نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree2786Likes

موضوع: حلوای هویج و کدو حلوایی

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 558
صفحه 1 از 70 123411 ... آخرینآخرین
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    نوشته ها
    209
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    574
    پسند کرده
    434

    حلوای هویج و کدو حلوایی

    حلواي هويج

    دستورش رو دقيق يادم نيست . از ني ني سايت يا وب سايت نجما جون عينا كپي كردم: :72:
    نیم کیلو هویج رو پوست می گیرید و می ذارید بپزه.خیلی آب نریزید تا بعد از پخت آب نداشته باشه و خاصیتش حفظ شه.بعد از پختن رنده ریز می کنیم.یا پوره می کنیم .
    بعد 1.5 پیمانه(یا لیوان معمولی)آرد سفید رو می ذاریم روی حرارت و هم می زنیم.لازم نیست رنگش تغییر کنه.در حدی بو می دیم که بوی خامیش گرفته بشه.بعد به ترتیب:1 پیمانه روغن مایع.1 پیمانه گلاب.3 پیمانه شکر .هویج له شده و کمی زعفران را اضافه کرده هم می زنیم تا وقتی که حلوا از ظرف جدا شود.
    در ضمن اگه خواستید حلوا مقوی تر شه می تونید 2 تا زرده تخم مرغ رو یکم بزنید و در آخر توی حلوا بریزید .و با سرعت به هم بزنید.
    حلوای هویج دستور های مختلفی داره .این یکی رو چون ساده هست و خیلی وقت نمی بره گذاشتم
    دستور پخت: نجما
    در جواب دوستانی که گفتن حلواشون چسبناک میشه یا یکدست نمیشه:
    *باید اول آردو تفت بدی بعد روغنو به آرد بزنی و خوب هم بزنی تا یکدست بشه
    *بعد بقیه مواد رو جدا مخلوط کنی و به آرد اضافه کنی برای صاف کردنش هم با قاشق چرب شده
    صاف کن
    live, mamyzahra, akram. و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mami Roham آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    بلوار فردوس
    نوشته ها
    193
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    296
    پسند کرده
    89

    حلوای هویج

    اینم از حلوای هویج خیلی خوشمزه است دستورش هم همون دستوریه که عطیه جون استفاده کرده ولی با این تفاوت که من از یک پیمانه شکر برای 1.5 پیمانه آرد استفاده کردم که فکر می کنم کمتر هم بود مشکلی ایجاد نمی کرد چون هویج هم شیرین است.
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    MARYAM

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mami Roham آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    بلوار فردوس
    نوشته ها
    193
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    296
    پسند کرده
    89

    Re: حلوا

    نقل قول نوشته اصلی توسط Roya
    به به چه حلواهای خوش آب و رنگی درست کردین :22: مامی رهام عزیز که سام شریفتون و نمی دونم میشه در مورد تزیین حلوای هویج هم توضیح بدین ؟ آخه خیلی قشنگ و تمیز تزیین کردین :25: ممنون :72:


    رویا جون چشمات قشنگ می بینه
    من برای تزوین این حلوا از در جعبه شکلات باراکا که شکل پاپیونه استفاده کردم حلوا را ریختم توش و گذاشتم تو یخچال 10 دقیقه بعدبه راحتی توی سینی برگردوندم(چون حلوا چربه زودی می پره بیرون !) با قیف اطرافش رو درست کردم و پودر بادام هم برای تزئینش استفاده کردم
    فکر می کنم اگه از دو رنگ حلوا تو این قالب استفاده بشه خیلی قشنگتر می شه.
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    MARYAM

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mami Roham آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    بلوار فردوس
    نوشته ها
    193
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    296
    پسند کرده
    89

    Re: حلوا

    نقل قول نوشته اصلی توسط Mery
    ببخشيد من يه سوال دارم...حلواي هويج آب نميخواد؟
    بعدشم...تزئين حلواها خيلي قشنگ بودن :43:

    سلام مری جون . نه عزیزم اب نمی خواد همون پوره هویج و گلاب کفایت می کنه.
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    MARYAM

  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mami Roham آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    بلوار فردوس
    نوشته ها
    193
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    296
    پسند کرده
    89

    Re: حلوا

    نقل قول نوشته اصلی توسط محبوبه
    مامي رهام عزيز ، تزيين حلوا يت فوق العاده بود لطفا ميشه در جعبه شكلات را نشونمون بدي؟
    با تشكر :72:
    مهشید جون خواهش می کنم
    محبوبه جون این جعبه ای هست که برای تزئین استفاده کردم

    البته من فقط از درش استفاده کردم.
    MARYAM

  6. #6

    حلوای هویج

    ""حلواي هويج""
    نيم كيلو هويج رو پوست مي گيريد و مي ذاريد بپزه.خيلي آب نريزيد تا بعد از پخت آب نداشته باشه و خاصيتش حفظ شه.بعد از پختن رنده ريز مي كنيم.يا پوره مي كنيم
    بعد 1.5 پيمانه(يا ليوان معمولي)آرد سفيد رو مي ذاريم روي حرارت و هم مي زنيم.لازم نيست رنگش تغيير كنه.در حدي بو مي ديم كه بوي خاميش گرفته بشه.بعد به ترتيب:1 پيمانه روغن مايع.1 پيمانه گلاب.3 پيمانه شكر .هويج له شده و كمي زعفران را اضافه كرده هم مي زنيم تا وقتي كه حلوا از ظرف جدا شود.
    در ضمن اگه خواستيد حلوا مقوي تر شه مي تونيد 2 تا زرده تخم مرغ رو يكم بزنيد و در آخر توي حلوا بريزيد .و با سرعت به هم بزنيد.


    حلواي هويج دستور هاي مختلفي داره .اين يكي رو چون ساده هست و خيلي وقت نمي بره گذاشتم
    shiriin, *Afsaneh*, live و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  7. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,082
    میزان امتیاز
    85
    پسند شده
    3431
    پسند کرده
    1700

    re: حلوای هویج و کدو حلوایی

    نجما جون ممنون.اینم مشق من




    مامان غزل و mitra40 این نوشته را پسندیده.


  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,082
    میزان امتیاز
    85
    پسند شده
    3431
    پسند کرده
    1700

    re: حلوای هویج و کدو حلوایی

    نجما جونم فقط من گلاب نداشتم به جای شکر و گلاب یه لیوان عسل ریختم.
    خیلی خوب شد :22:
    مامان غزل, itra(/\) و ترنم63 این نوشته را پسندیده.


صفحه 1 از 70 123411 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما