نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree7219Likes

موضوع: انواع کوکو

نمایش نتایج: از 193 به 200 از 1654
صفحه 25 از 207 نخستنخست ... 152223242526272835 ... آخرینآخرین
  1. #193
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۱۴
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    33
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کوکو

    زهره جون میشه دستوره کوکوت رو بذاری

  2. #194
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۹
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    420
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    62
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کوکو

    كوكوي سيب زميني ( خام ) و قارچ



    واي شيدا من واقعا نميدونستم تو اينقدر كوكو دوست داري اما به خاطر تو و ني ني هم كه شده چشم

    من دوتا سيب زميني كه اندازش تقريبا بين متوسط و درشت بود ( خيلي درشت نبود و از متوسط هم بزرگتر بود ) رنده كردم و چون اگر سيب زميني با رنده ريز رنده بشه كوكو حالت خميري ميشه با رنده درشت رنده زدم دوتا قارچ خام كه اونا هم از متوسط يكم بزرگتر بودن رو هم با همون رنده درشت رنده كردم با كمي آرد سيب زميني ، پودر سير ، زرد چوبه و يك چهارم عصاره بره اليت ( چون اين پودر عصاره نمك داره نمك خيلي خيلي كم اضافه كردم ) براي تو هم كه نمك خوب نيست بهتره اصلا اضافه نكني خوب مخلوط كردم يه تخم مرغ اضافه كردم كه بعد از مخلوط شدن احساس كردم تخم مرغش كمه بنابر اين يه تخم مرغ ديگه هم تو يه ظرف شكوندم زدمش و بعد نصف اين تخم مرغ رو هم اضافه كردم ( من زياد تخم مرغ نميزنم به كوكو سيب زميني چون دوست دارم كوكو برشته بشه و اگر تخم مرغش زياد باشه خيلي سيب زميني ها برشته نميشن چشمي اونقدري به مايع كوكو اضافه ميكنم كه مواد خيس بشن تا كوكو وا نره ) بعد از اينكه روغن داغ شد ريختم توي ظرف اما اين كوكو چون با رنده درشت رنده شده براي اينكه برشش بدي يكم صبر كن تا سيب زميني ها بر اثر حرارت نرم بشن بعد برش بده وگر نه خوب برش نميخوره و يكم لبه هاي كوكو بهم ميريزه
    اميدوارم خوب تونسته باشم توضيح بدم راستي من از پياز استقاده نكردم چون گفتم كه دوست دارم مزه سيب زميني غالب باشه و مزه خود سيب زميني رو حس كنم و به نظرم اگر پياز بزنم ديگه مزه كوكو سيب زميني واقعي رو نميده اما بجاش كمي پودر سير زدم كه خوشمزش كرده بود

    راستي شيدا طبق تجربه من بهتره موقع سرخ شدن توش به اندازه كافي روغن بريزي ( نه خيلي زياد در حدي كه براي خوب سرخ شدن لازمه ) اينجوري كوكو قشنگ و برشته ميشه بعد ميتوني بذاريش روي دستمال كاغذي آشپزخونه تا روغن اضافيش گرفته بشه من خودم قبلا براي تمام كوكوهام از روغن كم استفاده ميكردم كه ضررش كمتر باشه اما هيچ وقت كوكوهام اونجوري كه ميخواستم در نميومد اما الان ديگه همين كاري كه گفتم رو ميكنم و راضيم
    -------------------------------------------------------

    همه ما يه جورايي گنهكاريم
    براي كارهاي خوبي كه ميتونستيم انجام بديم اما انجامشون نداديم

  3. #195
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۹
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    420
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    62
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کوکو

    نه پرپرك جان آب ننداخت چون مقدارش نسبت به سيب زميني زياد نيست بعدشم من به اندازه 2 تا قاشق چايخوري از همين قاشق كوچولوهاي چاي خوري كه توي سرويسهاي قاشق چنگال هست توش آرد سيب زميني زدم براي همين اصلا قارچها آب ننداختن در ضمن من گذاشتم يك طرفش كاملا خودش رو گرفت بعد برگردوندم و ديگه اينكه تو عكس هم مشخصه كوكوم ضخيم نيست نازكه و زودتر خودش رو ميگيره و پشت و رو كردنش هم راحته همسر من كوكو ي ضخيم دوست نداره خودمم نازك دوست دارم
    -------------------------------------------------------

    همه ما يه جورايي گنهكاريم
    براي كارهاي خوبي كه ميتونستيم انجام بديم اما انجامشون نداديم

  4. #196
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۱۳
    نوشته ها
    53
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    30
    پسند کرده
    8

    Re: انواع کوکو

    نقل قول نوشته اصلی توسط hastiman
    زهره جون میشه دستوره کوکوت رو بذاری
    hastiman جون مطمئنی دستور کوکوی منو می خوای؟ بین این همه کوکوی خوشگل و خوش آب و رنگ!

    من اینجوری درست می کنم:
    سیب زمینی آبپز شده را له می کنم و با تخم مرغ مخلوط می کنم، یه پیاز رنده شده هم بهش اضافه می کنم با نمک و فلفل و زردچوبه. بعد هم تو روغن سرخش می کنم، همین. مقدارش هم معمولا چشمیه، فکر کنم برا 2 تا سیب زمینی متوسط 3 تا تخم مرغ خوب باشه، دقیق نمی دونم.
    البته تازگی سیب زمینی رو آبپز نمی کنم، با ماکروفر می پزمش، تنبلونه تره!

    امیدوارم درست کنی و دوست داشته باشی، نوش جان.

  5. #197
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۱۴
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    33
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کوکو

    نقل قول نوشته اصلی توسط zohreh_320
    نقل قول نوشته اصلی توسط hastiman
    زهره جون میشه دستوره کوکوت رو بذاری
    hastiman جون مطمئنی دستور کوکوی منو می خوای؟ بین این همه کوکوی خوشگل و خوش آب و رنگ!

    من اینجوری درست می کنم:
    سیب زمینی آبپز شده را له می کنم و با تخم مرغ مخلوط می کنم، یه پیاز رنده شده هم بهش اضافه می کنم با نمک و فلفل و زردچوبه. بعد هم تو روغن سرخش می کنم، همین. مقدارش هم معمولا چشمیه، فکر کنم برا 2 تا سیب زمینی متوسط 3 تا تخم مرغ خوب باشه، دقیق نمی دونم.
    البته تازگی سیب زمینی رو آبپز نمی کنم، با ماکروفر می پزمش، تنبلونه تره!

    امیدوارم درست کنی و دوست داشته باشی، نوش جان.

  6. #198
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    82
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    69
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کوکو

    سبزی کوکو - زرشک - گردو خرد شده - پیاز - تخم مرغ - نون باگت

    باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #199
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1427
    پسند کرده
    2956

    Re: انواع کوکو

    اینم کوکوی سیب زمینی و قارچ من از روی دستور آیسان عزیز یعنی این : انواع کوکو

    من به جای آرد سیب زمینی پودر نون ریختم . الیت هم یادم رفت بریزم :) ولی خوشمزه بود .

    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۹ در ساعت ۰۹:۰۸ بعد از ظهر
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  8. #200

    Re: انواع کوکو

    نقل قول نوشته اصلی توسط star
    بهار گل عزیز
    میشه بفرمایید با میزان مواد کوکوی پیازچه ای که نوشتید حدودا اندازه همون که خودتون درست کردید چند تا در میاد؟
    استار جان تقریبا 8 تا کوکو بهم داد
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

صفحه 25 از 207 نخستنخست ... 152223242526272835 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما