نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree1156Likes

موضوع: انواع دسر با بیسکوییت

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 170
صفحه 1 از 22 123411 ... آخرینآخرین
  1. #1
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,207
    میزان امتیاز
    244
    پسند شده
    7053
    پسند کرده
    3915

    ویترین مدال ها

    انواع دسر با بیسکوییت



    دوستای خوبم لازم دونستم توی پستِ اولِ مبحث، نکاتی رو جهت راحتی خودتون بنویسم:

    این مبحث برای قرار دادنِ عکس و دستور کارهای خودتون از ترکیب کردنِ انواع مختلفِ کرم و پودینگ ( آماده و خونگی) با بیسکوییت (و موز و گردو ...) هستش (چه ژلاتینه چه غیر ژلاتینه) که دارای تاپیک مربوط به خودشون نیستن.

    مثال:
    دو سه پستِ بعدی همین صفحه رو ملاحظه بفرمایید.

    یا مثلا :
    کیک یخچالی با دستور رویا جون از این مبحث جدا شده، لطفا اگه با پودینگ آماده و غیر ژلاتینه درست میکنید، عکس کارِتون رو همینجا قرار بدید، نه به صرفِ اسمِ کیک یخچالی اونجا.

    یا مثلا: دستور پتی بور شکلاتی دخترک عزیز بدلیل پر طرفدار بودن جدا شده، صرف اینکه دسری که درست کردید پتی بور داره و پودینگ مثلا دکتر اوتکرِ شکلات اونجا قرارش ندید و در همین مبحث بذاریدش لطفا.

    لطفا و خواهشا از قرار دادن دستور و عکس این نوع کارها، هم در اینجا، هم در مبحث کیک یخچالی خودداری کنید.

    برای راحتی شما کاربران عزیز من مبحث فهرست رو درست کردم که بتونید براحتی به مبحث دسر مربوطه دسترسی پیدا کنید، اینم لینکش

    لینک فهرستِ مباحثِ انجمن دسر: --> " لینک و فهرست مباحث انجمن دسرها"
    (کلیک کنید)


    محتوایِ مباحث زیر از این مبحث جدا شده:

    اکروپلیس akropolic

    کیک یخچالی با بیسکوییت

    دسر پتی بور شکلاتی

    دسر بیسکوییت هرمی

    شکلات موزاییک (دسر شکلات و بیسکوییت)

    کیک هویج موزاییکی با بیسکوییت



    لطفا قوانین سایت عزیزمون رو در این مبحث نیز -مانند تمام انجمهای سایت- رعایت بفرمایید. در صورت رعایت نکردن قوانین انجمن و مطالب فوق، پست مربوطه حذف خواهد شد.

    لینک قوانین سایت http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules


    و لینکهای مفید دیگر که بهتر است خوانده باشید! ؛) (بر روی اسمها کلیک نمایید)

    نکات پایه برای تهیه انواع دسر

    .: هدف ما ...(!) :.

    کاربران تازه وارد عزیز لطفا بخوانند

    با تشکر
    سامره
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۶
    نوشته ها
    11
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    90
    پسند کرده
    0

    انواع دسر با بیسکوییت

    یک نوع دسر با پتی بور

    مواد لازم :

    ۱ عدد تخم مرغ

    ۴/۳ لیوان پودر قند

    ۲ قاشق غذا خوری پر آرد

    ۲ قاشق غذا خوری پر نشاسته

    ۳ لیوان شیر

    ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو

    ۲ عدد موز

    ۲ پاکت بیسکویت پتی بور

    فندق و گردوی خرد شده (درشت خرد می کنیم )مقداری



    طرز تهیه:

    ۱- تخم مرغ و شکر را در ظرفی ریخته و باهمزن برقی هم می زنیم.

    ۲- آرد* نشاسته و کاکائو را هم اضافه کرده دوباره هم می زنیم.

    ۳-شیر را کم کم به مواد قبلی اضافه کرده و باقاشق چوبی هم می زنیم تا مواد یک دستی به دست بیاید.

    ۴-بعد این مواد را روی اجاق می گذاریم روی حرارت متوسط و تا زمانیکه غلیظ شود هم می زنیم.

    ۵-بعد از روی اجاق برداشته ۲/۱ قاشق غذاخوری کره به مواد می زنیم.

    ۶- داخل قالب کیک صبحانه نایلون انداخته و کف ظرف را پتی بور می چینیم بعد از پودینگ روی بیسکویت می ریزیم می توانیم کمی هم از فندق و گردوی خرد شده روی پودینگ بریزیم که من ریختم بعد ردیف دوم را می چینیم .

    ۷- کمی از پودینگ را هم کنار می گذاریم برای اینکه به کناره های دسر بزنیم.

    ۸- دو ردیف بیسکویت هم به دیواره های ظرف می چینیم (یک ردیف بیسکویت بعد پودینگ و بعد دوباره بیسکویت و پوینگ )

    ۹- دو عدد موز را روی این مواد به صورت طولی می گذاریم و به کمک نایلون دیواره هارا به طرف ظرف تا می کنیم تا شکل مثلث پیدا کند .

    ۱۰- رویش را با نایلون می پوشانیم ۱ تا ۲ ساعت داخل یخچال می گذاریم تاسرد شود.

    ۱۱- بعد از سرد شدن از یخچال در آورده و به کناره های دسر از پودینگی که کنار گذاشته بودیم می زنیم

    و گردوهای خرد شده را به کناره هایش می زنیم بعد برش زده و میل می کنیم
    ayd این نوشته را پسندیده.

  3. #3
    مدیر انجمن
    rahayi آواتار ها
    رها.ب
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,497
    میزان امتیاز
    16
    پسند شده
    1116
    پسند کرده
    298

    ویترین مدال ها

    Re: دسر با بیسکویت پتی بور

    اینم دسر من
    بیسکویت با پودینگ شکلاتی

    دنیای مجازی اون بیرونه
    که همه تو قیافن
    دنیای واقعی اینجاست
    همه بی ریا خاکی
    کسی زخماشو نمی پوشونه
    کسی اشکاشو پاک نمی کنه
    کسی بغضش رو قورت نمیده

  4. #4
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    372
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    289
    پسند کرده
    0

    دسر کاسترد شکلاتی با بیسکوییت

    دسر کاسترد شکلاتی با بیسکوییت

    پودر کاسترد=۴ قاشق غذاخوری
    شیر=۲ لیوان
    آب=۲ لیوان
    شکر=۳/۲ لیوان
    آرد ذرت=۱ قاشق غذاخوری
    مواد لازم برای شکلات:
    پودر کاکائو=۲ قاشق غذاخوری
    شیر=۱ لیوان
    آب=۲/۱ لیوان
    پودر کاسترد=۱ قاشق سوپخوری
    آرد ذرت=۱ قاشق سوپخوری
    بیسکویت ساده چای=به مقدار لازم
    پودر نارگیل=برای تزئین
    طرز تهیه:
    آب و شیر و آرد ذرت را در ظرفی هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند سپس پودر کاسترد را به مواد اضافه کنید.شکر را به مواد اضافه کرده خوب هم بزنید تا مواد کاملا در آب حل شوند سپس ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و به صورت مداوم هم بزنید تا به جوش آید و کمی غلیظ شود. برای تهیه شکلات ابتدا در ظرفی جداگانه شیر و پودر کاسترد و آب و آرد ذرت و پودر کاکائو را در ظرفی خوب هم بزنید تا مواد جذب یکدیگر شوند سپس مواد را روی حرارت ملایم قرار داده به صورت مداوم هم بزنید تا زمانیکه مواد به جوش آید و غلیظ شود. بعد از آماده شدن مواد کاسترد و شکلات،کمی از مواد کاسترد را در ظرف پیرکسی ریخته روی آن بیسکویت ساده بچینید سپس روی بیسکویت ها کمی از مواد شکلات بریزید.روی شکلات کمی کاسترد ریخته و دوباره روی کاسترد را بیسکویت چای بچینید.روی بیسکویت ها کمی از شکلات ریخته و روی تمام سطح شکلات بقیه مواد کاسترد بریزید سپس در آخر روی کاسترد را با کمی شکلات تزئین کنید. روی دسر را با پودر نارگیل تزئین کنید. ظرف را به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا دسر ببندد.



    هرگز زانو نخواهم زد حتی اگر سقف آسمان کوتاه تر از قامتم شود...

    www.khatoonodowle.persianblog.ir

  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    21
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    30
    پسند کرده
    0

    Re: دسرهای ژلاتینه

    یک دسر راحت فوری و خیلی خوشمزه
    لایه اول بیسکویت خرد شده لایه دوم پودینگ شکلاتی که به صورت پودر های آماده در بازار هستند طبق دستورش با شیر درست می کنیم . که مارک کنتونkenton به نظرم خیلی خوشمزه است بعد هم شکلات رنده شده . توت فرنگی . بیسکویت که برای تزیین استفاده کردم ....با بیسکویت خیلی خوشمزه می شود.











    http://imagefra.me/view.php?img=/2/2....jpg&srv=img40


    پیروزی آن نیست که هرگز زمین نخوری , پیروزی آن است که بعد از هر زمین خوردنی برخیزی

  6. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۲۶
    محل سکونت
    finland
    نوشته ها
    58
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    37
    پسند کرده
    0

    Re: دسر با بیسکویت پتی بور

    اینم همون کیک بیسکویت مشهوره که با کرم کاستر درست میشه
    منتها من دو رنگش کردم لایه زیرو معمولی و لایه روئی رو کاکائوئی کردم و بعد از برش یک در میون گذاشتم
    [HIGHLIGHT=#eeece1]ای کاش حدیث کوچ ما کم میشد [/HIGHLIGHT]
    [HIGHLIGHT=#eeece1]دیواره این قفس پر از در میشد[/HIGHLIGHT]
    [HIGHLIGHT=#eeece1]من مانده ام و خیال سبز چمنی [/HIGHLIGHT]
    [HIGHLIGHT=#eeece1]ایکاش دلم شبـــــی کبوتـر میشد .[/HIGHLIGHT]

  7. #7

    Re: دسر با بیسکویت پتی بور

    دسر بیسکویت با نوتلا
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  8. #8
    مدیر انجمن

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,934
    میزان امتیاز
    22
    پسند شده
    1858
    پسند کرده
    299

    Re: دسر با بیسکویت پتی بور

    نقل قول نوشته اصلی توسط Mom of 1 Son
    نجما جون میشه بیشتر توضیح بدین، یعنی بین لایه ها فقط نوتلا داره؟
    دوست عزیز با نوتلای تنها بیسکوئیتها اونقدر نرم نمیشه که بتونی این شکلی برش بزنی .
    به نظر من اگه فقط بخوای از نوتلا استفاده کنی بهتره اول بیکویتها رو تو شیر کاکائو یا قهوه یا هر چیز دیگه ... بزنی و نوتلا رو روی او بریزی. تا بعد بشه اینطوری برش زد ضمنا" سایز بیسکوئیت ها باید حتما" بزرگ باشه با پتی بور این شکلی نمیشه.
    خدای من ! گلهای آفتابگردان در روزهای ابری بلاتکلیفند مثل من و روزهای بی تو بودن

صفحه 1 از 22 123411 ... آخرینآخرین
  • موضوعات مشابه

    1. آموزش تغییر نام کاربری
      توسط heaven در انجمن آموزش کامل برای استفاده بهتر از سایت - ?How to use Mamisite
      پاسخ: 3
      آخرين نوشته: ۱۳۹۶/۰۹/۱۸, ۱۱:۴۳ قبل از ظهر
    2. بیایید برای ارشد درس بخوانیم
      توسط DIAMOND89 در انجمن اینجا همه چی در همه !!! - Open Discussion
      پاسخ: 551
      آخرين نوشته: ۱۳۹۶/۰۲/۲۶, ۰۳:۱۵ بعد از ظهر
    3. آموزش تغییر امضا
      توسط εїз Taraneh εїз در انجمن آموزش کامل برای استفاده بهتر از سایت - ?How to use Mamisite
      پاسخ: 136
      آخرين نوشته: ۱۳۹۵/۰۳/۲۳, ۰۲:۲۹ بعد از ظهر

    کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما