نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1277Likes

موضوع: ✐ ✐ تزئینات یـــخ و کاسه های یخی ✐ ✐

نمایش نتایج: از 313 به 320 از 339
  1. #313
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samaneh_26 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    464
    میزان امتیاز
    162
    پسند شده
    4202
    پسند کرده
    1241
    یخ های خاک شیر مناسب شربت



    افسونی, zakizadeh, باران67 و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    امروز با هم بودن را تجربه میکنیم و شاید فردا به یاد هم بودن را....
    پس امروز را زیبا کنیم به حرمت خاطرات فردا....


    http://parsa-joon.niniweblog.com

  2. بانک بند ناف
  3. #314
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,151
    نوشته های وبلاگ
    898
    میزان امتیاز
    2021
    پسند شده
    86492
    پسند کرده
    75734

    ویترین مدال ها

    یخ های تزیینی مناسب انواع نوشیدنی و شربت





    یخ های تزیینی خیلی خیلی ساده و راحت درست میشن ولی نتیجه ای فوق العاده زیبا و دلنشین دارن
    گاهی یه تیکه یخ تزیین شده خستگی رو از تن عزیزان میکشه بیرون...چون همراه عشقه

    این پست رو اختصاص دادم به تزیین انواع یخ تزیینی مناسب نوشیدنی ها و شربت ها.
    امیدوارم مفید باشه و بتونین ازشون استفاده کنین و در کنار عزیزانتون لحظاتی سرشار از عشق داشته باشین.


    متاسفانه من هنوز این تاپیک رو نخوندم و اصلا به شیوه ی کار دوستان آشنا نیستم و نکات لازم و اشکالات حین کار هم طبعا نمیدونم که بگم براتون.
    پس فقط هر کار خودم میکنم براتون مینویسم و انشاا.. در اینده ی زود بعد از خوندن تاپیک اگه نکته ی دیگه ای وجود داشت اضافه میکنم.

    **
    برای اینکه یخ های تزیینی شفاف باشن نیازه که اب ما بدون املاح باشه
    و اینکه آب چقد املاح داشته باشه بسته به آب منطقه ست
    ولی راهی که وجود داره اینه که آب رو بجوشونیم و بذاریم کاملا سرد بشه
    این کار رو دو بار انجام بدین
    ینی اب رو بجوشونین و بذارین سرد شه
    باز بجوشونین و وقتی کامل سرد شد میتونین برای یخ های تزیینی استفاده کنین.
    البته باز بر حسب کیفیت اب هر منطقه همین یخ ها هم ممکنه در درجات متفاوتی از شفافیت و مات بودن باشن.


    خب این از آبی که باهاش یخ رو درست میکنیم.
    و اما چطوری تزیین کنیم؟
    برای تزیین میتونین از انواع میوه ها و سبزیجات و یا طرحای متفاوت استفاده کنین.


    یخ های میوه ای:

    -ترکیبی:
    میتونین داخل قالب یخ رو با ترکیبی از میوه های خرد شده پر کنین
    فقط به تضاد رنگ ها توجه کنین و دقت کنین جلوه داشتن مهمه نه زیاد بودن.
    گاهی دو رنگ در کنار هم جلوه ی زیباتری دارن تا وقتی که 4 رنگ در کنار هم قرار بگیرن.پس حواستون باشه شلوغش نکنین.
    به عنوان نمونه من از حلقه ی خیار و شلیل این یخ ها رو درست کردم:











    -نوع دیگه یخ های میوه ای استفاده از میوه تک هست





    که بیشتر مناسبه برای اون نوع نوشیدنی یا شربته
    مثلا یخ های البالویی مناسب تزیین لیوان های حاوی شربت آلبالو هستن.

    یخ های تزیین شده با برش های لیمو هم خیلی کاربردی هستن و داخل انواع نوشیدنی و لیموناد میتونین ازشون استفاده کنین.
    داخل آیس تی هم خیلی ناز میشه و متناسبه



    تزیین با سبزیجات:




    میتونین از برگ های انواع سبزیجات برای تزیین یخ هاتون استفاده کنین.
    این یخ های زیبا رو میتونین داخل شربت سکنجبین،دوغ و یا هر نوشیدنی مناسب دیگه ای بریزید.
    تجربه بهم ثابت کرده بین سبزیجات ،نعنا و ترخون خیلی یخ تزیینی زیبایی بهمون میده


    تزیین با گل:
    میتونین از انواع گل های کوچک با رنگ های متنوع داخل یخ هاتون استفاده کنین که متاسفانه من نمونه ی عکسش رو الان دارم.
    نمیدونم چرا یادم رفته
    یخ های تزیینی گلدار هم میتونین داخل هر نوع نوشیدنی،شربت،دوغ و.. بریزین چون تقریبا با همه چی تناسب داره



    یخ با طرح های مختلف:

    در صورتی که قالب های یخ با طرح های متفاوت مثل ستاره،قلب،گل و.. داشته باشین میتونین یخ های با شکل های متفاوت و خوشگل داشته باشین و تمامی موارد بالا رو داخل این قالب های یخ طرحدار پیاده کنین.
    میتونین از قالب های شکلاتتون هم برای این کار کمک بگیرین

    همونطور که در تصویر میبینین
    من با قالب یخ ستاره ای تزیین با میوه های متفاوت و برگ نعنا رو انجام دادم

    و اما یه تزیین فوق العاده زیبا برای یخ ،یخ تزیینی اون نوشیدنی هست که به نظرم داخل قالب های طرحدار جلوه ی فوق العاده زیباتری داره
    کافیه فقط دقت کنین چه شربتایی توی خونه موجود دارین و برای مهموناتون چه شربتی میخوایین سرو کنین
    با همون شربت قالب یخ رو پر کنین و بذارین تا ببنده
    اینجا حتی نیاز نیست اب رو بجوشونین چون نیاز نیست یخ شفافی داشته باشیم.

    به فرض یخ با شربت توت فرنگی برای سرو همراه شربت توت فرنگی
    یا یخ پرتقالی برای سرو همراه شربت پرتقالی و....

    راسی یه نکته ی بگم خدمتتون که برای نوشابه ترکیب یخ های میوه ای و سبزیجات و... زیاد مناسب نیست.میتونین از یخ های طرحدار به صورت ساده یا یخ های نوشابه ای طرحدار استفاده کنین





    این عکس رو صبح زود گرفتم.6 صبح بود و پاشدم یخ ها رو اماده کردم تا براتون عکس بگیرم
    همینطور که یخ ها رو چیدم دیدم نور خورشید از پنجره اشپزخونه تابیده بهشون و خیلی خوشگل شدن
    منم فوری همونجا ازشون عکس گرفتم


    **
    یخ خاکشیر هم که معرف حضور همه ی عزیزان هست و شف طیبه ی نازنین اموزش کاملش رو دادن.
    Nicole68, najmehkhatoon, نایاب 90 و 60 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #315
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,151
    نوشته های وبلاگ
    898
    میزان امتیاز
    2021
    پسند شده
    86492
    پسند کرده
    75734

    ویترین مدال ها

    یخ های میوه ای





    فریز کردن میوه

    طرز تهیه یک دسر بسیار خنک و خوشمزه برای روزهای گرم تابستانی.


    این میوه های یخی خیلی شبیه به بستنی یخی هستند و البته از بستنی یخی به مراتب سالم تر می باشند.
    تهیه آنها هم از درست کردن بستنی یخی آسان*تر است. هر وقت احساس گرما کردید با خوردن چند عدد از این میوه*های یخی حرارت بدن*تان را کاهش دهید.

    یک سینی فلزی لبه*دار را با نایلون بپوشانید. انواع میوه*های تابستانی مثل ورقه*های پوست کنده هلو، توت*فرنگی، شاتوت، تمشک، آلبالو، گیلاس و انگور را روی سینی بریزید و طوری بچینید که روی هم قرار نگیرند. سینی را به فریزر منتقل کنید و پس از اینکه میوه ها فریز شدند، آنها را به کیسه فریزر منتقل کنید. وقتی برای مهمانهای*تان شربت سرو می*کنید می*توانید از این میوه ها به همراه یخ برای خنک کردن شربت استفاده کنید.


    به این ترتیب نوشیدنی شما به واسطه ی سرمای یخ میوه ای خنک میشه.
    مزیت یخ های میوه ای نسبت به یخ آبی در اینه که یخ های آبی بعد از ذوب شدن تبدیل به آب شده و نوشیدنی رو آبکی و بی مزه میکنند.
    با این یخ های میوه ای این مشکل حل میشه و در عین حال میتونین از میو ه های سالم و خوشمزه در نوشیدنی ها هم استفاده کنین و از خواصشون بهره مند شین.



    Hope, pink girl, najmehkhatoon و 29 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #316
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Maryam.bgr آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    7
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    5
    پسند کرده
    18
    این روش عالیه هم بسیار زیباست و هم خنکی خیلی خوبی داره....
    من خودم به شخصه هر موقع از یک میوه ی تابستونی زیاد میگیرم مقداریشو به همین روش فریز میکنم و به عنوان چاشنی شربت و عرقیجات عصرونه اسبفاده میکنم...
    من هنوز مقداری از کیوی های فریز شده سال قبلو دارم و استفاده میکنم
    ممنون از باران جان
    باران67, sita-golam, مامان حدیثه و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #317
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,151
    نوشته های وبلاگ
    898
    میزان امتیاز
    2021
    پسند شده
    86492
    پسند کرده
    75734

    ویترین مدال ها

    یخ با تزیین دانه های انار




    فصل پاییز،فصل این یاقوت های سرخ و زیباست.
    میتونیم از زیبایی دانه های انار در زیباتر کردن سفره هامون استفاده کنیم.

    تزیین یخ با دانه های انار یکی از این موارد هست


    برای آشنایی با سایر یخ های تزیینی پست زیر را مطالعه بفرمایین:

    ✐ ✐ تزئینات یـــخ و کاسه های یخی ✐ ✐



    kurosh1, دنیز, r.khk و 23 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #318
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Pariisa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    225
    میزان امتیاز
    36
    پسند شده
    997
    پسند کرده
    167
    تزیین کاسه یخ

    نام: 1یخ..jpg نمایش: 957 اندازه: 91.7 کیلو بایت
    *شمیم*, sita-golam, باران67 و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #319
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شهلا ک آواتار ها
    شهلا ک
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    385
    میزان امتیاز
    317
    پسند شده
    4659
    پسند کرده
    770
    نام: 20160110_183152.jpg نمایش: 844 اندازه: 83.2 کیلو بایتنام: 20160110_183444.jpg نمایش: 1642 اندازه: 77.4 کیلو بایت
    شوید پلو
     
    http://barehtodeli.niniweblog.com

  9. #320
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تداعی 61 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۳
    نوشته ها
    418
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    2381
    پسند کرده
    2060
    بچه ها، یخ که داخل این کاسه ها ریخته میشه به هم دیگه و به ظرف نمی چسبه؟ مهمون می تونه راحت برداره و استفاده کنه؟ من توهم جدا نشدن کاسه ها از یخ رو دارم، راحت در میاد؟ممنون
    ترنم63 این نوشته را پسندیده.

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما