نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5950Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

نمایش نتایج: از 1,209 به 1,216 از 1693
  1. #1209
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,958
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    646
    پسند شده
    20495
    پسند کرده
    31583
    چوواش تره
    این غذا مث ترش تره است فقط بجای سبزیجات مختلف از چوواش استفاده می شه
    چوواش رو با غوره عسکری وزدچوبه ودولیوان آب گذاشتم خوب پخت بعد یک هشتم فنجان برنج بهش اضافه کردم +روغن
    برنج که خودشو باز کردم سیر سرخ شده رو اضافه کردم اینجا دیگه مرحله جا افتادنه که باید همش زد که هم نسوزه وهم به روغن بیفته آخرای کار نمک وفلفل وتخم مرغ
    نام: DSC04014.JPG نمایش: 946 اندازه: 64.3 کیلو بایت

    همونطور که می بینید چیزی ازش برای عکاسی نمونده اون یه لقمه اخرو هم بخاطر سایت نجات دادم
    قورمه سبری
     
    fara 92, m1361, azmil و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #1210
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,958
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    646
    پسند شده
    20495
    پسند کرده
    31583
    بادمجان کباب
    مواد لازم : بادمجان +گردو + پیاز+گوجه فرنگی + رب انار+رب آلوچه +رب ازگیل +نمک وفلفل وزردچوبه
    شکم بادمجان را خالی کرده بادمجان را سرخ می کنیم
    گردوی مولینکس شده وپیاز رنده شده وگوجه فرنگی رنده شده را به همرا ه رب ها ونمک وفلفل وزردچوبه مخلوط کرده تو شکم بادمجون سرخ شده می ریزیم می گذاریم تو ماهی تابه با شعله کم درش رو هم می زاریم تا هم مغز پخت شود هم سرخ شود می تونی تو فر هم بذاریم که روغن کمتری لازم داشته باشد
    موار فیلینیگ رو توی گوجه فرنگی هم می تونیم بریزیم
    نام: DSC04022.jpg نمایش: 860 اندازه: 65.5 کیلو بایتنام: DSC04023.JPG نمایش: 869 اندازه: 91.5 کیلو بایتنام: DSC04024.JPG نمایش: 861 اندازه: 95.5 کیلو بایت
    قورمه سبری
     
    سمنو, hengamehh, azmil و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #1211
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fariba joon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۷
    نوشته ها
    657
    میزان امتیاز
    112
    پسند شده
    8451
    پسند کرده
    12265
    ماهی سفید شکم پر

    مواد لازم برای شکم ماهی :من همون موادی که برای زیتون پرورده استفاده میکنم برای شکم ماهی نیز استفاده میکنم ...

    مغز گردو 200 گرم /سیر 1 یا 2 حبه /نعنا وخالواش وچوچاق 1 تا 1/5 قاشق غذا خوری /نمک وگلپر مقداری / آب انار ترش وتازه 1 لیوان

    تمام مواد رو با هم مخلوط ودر آخر آب انار را کم کم اضافه تا مواد زیاد شل نشود ...اگر سبزیجات

    معطر در دسترس ندارید میتونید از نعنا وجعفری وگشنیز استفاده کنید ...ماهی رو شسته و در

    آبکش تا آب اضافی آن برود ...مقداری نمک به ماهی زده با این مواد شکم ماهی رو پر میکنیم و

    من مقداری زعفروون آبکرده و 2 ق روغن زیتون روی ماهی میریزم ودر فر 180 درجه تا زمانی

    که بپزه قرار میدم ...





    azmil, samin88, m1361 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


    من عاقبت ازاینجاخواهم رفت /پروانه ای که باشب میرفت/ این فال رابرای دلم دید.

  4. #1212
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهار111 آواتار ها
    بهار
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۶
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    2,561
    نوشته های وبلاگ
    18
    میزان امتیاز
    400
    پسند شده
    13176
    پسند کرده
    8346
    اش ترششششششششششششش

    اول ازهمه برنج وحسابی میشوریم بعد باسبزی اش میزاریم بپزه باقالی مازندرانی روهم میپزیم به برنج اضافه میکنیم وقتی قشنگ پخته شد سیر داغ ونعنا داغ درست میکنیم میریزیم توی اش برای ترشی اش هم اب غوره هستش هرچی ترش ترخوشمزه تر
    باترب وماهی کولی شورعالی میششششششششششهههههه

    azmil, محیا خانوم, *BEHNAZ* و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #1213
    مدیر انجمن
    ღ. saba .ღ آواتار ها
    ღ صــــبا ღ
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۲
    محل سکونت
    پایتخت ایران زمی
    نوشته ها
    5,289
    نوشته های وبلاگ
    21
    میزان امتیاز
    66
    پسند شده
    6245
    پسند کرده
    800

    ویترین مدال ها

    از اینا که سامره اینا درست میکنن و اسمشو نمیدونم :D
    دسر گیلانی

    گوجه سبز و کوبیدم با نعنا و پونه کوهی و نمک که نعناشو نباید میزدم چون طعم نعنا دوست ندارم !

    mitra40, بهار 44, m1361 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ღ.ღ
    ماه من غصه چرا ؟
    تو خدا داری و او هر شب و روز
    آرزویش همه آرامش توست
    دل به غم دادن و از یاس سخن گفتن ها
    کار آنهایی نیست،که خدا را دارند ...


  6. #1214
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,958
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    646
    پسند شده
    20495
    پسند کرده
    31583
    صبا جون ما رشتیا بهش می یم فشکن
    البته توش دلار می ریزیم
    قورمه سبری
     
    raheleh_fenel و سامره این نوشته را پسندیده.

  7. #1215
    مدیر انجمن
    ღ. saba .ღ آواتار ها
    ღ صــــبا ღ
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۲
    محل سکونت
    پایتخت ایران زمی
    نوشته ها
    5,289
    نوشته های وبلاگ
    21
    میزان امتیاز
    66
    پسند شده
    6245
    پسند کرده
    800

    ویترین مدال ها


    میترا جون من درار یا دلار! و خعلی کوچیک بودم خوردم یادمه عاشقش بودم اون زمانا یه همسایه شمالی داشتیم برامون سوغاتی می اورد !
    دیگه نخوردم و هیچ وقتم یادم نموند شمال که میرم بخرم !
    امیدوارم این دفعه یادم نره ... کلی دوستش دارم و اینکه اینجا پیدا نمیشه اینه که اینارو ریختم البته دستوری که داشتم هم همینا رو نوشته بود ها اسمشم یه چیز عجیبی نوشته بود که نشد حذف کنم :d
    کوتلی ؟ کتلی یه همچین چیزایی بود :d
    ღ.ღ
    ماه من غصه چرا ؟
    تو خدا داری و او هر شب و روز
    آرزویش همه آرامش توست
    دل به غم دادن و از یاس سخن گفتن ها
    کار آنهایی نیست،که خدا را دارند ...


  8. #1216
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *termeh* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۱
    نوشته ها
    88
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    40
    پسند کرده
    764
    صبا جون مازندرانیا بهش میگن هلی کوتنی. به معنی گوجه سبز یا آلوچه کوبیده شده. با همن سبزیایی که تو بچگی خوردی درست میشه.
    ღ. saba .ღ و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    هر روز صبح
    که چشم می گشایم
    و تو را در کنار خود می بینم
    می دانم هر چه پیش آید
    اهمیتی ندارد
    آن روز، روز خوبی خواهد بود ...

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما