نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree472Likes

موضوع: نـــودل و روش های پخت آن

نمایش نتایج: از 57 به 64 از 82
صفحه 8 از 11 نخستنخست ... 567891011 آخرینآخرین
  1. #57
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    گراتن نودل با مرغ زنجبیلی

    * نود الیتها رو همراه با چاشنیشون 3 دقیقه داخل آب جوش جوشوندم و آبکش کردم و وقتی هنوز داغ بود کمی کره روی اونها ریختم تا هم خوش طعم تر بشه هم حالت چسبندگی و خمیری نداشته باشه.
    * مرغ رو نگینی خرد کردم به همراه پودر زنجبیل و ساقه سبز پیازچه که در کنار هم طعم واقعا عالی دارند تویکمی کره تفت دادم و فلفل سیاه و نمک اضافه کردم .

    *نود الیت رو کف پیرکس ریختم بعد مرغ طعم دار شده و روی اون پنیر پیتزا و زیر حرارت گریل گذاشتم تا روش برشته بشه .

    خیلی ساده و خوشمزه ست.


    نام: image-BFAB_51DA569B.jpg نمایش: 891 اندازه: 55.1 کیلو بایت

    نام: image-96DA_51DA569B.jpg نمایش: 851 اندازه: 45.9 کیلو بایت


    نام: image-192B_51DA527A.jpg نمایش: 861 اندازه: 50.8 کیلو بایت
    .............
     
    پری رخ, Andrew, zardin و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #58
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    نودل با سبزیجات و خامه

    نودل رو مطابق روش پخت سه دقیقه داخل آبجوش جوشوندم و داخل آبکش گذاشتم تا آبش رفت.

    کدوسبز و کلم بروکلی و ساقه پیازچه و جعفری خرد شده رو داخل کره به همراه پودر سیر و نمک و فلفل تفت دادم و در انتها کمی خامه اضافه کردم و مواد رو روی نودل ریختم .

    نام: result (4).jpg نمایش: 917 اندازه: 51.6 کیلو بایت

    .............
     
    پری رخ, Andrew, zardin و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #59
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    نودل با میت بال

    *نودل رو مطابق دستور با آبجوش سه دقیقه جوشوندم داخل آبکش ریختم تا آب اضافیش رفت بعد داخلش کره آب شده ریختم تا بهم نچسبه.

    * با گوشت چرخ شده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل میت بال به اندازه فندق درست کردم و تفت دادم .

    * رب و آبلیمو و یه قاشق سس کچاب رو داخل روغن تفت دادم و آب اضافه کردم و زمان دادم تا سس غلیظ بشه

    * میت بالها رو همراه نخودسبز پخته به سس اضافه کردم .

    نام: 2011-11-17 14.34.49.jpg نمایش: 893 اندازه: 40.9 کیلو بایت

    نام: 2011-11-17 14.35.22.jpg نمایش: 900 اندازه: 41.8 کیلو بایت

    .............
     
    پری رخ, Andrew, zardin و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #60
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,387
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17126
    پسند کرده
    20219
    با اجازه مانا جونم ،من هم تجربه ام رو بگم:

    من نودل رو با اب کم ، اونم از نوع آب مرغ میپزم و یه کوچولو دم میذارم (خورش باقی مونده اگه داشته باشم)
    یعنی اصلا آبکش نمیکنم.دیگه اون طعم و عطر ناخوشایند رو نداره.
    زمانی که آبکش میکنم با ادویه خودش، اصلا نیمتونم بخورم(حالا نمیدونم روشم درسته یا نه ).
    متاسفانه عکسی هم ندارم ازش.
    zohre.a, ماناسهیل, باران67 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #61
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    سالاد نودل

    * رشته نودل پخته
    * مرغ حبه قندی خرد شده تفت خرده
    *ذرت پخته
    *هویج پخته
    * پیازچه تفت خرده
    * نخودفرنگی

    سس: آبلیمو +یک قاشق مایونز + پودر آویشن و پاپریکا


    نام: 2011-11-05 21.32.06.jpg نمایش: 993 اندازه: 101.4 کیلو بایت


    نام: 2011-11-05 21.32.00.jpg نمایش: 959 اندازه: 98.3 کیلو بایت
    .............
     
    shimakhoshdel, zardin, m1361 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #62
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    artemisam آواتار ها
    مژگان
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    347
    میزان امتیاز
    79
    پسند شده
    7117
    پسند کرده
    2703
    نام: ram1.jpg نمایش: 911 اندازه: 82.8 کیلو بایت

    راميون يا رامن يه غذاي مربوط به خاوردوره كه توي كشورهاي اون منطقه بين قشر متوسط مرسومه و مثل ماكه انواع آش داريم اونها هم به اين غذا كه ماده اصليش آب و نودله راميون يا رامن ramen ميگن كه بنا به قدرت مالي خانواده ها توش از مواد مختلف استفاده ميشه و در همه ساعات روز بعنوان غذا يا ميان وعده و حتي صبحانه خورده ميشه
    ايني كه من پختم دستورشو از يه سايت كره اي برداشتم و يه كوچولو تغيير دادم
    خلاصه ماجرا اينه كه شما يه مقدار آب گوشت بدون چربي و پر از فلفل پرك كره اي درست ميكنين (ميتونه آب مرغ ، ماهي و حتي سبزيجات باشه كه معمولا از جوشوندن استخوان بدست مياد)
    توي اين آب من برشهاي نازك مرغ پخته و ميگو درسته ريختم با قارچ شيتاكي و پيازچه وقتي پيازچه ها يكم نرم شدن يه بسته نودل رو توي كاسه گذاشتم از آب گوشت روش ريختم (زير غذام خاموش نبود براي اينكه ميگوهام سرد و سفت نشه) وقتي نودلها كمي نرم شدن يه دسته كوچولو جوانه ماش خام گذاشتم روشون با كفگير سوراخدار از مواد شناور در قابلمه برداشتم و روي نودلها گذاشتم
    غذاهاي كره اي معمولا پر نمك و خيلي تند هستن ولي چرب نيستن و علي الخصوص سوپهاشون از فرط رقيقي شبيه آكواريومه اگه از سبزيجات استفاده ميكنين يادتون باشه كه خيلي خيلي كم بايد بجوشونيدشون
    تپل طلا, m1361, aydaa و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    دعا ميكنم تا اجابت بشه
    دعا ميكنم چون دلم روشنه

  8. #63
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fariba joon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۷
    نوشته ها
    660
    میزان امتیاز
    102
    پسند شده
    8418
    پسند کرده
    12296
    کوکوی نودالیت با کالباس وقارچ
    یه بسته نودالیت گوشت رو پختم وریختم تو آبکش .......بعد بهش 2 عدد تخم مرغ +3-4 تا قارچ متوسط ساطوری شده +یه مشت جعفری ساطوری شده +6 ورق کالباس خردشده+نمک وفلفل وآویشن ویه کوچولو زردچوبه اضافه کردم .......روغن رو توی تابه داغ وهمش رو ریختم توتابه با درب بسته وقتی پخت برش میگردونیم تا طرف دیگشم سرخ بشه ...خیلی خوشمزه وساده ........
    zardin, mamienazi, artemisam و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


    من عاقبت ازاینجاخواهم رفت /پروانه ای که باشب میرفت/ این فال رابرای دلم دید.

  9. #64
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    نودل و سبزیجات

    نودل رو سه دقیقه با آبجوش پختم
    لوبیاسبز پخته و نخودو ذرتو هویج رو داخل کره تفت دادم و ادویه مخصوص نودالیت رو داخلش ریختم
    یه شام سبک و رژیمی

    نام: DSC_0992.jpg نمایش: 698 اندازه: 99.7 کیلو بایت
    .............
     
    باران67, Andrew, sOhEiLa71 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

صفحه 8 از 11 نخستنخست ... 567891011 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما