نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree472Likes

موضوع: نـــودل و روش های پخت آن

نمایش نتایج: از 9 به 16 از 82
صفحه 2 از 11 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  1. #9
    مدیر بازنشسته
    aram_khp آواتار ها
    آرام خسروپناهی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,099
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    219

    Re: ماکارونی و پاستا

    نقل قول نوشته اصلی توسط رزماری
    ارام جون میشه دقیقتر توضیح بدی چطوری درست میکنی
    مال من از این خارجکیا بود توش هم سه تا بسته داشت دوتاش مثلا ادویهاش بود یکیش هم یه چیزی شبیه روغن زیتون با یه چیزایی توش که هیچ کدوم رو استفاده نکردم
    رزماری جون حدود 1 تا 1.5 لیوان آب میریزم توی 1 قابلمه ی کوچولو ... بعد اون پودرها رو میریزم توش ولی روغن رو نمیریزم چون 1 بار ریختم و خیلی خیلی خیلی تند شد و دیگه ازش استفاده نکردم:دی جوش که اومد نودلها رو ریختم توش و بعد از 2-3 دقیقه که خودت متوجه پخته شدنش میشی خاموشش کردم و با موادی که جداگانه درست کردم - مثلا پیازچه و کلم و سویا سس و خلاصه هرچی دوست داری که تفت دادم و 1 ذره با همون تفت دادن پخته شده- چون سبزیجاتش کلا نباید پخته بشه زیاد .... مخلوط میکنم و با آبلیمو ... به به عالی میشه:)
    باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.
    سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

  2. #10
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    445
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    172
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    غذاي موقع خواب موندنا نودل و قارچ كه اول قارچو با كره تفت كوچولو ميدم بعد آويشن ميزنم يه كم آب ميريزم و نودل رو باادويه خودش ميريزم توش تا آبش تقريباٌ تموم بشه
    ولي با اينكه خيلي راحته منو برادرم خيلي دوستش داريم ، فكر كنم زندگي قبليمون چيني جايي بوديم

    باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.
    زندگي به مانند يک مراجعه کوتاه به مغازه اسباب بازي فروشي بين تولد و مرگ است

  3. #11
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    445
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    172
    پسند کرده
    0

    Re: ماکارونی و پاستا

    من نودل زياد درست ميكنم ولي اين واقعاٌ خوشمزه بود تازه يه ظرفم بيشتر كثيف نميشه

    اول سيب زميني خرد شده رو با آب ريختم توي ماهيتابه بعد كه يه كم نرم شد هويچ رو اضافه كردم بعدش كدو و ذرت رو ريختم و نودلها رو با ادويه خودش + آويشن ، پودر كاري ، دارچين و زردچوبه و 2 قاشق روغن زيتون . خيلييييي خوشمزه بود حتي شوهرم كه كدو دوست نداره خورد گفت خوشمزه ست تازه فكر كنم رژيمي هم ميشه

    *Queen*, باران67, Andrew و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    زندگي به مانند يک مراجعه کوتاه به مغازه اسباب بازي فروشي بين تولد و مرگ است

  4. #12
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ghoroob آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۳۱
    نوشته ها
    479
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    368
    پسند کرده
    158

    ویترین مدال ها

    Re: ماکارونی و پاستا

    نودل با سبزیجات
    کدو و فلفل دلمه و هویج خلالی شده + قارچ اسلایس شده
    که به ترتیب سختی و نرمی توی تابه با روغن کم و حرارت بالا یه تفت مختصر دادم که فقط از خامی در بیان اما زیاد نرم وله نشن. یه کوچولو رب گوجه و آبلیمو و آویشن هم زدم

    *Queen*, باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.
    زن بودن کار مشکلی است

  5. #13
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,276
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    613
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: ماکارونی و پاستا



    نودل رو ابکش کردم...سس مرغ و قارچ رو طبق معمول با پیاز داغ و فیله مرغ که خورد کردم و گذاشتم با اب خودش بپزه...کمی قارچ و ادویه و یه قاشق ارد که بهش زدم و یه لیوان شیر که بهش اضافه کردم و گذاشتم جا بیفته..درست کردم...روشم پنیر پارمسان پاشیدم...
    باران67, Andrew و SADAFI این نوشته را پسندیده.

    خداوند بزرگترین هدایا را به بندگان خود داده است.قدرت انتخاب و تعیین کردار خویش.

  6. #14
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,797
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    246
    پسند شده
    21271
    پسند کرده
    15605

    ویترین مدال ها

    Re: ماکارونی و پاستا

    نودل با سس بشامل و قارچ
    نودل رو طبق دستور روی بسته گذاشتم بپزه و ابش به اندازه 2 قاشق ته قابلمه بمونه
    من آبکش نکردم
    و با سس بشامل و قارچ سرو کردم


    *Queen*, باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.


  7. #15
    مدیر انجمن
    ღ. saba .ღ آواتار ها
    ღ صــــبا ღ
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۲
    محل سکونت
    پایتخت ایران زمی
    نوشته ها
    5,335
    نوشته های وبلاگ
    21
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    6185
    پسند کرده
    800

    ویترین مدال ها

    Re: ماکارونی و پاستا

    پاستا با سس پپرونی ... قرار بود فقط نودل باشه اما نودل کم بود پاستا هم مخلوطیده شد درونش ... بسی خوشمزه ...

    اهم اهم ویرایش میکنیم به درخواست عشقمان شیدااا صورتییی

    قبلا توو یه پست گفته بودم بازم میگم سس پپرونی چجوری درستیده میشه ...
    کدو خورشتی رو حلقه حلقه میکنید و قارچ رو هم خرد میکنید ... با حرارت بالا کمی تفت میدهید ... سپس پودر سیر زیاددد و سس بشامل اضافه میکنید ... من اویشن و کاری هم میریزم از خودم :دی
    فلفل و نمک و اینام میخواد دیگه ...
    در اخر هم خامه اضافه میکنید ...
    سپس پاستا یا نودل رو ابکشیده و به سس اصافه میکنید ...
    خیلی عطر سسش باحااااااااله ...
    *Queen*, باران67, Andrew و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ღ.ღ
    ماه من غصه چرا ؟
    تو خدا داری و او هر شب و روز
    آرزویش همه آرامش توست
    دل به غم دادن و از یاس سخن گفتن ها
    کار آنهایی نیست،که خدا را دارند ...


  8. #16
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara_behi آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    همه ی ایران سرای
    نوشته ها
    1,123
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    718
    پسند کرده
    4

    Re: ماکارونی و پاستا

    نودل... اینبار آبکشش کردم و با یه سس بسیار تند که مخلوطی بود از قارچ و لوبیا و رب گوجه سرو کردم . در واقع همون لوبیا گرم بود دیگه فقط خیلی فلفل زده بودم ببینم روی من کم میشه یا برادر شوشو جان . البته قبلا هم از این روکم کنیا با هم داشتیم فرداش بیمارستان بستری شدم . به هر حال خوشمزه بود .

    باران67, Andrew و SADAFI این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام و تلگرام
    noora.desserts




صفحه 2 از 11 نخستنخست 12345 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما