نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree561Likes

موضوع: سینی پیراشکی به شکل گل

نمایش نتایج: از 25 به 32 از 40
صفحه 4 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  1. #25
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۰۲
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    270
    پسند شده
    19488
    پسند کرده
    36781
    سینی پیراشکی من با ایده از وبلاگ هیون بانو خیلی خوب بود دوستش داشتم...http://mamisite.com/forum/blogs/b28.html

    با این خمیرکلوچه های غذایی




    sadaf717, *رستا*, آبی آسمانی و 48 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #26
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    radman آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    601
    نوشته های وبلاگ
    5
    میزان امتیاز
    501
    پسند شده
    12208
    پسند کرده
    4211

    ویترین مدال ها

    سینی پیراشکی


    با خمیر معرکه و مواد میانی ترکیب مایه ماکارانی و مرغ پخته و ذرت

    از رومال شیر و زعفرون استفاده کردم و کنجد پاشیدم و داخل کانوکشن ماکرو با دمای 180

    درجه حدود 45 دقیقه پختم

    خیلی عااالی بود بدون قطره ای روغن
    الکی مثلا من خیلی غذای سالم برام مهمه




    sadaf717, *رستا*, lvasiii و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باران را دوست دارم
    چون رفتن بلد نیست
    فقط می آید....


  4. #27
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    میس مهسا آواتار ها
    مهسا رضانژاد
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۱۴
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    367
    نوشته های وبلاگ
    107
    میزان امتیاز
    744
    پسند شده
    7136
    پسند کرده
    8679

    ویترین مدال ها

    دوستان اگه با خمیر پیراشکی آماده هم بزارم توی فر خوب میشه؟ چون همیشه سرخ میکنم
    و اینکه همه زمان و درجه واسه ماکرو دادن اگه میشه برای فر هم بدید
    با تشکر فراواان
    میبخشم
    اما فراموش نمیکنم....

  5. #28
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آبی آسمانی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۳
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    249
    میزان امتیاز
    142
    پسند شده
    2570
    پسند کرده
    1834
    بازم سینی پیراشکی خوشمزه که بچه ها عاشقشن با خمیر معرکه مواد میانی مرغ و فلفل دلمه ای و گوجه سرخ شده با پیاز و رب رومال تخم مرغ و سیاه دونه نیم ساعت تو فر 200درجه 5دقیقه ام گریلنام: 2015-04-09 21.13.13.jpg نمایش: 1001 اندازه: 98.6 کیلو بایتنام: 2015-04-09 20.37.49.jpg نمایش: 991 اندازه: 80.0 کیلو بایت
    mitra40, sadaf717, *رستا* و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    یکی بود یکی نبود زیر گنبد کبود....

  6. #29
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,829
    نوشته های وبلاگ
    102
    میزان امتیاز
    722
    پسند شده
    37739
    پسند کرده
    58020
    سینی پیراشکی به شکل گل با خمیر معجزه و مواد داخلش هم گوشت چرخ کرده و پیاز و قارچ و فلفل دلمه ای شبیه مواد ماکارونی بدون رب

    نکته : اشتباه من این بود که گلبرگهای وسطی را باید یک سایز کوچکتر می زدم

    تجربیاتم را می نویسم که اشتباهات من تکرار نشود .

    یک استادی داشتیم می گفت که اگر برای رسیدن به هدف ده راه هست و یکیش به مقصد می رسه گاهی ادمها برخی راهها امتحان می کنند اشتباه باشه باید به هم بگویند تا بقیه راه ها را دوستان دیگر انجام دهند چیزی که تو اموزش ما جا داده نشده متاسفانه

    نام: sinipirashki.jpg نمایش: 843 اندازه: 90.7 کیلو بایت
    sadaf717, * منصوره *, Ladddy و 23 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  7. #30
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    صنوبر
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    164
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    190
    پسند کرده
    252
    دوستان عزیز ممنون از زحماتی که میکشید.
    عایا بدون فر وماکرو و غیره وفقط رو ی گاز میشه اینو درستید یا نه؟

  8. #31
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    میس مهسا آواتار ها
    مهسا رضانژاد
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۱۴
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    367
    نوشته های وبلاگ
    107
    میزان امتیاز
    744
    پسند شده
    7136
    پسند کرده
    8679

    ویترین مدال ها

    صنوبر جان برای درست کردن پیراشکی روی گاز فقط باید توی روغن اونم بصورت غوطه ور سرخش کنی و چون ترد و شکننده میشه نمیشه ک بعدشم به حالت گل فشرده ک دوستان انجام دادن بچینی
    *Afsaneh* و مامان غزل این نوشته را پسندیده.
    میبخشم
    اما فراموش نمیکنم....

  9. #32
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    7,063
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1294
    پسند شده
    58788
    پسند کرده
    65398

    ویترین مدال ها

    سلام من صبح داشتم اینجا رو نگا میکردم هوس کردم که واس ناهارمون درستش کنم
    بااینکه چون من دیر دست بکار شدم وناهارمون دیر شد ولی می ارزید به به خوشمزه وعااااالی
    خمیرش خمیر معرکه هست
    مواد داخلشم مواد پیتزا
    موادشم مواد پیتزا=اول پیازوفلفل دلمه رو یکم تفت دادم بعدش گوشت چرخشده رو هم اضافه کردم وبعد ادویه جات ونمک وفلفل وبعدش قارچ خام رو هم اضاف کردم...
    اخر سر یه ق رب گوجه هم اضافه کردم وخوب هم زدم.
    از رو حرارت برداشتم ویکم پنیر پیتزا ریختم روی مواد
    -----------------------
    مواد لازم:


    آرد 500 گرم
    تخم مرغ 1 عدد
    شیر گرم 250 میلی لیتر
    روغن مایع 6 قاشق غذاخوری

    مایع خمیر یک پاکت ( 11 گرمی )

    نمک یک قاشق چایخوری
    شکر 2 قاشق غذاخوری ( در صورت جایگزینی با نمک 1 قاشق غذاخوری )

    طرز تهیه:
    در کاسه ای تخم مرغ را شکسته و نمک و شکر و روغن مایع و شیر گرم را به آن بیفزایید و مخلوط کرده و مایع خمیر را اضافه کنید.
    آرد را کم کم به مواد فوق افزوده تا هم بزنید وقتی آرد به راحتی جذب مواد نشد ( به اصطلاح مایع از آرد سیر شد ) و نیاز به هم زدن بیشتر داشت اضافه کردن آرد را متوقف کنید حتی اگر از آردتان مانده باشد.
    فر را از قبل گرم کنید تا به گرمای مطلوبی برسد.
    خمیر را به اندازه توپ های کوچک درآورده و با حوله روی آن را بپوشانید.
    فر را خاموش کرده و خمیر را به مدت 20-30 دقیقه در آن قرار دهید ( تقزیبا تا زمانی که فر سرد شود )
    در صورت تمایل بعد از این زمان می توانید خمیر را با چیزی پر کنید که این مرحله بعد از بیرون آمدن خمیر از فر صورت می گیرد.

    قبل از پخت

    بعد از پخت

    مثلا تزیین شده

    بافتشم باس ببینین دیگه
    ویرایش توسط مامان غزل : ۱۳۹۴/۰۳/۱۲ در ساعت ۰۴:۲۲ بعد از ظهر
    sadaf717, zardin, amir mami و 18 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    امام علی علیه السّلام فرمودند:
    اَلسُّكُوتُ عَلَى الأحمَقِ أفضَلُ جَوابِهِ

صفحه 4 از 5 نخستنخست 12345 آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما