نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5615Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

نمایش نتایج: از 73 به 80 از 1663
صفحه 10 از 208 نخستنخست ... 7891011121320 ... آخرینآخرین
  1. #73
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۴
    نوشته ها
    88
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    41
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    والا دوستان من تازه اينجا رو ديدم . پشتزيك مال مازندرانيهاست و حق دارن بچه هاي گيلان نشناسن. من دستورشو بلد نيستم اما هفته ديگه ميرم شمال و با دستور و عكس برميگردم هرچند نجما جون هم زحمت كشيد و دستورشو گذاشت.
    نكته مهم: خيلي خوشمزه است ولي پدر دندون رو درمياره

  2. بانک بند ناف
  3. #74
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,212
    میزان امتیاز
    200
    پسند شده
    6738
    پسند کرده
    3866

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    تو گیلان هم اینا رو تو بازارمون میفروشن اما ما به این اسم نمی گفتیم بهش


    خیلی خوشمزه ست (البته فقط گردو نیست گردو پای ثابتشه از 4 مغز هم چه پودر شده چه درسته واسه تزیین ازش استفاده می کنن) خورد هم نمی شه و چسبنده ست
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  4. #75
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۴
    نوشته ها
    88
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    41
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    الوعده وفااااااااااااااااااااااا اااااااااااا::::::::::طرز تهيه پشتزيك

    كنجد يك و نيم پيمانه
    شكر يك پيمانه
    مغز گردوي خرده شده به ميزان دلخواه

    اول كنجد رو كمي تفت ميدين و ميذارين كنار.
    حالا گردوي خرد شده رو جدا تفت ميدين و ميذارين كنار.
    داخل يك ماهيتابه تفلون شكر مي ريزين و به مدت يك دقيقه با شعله بالا حرارت ميدين تا شكر اب بشه نكته مهم اينه كه هم شعله بالا باشه و هم مدت زمان كوتاه باشه و فقط در اين حد كه شكر آب بشه . خودتون هم كنار اجاق گاز ايستاده باشين و جايي نرين كه شكر نسوزه بعد كه شكر آب شد حرارت رو پايين بيارين و شكر رو تفت بدين تا رنگش طلايي بشه مي تونيد به مقدار دلخواه هل هم اضافه كنيد و به اندازه يك بند انگشت هم كره اضافه كنيد كه خوش طعم بشه وقتي شكر طلايي شد حالا گردو و كنجد رو اضافه كنيد و هم بزنيد و سريع از روي گاز بردارين. كف يك سيني رو چرب كنيد مخلوط اماده شده رو روي سيني بريزين و با گوشتكوب صاف و يكدست كنيد وقتي كه از حالت داغي خارج شد اما هنوز گرمه با كارد جدا جدا برش بزنيد.
    خيلي ساده است كلا 10 دقيقه وقت مي بره. ببخشين كه توضيحاتم خيلي جامع نبود دوستان.
    اینم عکسش
    mitra40 این نوشته را پسندیده.

  5. #76
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    خب مادر گفتیم اسمشو نشنیدیم که! البته خوب که دقت می کنم می بینم من همچین ندید بدیدش هم نیستم! تلفیق دستور بهار رژین جون و مکعبی خرد کردن رویا خانوم به ذهنم آورد که من از اینا تو مازندران، خونه ی دایی آقاهه، با چایی خوردم:)))))))))))) یه جور شیرینی دیگه هم کنارش تو قندون بود که سفت بود اما تو دهن آب می شد فکر کنم شکر کاراملایز شده بود با هل و این چیزا، هر دوشون هم مکعبی مثل کله قند برش خورده بودن. اما این اسم اصلا به گوشم نخورده بود!
    مرسی بهار رژین جون که دستورش رو گذاشتی و ما رو از علامت سوال نجات دادی!

  6. #77
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۱۷
    نوشته ها
    358
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    49
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    ساره سامره نگین جون ازینایی نیست که دمه پاساژپله برقی اون آقاهه داره؟
    mitra40 این نوشته را پسندیده.

  7. #78
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    تی تی وااااااااای اونا رو می گی؟ ما بهشون می گفتیم سوغاتی! عشقم بود با مامان می ریم بازار از اونا برام بخره!
    فکر نکنم، اونا چند جور مغز مختلف داشت و نکته ی اصلیش این بود که سفت نبود
    شایدم باشه ها

  8. #79
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    186
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    75
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    آره این دقیقا همونه که معروف به شیرینی کنجده . خیلی خوشمزه است یک نوعش با عسله و نوع دیگه اش با شیره . معدنش ماسوله است.
    تو رشت پله برقی داره که عطرش واقعا مست میکنه. چلوکبابی خوان سالار تو گلسار -سه راه گلایل- به سمت پستک دیزی و کباب خوان سالار هم داره سفارشی هم درست میکنه که جدا 1*1

    در ضمن تنبل هم خود نجماست .بیا یه میانگین بگیر ببین اینجا چند تا غذای مازنی هست چند تا گیلانی

  9. #80
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,212
    میزان امتیاز
    200
    پسند شده
    6738
    پسند کرده
    3866

    ویترین مدال ها

    Re: غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران

    نگین ساره تی تی جون اره همون پله برقیه رو منم گفتم، هه ما هم بهشمیگیم کنجدی! ولی منم که بالا گفتم اون چندتا مغزه از اینی که بهار روژین جون گذاشته سفیدتر و نرمتره و برشاش مکعبیه پس: به عبارتی یه چیزه دیگه ست که ما بالاخره اونم میافیم مگه نه؟!

    نگین قربون همتت گلم

    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

صفحه 10 از 208 نخستنخست ... 7891011121320 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما