نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree9Likes
  • 8 Post By p_mahnoosh
  • 1 Post By p_mahnoosh

موضوع: رنگون crab Rangoon

نمایش نتایج: از 1 به 3 از 3
  1. #1

    رنگون crab Rangoon

    crab Rangoon

    این رنگون یه پیش غذای خیلی معروف آسیای شرقی هست که با مواد میانی و شکلهای مختلف درست میشه ...با گوشت خرچنگ درست میشه که من با میگو درست کردم. برای خمیرش از خمیر آماده wonton استفاده می شه که چون اون خمیر گیر نمی یاد ، خمیرش رو خودم درست کردم.

    خمیر:
    خمیر پیتزا

    مواد میانی : پنیر خامه ای 100 گرم ، پیاز نگینی کمی سرخ شده( در حد تفت خوردن) یک پیاز کوچک ، اسفناج خرد شده و کمی تفت داده شده 100 گرم ، میگو 200 گرم

    خمیر را درست کرده ، تا استراحت کنه و مواد میانی روآماده کرده باهم مخلوط می کنیم. طریقه پیچیدن خمیر رنگون مدلهای مختلفی داره که این مدلش رو من خیلی دوست داشتم:

    ابتدا خمیر رو تا حد امکان نازک کرده ،به مربعهای 6 در 6 می بریم، از مواد میانی روی ان می گذاریم و از بالا با کمک انگشتان ، خمیر را از مرکز بهم می چسبونیم:







    در حالیکه بالای گلبرگها رو با انگشت کمی باز می کنیم با فشار دو انگشت کمی پایین گلها رو می بندیم که در حین سرخ کردن موادش بیرون نریزه و نسوزه....بعد توی روغن داغ سرخ می کنیم.

    علاوه بر شکل خوشگلش خیـــــلی هم خوشمزه است.



    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۲۰ در ساعت ۱۱:۵۷ بعد از ظهر
    shahla-324, zoha yasi, aydaa و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    هیچ اتفاقی در دنیا اتفاقی نیست.

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zoha yasi آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۱
    محل سکونت
    اردبیل
    نوشته ها
    99
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    391
    پسند کرده
    1044
    سلام، ببخشید میشه مواد خمیر رو بنویسینلطفا
    صفحه ای ک گفتیم میرم وی باز نمیکنه
    خوشبختی یافتنی نیست....ساختنی است

  3. #3
    ضحی جان بفرمایید:

    خمیر لازانیا و پاستا
    پرپرک این نوشته را پسندیده.

    هیچ اتفاقی در دنیا اتفاقی نیست.

  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما