نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5977Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

نمایش نتایج: از 1,137 به 1,144 از 1697
  1. #1137
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا عزمی
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    439
    میزان امتیاز
    529
    پسند شده
    8837
    پسند کرده
    7568

    زیتون پرورده

    گردو+آب انار ترش+کمی رب انار+گلپر+سیر+کمی چوچاق خالواش
    یه کم کم ملات شد.بعد از این عکس اضافه کردم
    نام: P1230150.jpg نمایش: 1307 اندازه: 92.5 کیلو بایت
    mitra40, sama18, mami mahdis و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #1138
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shimakhoshdel آواتار ها
    شیما
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    827
    میزان امتیاز
    266
    پسند شده
    11357
    پسند کرده
    5120
    آخ جوووووووووووووون غوره مسما

    مرغ و پختم کمی زعفرون بهش زدم +نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین بعد پیاز رو که درشت خورد کردم سرخیدم رب زدم غوره ها رو کوبیدم و ریختم تو پیاز 1کم تفت دادم و به مرغ اضافه کردم.
    من عاشق طعم ترششم به به
    نام: IMG_1819.jpg نمایش: 794 اندازه: 69.4 کیلو بایت
    سامره, helia59, mitra40 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #1139
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,225
    میزان امتیاز
    1023
    پسند شده
    29068
    پسند کرده
    17415

    ویترین مدال ها

    نام: خورش مرغ ترش ت.jpg نمایش: 816 اندازه: 92.0 کیلو بایت

    برای مرغ ترش من سبزی رو از شهر نور مازندران از خانمی که تو بازارچه انواع سبزی و رب و زیتون میفروشه میخرم
    نمی دونم توش چیها میریزن ،من فقط پیاز داغ میکنم وسیر و سبزی رو با اون مخلوط و سرخ میکنم.
    سینه های مرغ رو سرخ میکنم و توی روغنش لپه رو تفت میدم.حالا سبزی و آب رو هم اضافه میکنم و با حرارت ملایم تا بجوشه و جا بیفته.
    برای چاشنی خورش هم چیزی نمیریزم چون سبزی خودش ترشی داره خبلی هم عطر خوبی داره
    یه قاشق آرد برنج رو تو آب حل میکنم و آخر سر تو خورش میریزم.

    نام: خورش مرغ ترش.jpg نمایش: 782 اندازه: 91.9 کیلو بایت
    *ARMITA*, فرفر1, sama18 و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  4. #1140
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا عزمی
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    439
    میزان امتیاز
    529
    پسند شده
    8837
    پسند کرده
    7568

    ترش شامی رودباری!!!!!

    گوشت چرخکرده و پیاز و سبزی معطر (کمی ریحون خشک و گشنیز و چوچاق خالواش (چون اصل سبزیاشو نداشتم ) و کمی دارچین رو ورز دادم.مثل شامی تو روغن زیتون با حرارت کم سرخ کردم.تو همون روغن گوجه خرد شده و کمی رب رو تفت دادم.شامی ها وخیلی کم آب ریختم با کمی آبغوره.گذاشتم جا بیفته.سیب زمینی سرخ شده هم اضافه کردم.شد یه چیزی بین ترش شامی و شامی رودباری.
    نام: P1250168.jpg نمایش: 1765 اندازه: 81.9 کیلو بایت
    malihejoon773, mitra40, mami mahdis و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #1141
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shimakhoshdel آواتار ها
    شیما
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    827
    میزان امتیاز
    266
    پسند شده
    11357
    پسند کرده
    5120
    میرزاقاسمی
    بادمجون کبابی رو با روغن تفت دادم .سیر رنده شده رو هم خیلی کم تفت دادم با زردچوبه و تخم مرغ به سیر اضافه کردم. بعد نصفشو ریختم تو بادمجون 1ق رب گوجه و چندتا گوجه رو ریز خورد کردم . گذاشتم تا گوجه بپزه وجا بیوفته. آخرشم بقیه تخم مرغ رو بهش اضافه کردم
    نام: IMG_1816.jpg نمایش: 976 اندازه: 71.0 کیلو بایت
    Maryam baran, mim.re, mamienazi و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #1142
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elimah آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۱۹
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    187
    میزان امتیاز
    23
    پسند شده
    757
    پسند کرده
    126
    دوستای شمالی عزیز دستور شیرینی های خوشمزه شمالی بذارین ممنون مثل اغوز کنا / قطاب / ساقه عروس / آب دندون و.......... آخه شوهرم شمالیه منم دلم میخواد یاد بگیرم

  7. #1143
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    7,207
    نوشته های وبلاگ
    115
    میزان امتیاز
    767
    پسند شده
    38565
    پسند کرده
    58758
    شامی ترش یا آبدار با دستور سامره جون

    نام: shamitorsh.jpg نمایش: 775 اندازه: 15.8 کیلو بایت
    ویرایش توسط hengamehh : ۱۳۹۲/۱۱/۱۴ در ساعت ۰۹:۲۲ بعد از ظهر
    zardin, samin88 و سامره این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  8. #1144
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا عزمی
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    439
    میزان امتیاز
    529
    پسند شده
    8837
    پسند کرده
    7568

    فسنجان

    مرغ و پیاز رنده شده ریز و گردو و رب انار و گلپر و نمک رو با هم میذارم تو گمج (دیگ سفالی مخصوص شمالیها) بپزه.فقط ما گردو رو زیاد چرخ میکنیم.ایندفعه زیادی غلیظ شد.کمی رقیق تر از این باید باشه.
    در گمج
    نام: P1290184.jpg نمایش: 1322 اندازه: 88.8 کیلو بایت
    نام: P1290187.jpg نمایش: 1770 اندازه: 77.9 کیلو بایت
    (ziba), vida_sheyda, zohre.a و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما