نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree472Likes

موضوع: نـــودل و روش های پخت آن

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 82
صفحه 1 از 11 1234 ... آخرینآخرین
  1. #1
    مدیر انجمن
    Andrew آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۱
    نوشته ها
    691
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1136
    پسند کرده
    12512

    نـــودل و روش های پخت آن

    سلام به روی ماه تون
    پیشنهاد دهنده اش میاد با توضیحات


    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سلام ای به نعمت رسیده خدا با توست...

    All things are yours

    از خدا می خوام که عطر دلخوشی هرجا باشی به مشامت برسه...

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۶
    نوشته ها
    18
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    نودل با سبزیجات در ۱۰ دقیقه!

    مهم اینه که غذا سالم باشه و تو زمان کمی پخته شه، میتونید از هر سبزی*ای دارید استفاده کنید، اونا رو با هم با مقدار کمی روغن تفت بدید و بعد نودل رو که ۳ دقیقه تو آب، جوشیده، بهش اضافه کنید و یه تفت دوباره با نودل بدید.

    تنوع ادویه هم مهمه. و البته اینکه سازگار با بدنتون باشه و حساسیت نداشته باشید. من به غیر از نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین که ادویه*های اصلی غذاهام هستند، این بار از دونه های خردل هم استفاده کردم که خیلی خوشمزه شد. دونه های خردل رو باید بعد از پیاز تو روغن بریزید تا سرخ شند. اگه بپرند بالا، خوبه!

    سبزیجاتم اینا رو به ترتیب تفت دادم: پیاز، فلفل دلمه، قارچ و نخود فرنگی. رب هم بعد از پیاز اضافه کردم.

    سیر رو یادم رفت، که شما حتما اضافه کنید.

    اون گوجه فرنگی های روی غذا هم نیمه خشک شده هستند که توصیه نمیکنم، ترکیب خوبی با این غذا نمی شدند.
    باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.

  3. #3
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,212
    میزان امتیاز
    200
    پسند شده
    6731
    پسند کرده
    3866

    ویترین مدال ها

    Re: ماکارونی و پاستا

    یکی از حالت های نودل به صورت سوپی هستش که ما زمانی که خیلی نا نداریم و یا وقت نداریم ازش استفاده می کنیم (البته ما حالت سوپی نودل رو کلا می پسندیم، یه سوپ لامن هم با نودل هست که انشاله وقتی بدرستم دستورشو میزارم با انواع گوشت و سبزیجاته)

    اینم همون نودل تنبلونه ست که توی آبش یه کم پیاز داغ و عصاره (مرغ یا گوشت) و یه کم آویشن میزنم

    باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۰
    محل سکونت
    چالوس
    نوشته ها
    406
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    112
    پسند کرده
    70

    Re: ماکارونی و پاستا

    سلام این نودل رو با نودالیت برای شام پختم.
    باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.
    ***هیچ بن بستی وجود ندارد یاراهی خواهم یافت ،یا راهی خواهم ساخت****
    www.nahaldoosti.com

  5. #5
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1960
    پسند کرده
    534

    Re: ماکارونی و پاستا

    نودل فوری!
    یه غذای فوری فوتی یکی-دو روز پیش که کشو و کمد تکونی داشتم و حسااااااااابی خسته بودم.
    سسش شامل خوراک کنسروی لوبیا چیتی، گوجه ی فیله شده خرد شده، فلفل تند حلقه شده، پنیر پارمسان، سس انار و کچاپ و انواع ادویه ست. بعد از کشیدن هم یه ورق پنیر تست رو تکه تکه کردم و روش گذاشتم و دو دقیقه مایکرو و گریل.
    خوراک فوری لذیذی بود

    باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.

  6. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۲۶
    نوشته ها
    693
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    94
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    من اولین باره که نودل درست کردم ولی از مزه اش اصلا خوشم نیومد در حقیقت فقط طعمشو چشیدیم و بقیه اش رفت تو سطل زباله
    حالا میخوام راهنماییم کنید ببینم باید یه مدل دیگه درست میکردم کجای کارم اشتباه بوده اخه می بینم هر کی درست میکنه خیلی تعریف میکنه همسرم به درخواست من یه پک گرفته که 5 تا بسته توشه

    اینم عکسش ریختم توی ابجوش 5-6 دقیقه بعد ابکش کردم و توی تابه با این مواد که روشه و از قبل تفت داده بودم یه تفت ک.شولو دادم خیلی بهم چسبیده و خمیری شده بود

    باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.
    راز عشق ورزیدن به هر چیز درک این جمله است :
    شاید از دست برود

  7. #7
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1960
    پسند کرده
    534

    Re: ماکارونی و پاستا

    رزماری جون نودل باید سه دقیقه تو آب جوش بجوشه و نه بیشتر چون زود خمیری می شه.
    موادش هم که دیگه دست خودته که چه طعمی رو دوست داشته باشی.
    اگه فقط مشکلت خمیری شدنشه باید زمان طبخت رو کم کنی. تو آبکش هم که می ریزی آب روش نده.
    و اینکه من تا به حال نیازی ندیدم با مواد تفتش بدم، شاید این هم تو به هم چسبیدگیش بی تاثیر نباشه.

    حالا دوستان دیگه میان و انشالله مشکلت با نودل رفع می شه:)
    باران67, راضیه.ن و Andrew این نوشته را پسندیده.

  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    seattle
    نوشته ها
    70
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    40
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    یه مدل دیگه نودل که من جدیدا درست میکنم و خوب هم میشه و بهتر از آبکش کردنشه اینه که یه مقدار کچاپ و ادویه داخل بسته و هر چیز دیگه ای که بخوام و آب رو با هم مخلوط میکنم و نودل خشک رو میزارم توش و توی ماکروویو بهش حدود 5-6 دقیقه زمان میدم و هر 1-2 دقیقه یک بار همش میزنم تا زمانی که آبش تموم بشه و سسش غلیظ بشه خیلی خوشمزه میشه امتحان کنید. این دفعه که درست کردم عکس میزارم*
    باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.

صفحه 1 از 11 1234 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما