    ممنون از آموزشتون

  4. #171
    مدیر بازنشسته
    Maryam Banoo آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    145
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    413
    پسند کرده
    203

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    میرزا قاسمی تنبلونه


    من بعد درست کردن پیاز داغ و سیر ،بادمجونای خرد شده رو ریختم تو قابلمه و شعله رو کم کردم که بادمجونا به آرومی هم سرخ شن و هم نرم
    بعد هم گوجه رو اضافه کردم و همین

    حوصله کباب کردن بادمجون و پیچیدن بوش تو خونه رو نداشتم
    میخواهم رازی را با تو درمیان بگذارم
    .
    .
    .
    .
    " همه چیز
    موقتی است..."

  5. #172
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fraulein fafa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۱۵
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    420
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    550
    پسند کرده
    3

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    مریم جون here's a trick بادمجونا رو میشه آب پز کرد به جای کباب! ما همیشه از روش های تنبلونه حمایت می کنیم
    و تنها صدای توست که می بارد
    چون برفی در شب زمستانی

  6. #173
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,213
    میزان امتیاز
    202
    پسند شده
    6749
    پسند کرده
    3867

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    1. فائقه اصلندشم به خوشمزگی کباب کرده ش نمیشه ، خب یه دفعه درست کنید و بعد فریز کنید واسه 10 دفعه! بیشتر از 10 دفعه در 6 ماه میرزا قاسمی میخورید؟!! (10 مثال بود باید n میذاشتم البته )

    2. ملیمی آی حرصم میگیره میگن میرزاقاسمی بعد توش پیاز داغ میریزن آی حرصم میگیره ... تو مثال بودیا چون خیلیا با این اسم میگن و پیاز داغ میریزن و تو نفر اخر بودی تازشم باهات راحت ترم به تو گیر دادم .. خب بگید به شیوه ی خودمون !!!اییییییشششش (شوخی کردما )

    امضا: قاشق نشسته ی متعصب به غذاهای سنتی
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  7. #174
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fraulein fafa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۱۵
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    420
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    550
    پسند کرده
    3

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    من دیگه اینقدر که آبپز خوردم عادت کردم ولی آره کبابی یه چیز دیگه ست
    واااای خوب شد گفتی سامره جون! همیشه فکر میکردم یعنی واقعاً میرزاقاسمی پیاز داغ داره و ما نمی ریزیم؟ ممنون که منم از این دو راهی تردید بیرون آوردی
    و تنها صدای توست که می بارد
    چون برفی در شب زمستانی

  8. #175
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,505
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    479
    پسند شده
    19310
    پسند کرده
    26905

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    زیتون پرورده

    زیتون هسته گرفته وگوشتی
    مغزگردو ساییده شده
    آب انار +رب انار
    چوچاق ساییده شده
    گلپر

    قورمه سبزی
     

  9. #176
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    127
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    سلام دوست جونام.چرا کسي جواب سلامم .و نميده
    من عاشق خوروش ترش تره ام.و هميشه درست وکنم.

    خوروش واويشکا رو در اصل با اب کم درست ميکنند يعني اب نداره.ولي من به خاطر شوشو جان مدل ديگه اشو درست ميکنم. پياز و سرخ ميکنم(من هميشه واسه خوروشهام پياز زياد استفاده ميکنم)بعد گوشت چرخ کرده رو توش تفت ميديم البته زردچوبه و نمک و فلفل ام ميزنم بعد گوجه رو خرد متوسط ميکنم و ۱ الي دو پيمانه اب ميريزم تا بپزه بعدا اگه ابش کم بود اب اضافه ميکنم چون اسمش خوروشه سپس سيب زميني خرد شده و سرخ شده رو توش ميريزم.ميتونيد براي خوشرنگ شدنش کمي زعفرون بريزيد.
    [HIGHLIGHT=#ffffff]فراموش نکن: خطا کردن خصوصیت انسان است، اصرار در خطا خصوصیت شیطانی![/HIGHLIGHT]

صفحه 22 از 208 نخستنخست ... 121920212223242532 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما