نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5615Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

نمایش نتایج: از 1,113 به 1,120 از 1663
  1. #1113
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    serepizadeh آواتار ها
    سپیده هستم
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۵
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    4,133
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    239
    پسند شده
    6211
    پسند کرده
    7164
    مواد لازم


    بادمجان 4عدد
    سیر 3حبه
    رب گوجه فرنگی 1 ق.غ
    نمک .فلفل . زردج.به به میزان لازم
    تخم مرغ 1عدد



    طرز تهیه


    بادمجان ها رو کبابی می کنیم و پوستش رو جدا میکنیم و با گوشتکوب میکوبیم. سیر را با زردجوبه تفت می دهیم و بعد بادمجان را اضافه میکنیم . وقتیکه یه تفت خورد نمک و فلفل را اضافه میکنیم و کمی بعد رب گوجه فرنگی را هم اضافه میکنیم. تخم مرغ را الک کرده و اضافه میکنیم.


    قیمه
     
    ویرایش توسط serepizadeh : ۱۳۹۳/۰۷/۲۸ در ساعت ۰۴:۴۸ بعد از ظهر
    azmil و saeedeh64 این نوشته را پسندیده.


  2. #1114
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shimakhoshdel آواتار ها
    شیما
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    836
    میزان امتیاز
    252
    پسند شده
    11358
    پسند کرده
    5157
    انار مسما

    پیازو تفت دادم دونه های انارمو اضافه کردم با رب گوجه مرغو جدا پختم و بعد پیاز وانارو اضافش کردم گوجه هارم انداختم توش.کدو هم سرخ کردم روش گذاشتم

    saeedeh64, Maryam baran, mitra40 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #1115
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahi59 آواتار ها
    مهدیه پاک اسکویی
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    380
    میزان امتیاز
    20
    پسند شده
    2783
    پسند کرده
    6573
    میرزا قاسمی خوشمزه

    mitra40, آزاده2013*, raheleh_fenel و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    مهدیم من که مرا گرمی بازاری نیست
    بهتر از یوسفم و هیچ خریداری نیست
    همه گویند که در حسرت دیدار من اند
    لیک در گفته این طایفه کرداری نیست

  4. #1116
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۷
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    7,928
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    1370
    پسند کرده
    3815



    mitra40, Behnush و آزاده2013* این نوشته را پسندیده.

  5. #1117
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آزاده2013* آواتار ها
    ازاده-
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۰
    محل سکونت
    شهر باران
    نوشته ها
    818
    میزان امتیاز
    45
    پسند شده
    7410
    پسند کرده
    1993
    واوشکا انار دونه

    مرغ هوایی خرد شده رو با پیاز زیاد تفت دادم بعد رب گوجه و رب انارو آب انار و آب اضافه کردم تا مرغش پخته شه وکمی غلیظ بعد بهش دونه انار اضافه کردم
    mitra40, &yeganeh&, محیا خانوم و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    تاخیالت بسرم میزنه گریم میگیره آروم آروم دل تنگم داره بی تو می میره

  6. #1118
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Behnush آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    85
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1235
    پسند کرده
    1456
    سلام ب علاقه مندان غذاهای شمالی
    (کاکا)نوعی شیرینی ک با کدو حلوایی پخته+ارد+بکینگ پودر+شکر+زیره +زنجبیل خمیرش اماده میشه و مثه کوکو تو روغن سرخ میشه
    آزاده2013*, mitra40, monaaa و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ﻧـــﮕﺎﻫــﺖ ﺑـــﻪ ﺁﻥ ﺑـــﺎﻻ ﺑـــﺎﺷـﺪﺗـــﺎ ﺩﻟـــﺖ ﺍﺯ ﺁﺩﻡ ﻫـــﺎی ﺍﯾـــﻦ ﭘــــﺎﯾــﻴــﻦ ﻧــــﮕـــﻴـﺮﺩ…

  7. #1119
    مدیر انجمن
    ماتی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    بافق
    نوشته ها
    1,729
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    549
    پسند شده
    17234
    پسند کرده
    7283
    پنیر برشته
    .

    .
    .
    من اسمشو گذاشتم یلو چیز ... چیه ؟؟؟ چیمون از خارجکیها کمتره که 600 نوع پنیر دارن؟؟؟
    این یه غذای محلی مال شماله دقیقأ نمیدونم کدوم شهر، اولین بار توی جواهرده خوردم ،فوق العاده ست ، اولین بار بود درستش میکردم ، انشالله در آینده عکس با مراحل
    الان یه توضیح کوچولو میدم
    مواد لازم :
    پنیر محلی سیازمگی رنده شده
    100 گرم
    نداشتین هم اصن ایرادی نداره ، مث من که توی دل کویرم و حتی اسم این پنیر اولین بار بود به گوشم میخورد با پنیر لیقوان درستش کردم
    کره : 20 گرم
    تخم مرغ : 2 عدد
    شوید : 2 ق غ

    زردچوبه : 1 ق چ

    این مقادیری که گفتم سلیقه ایه شاید یکی مزه تخم مرغو بیشتر دوست داشته باشه پس مسلمأ تخم مرغشو بیشتر میکنه اما من پنیرشو بیشتر دوست داشتم و یه تخم مرغ زدم اما عمومش همین مقادیره اینجوریه

    طرز تهیه :
    کره رو توی ظرفمون میریزیم و روی اجاق با حرارت ملایم میزاریم ، زیاد داغ نباشه ها اونوقت پنیر رو یه کوچولو توش تفت میدیم ، حالا بقیه مواد یعنی زردچوبه ، شوید و تخم مرغ رو اضافه میکنیم ، نمک نمیخواد اما من یه کم فلفل قرمز زدم ، انقدری هم میزنیم تا اثری از تخم مرغ توش دیده نشه و خوب سفت بشه
    .
    این غذا رو ما بعنوان شام خوردیم اما مللللللللللللللت شمالی(شمالیهای عزیز درست میگم ؟؟؟ .... چیزیه که شنیدما) بعنوان صبحونه و کنار باقالی پلو هم میخورن
    .
    نوووووووووووووش جونتون
    خورشت به آلو
     
    shimakhoshdel, Parya1363, mitra40 و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آینده ای بساز که گذشته ت جلوش زانو بزنه...

  8. #1120
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Behnush آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    85
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1235
    پسند کرده
    1456
    (باقالا قاتق )مامان پز با ماهی دودی
    sama18, آزاده2013*, maman pegah و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ﻧـــﮕﺎﻫــﺖ ﺑـــﻪ ﺁﻥ ﺑـــﺎﻻ ﺑـــﺎﺷـﺪﺗـــﺎ ﺩﻟـــﺖ ﺍﺯ ﺁﺩﻡ ﻫـــﺎی ﺍﯾـــﻦ ﭘــــﺎﯾــﻴــﻦ ﻧــــﮕـــﻴـﺮﺩ…

  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما