نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4117Likes

موضوع: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

نمایش نتایج: از 473 به 480 از 530
صفحه 60 از 67 نخستنخست ... 5057585960616263 ... آخرینآخرین
  1. #473
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    titish khanoom آواتار ها
    فرشته
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۷
    محل سکونت
    پیله ی دنیا
    نوشته ها
    3,959
    نوشته های وبلاگ
    18
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    768
    پسند شده
    46930
    پسند کرده
    17064

    ویترین مدال ها

    دلمه ی کاهو

    برگهای بزرگ کاهو رو شستم و توی آب و نمک گذاشتم یک جوش کوچولو بزنه تا فقط نرم بشه(مثل برگ کلم)
    تجربه: بیشتر بجوشه وقع پیچیدن پاره میشه

    بعد ریختم تو آبکش و شروع کردم به پیچیدن (بازم مثل برگ کلم)
    مواد داخلیش هم:

    برنج پخته

    رب گوجه فرنگی

    گوشت چرخ کرده
    نمک، فلفل،زرد چوبه
    سبزی دلمه ( مرزه، جعفری، شوید، گشنیز، ترخان)
    کمی گرد غوره

    کف ظرف کره مالیدم.
    توی پیرکس کیپِ هم چیدم تا باز نشه.
    روش آب گوشت و کوچولو آبلیمو ریختم.
    با شعله پخش کن گذاشتم روی گاز تا بپزه.
    وقتی کف تابه م در حد چند ق آب گوشت موند زیرش رو خاموش کردم

    این عکس قبل از پختِ ، در شرایطی گرفتم که نصف ظرف زیر نور بود نصفش سایه ی خودم نمیذاشت نورانی باشه


    قیمه احتمالا :-x
     
    m1361, amir mami, golbarg. و 27 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #474
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,062
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    577
    پسند شده
    36135
    پسند کرده
    55030
    فرشته جون یک سوال کاهو پختی بوی بد نمی داد ؟ اخه من یک دوست داشتم می گفت انگلیس یک مدت زندگی می کردند این چینی ها کاهو می پختند یک بوی گندی می داده که نگو منم تا الان جرات نکردم که اینطوری بپزمش الحمدلله مجبور نشدم تا الان سبزی پخته و میوه پخته بخورم طعمش چطوری بود با مواد داخلش؟ ممنون از لطفت
    titish khanoom, ستین و * منصوره * این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  4. #475
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    titish khanoom آواتار ها
    فرشته
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۷
    محل سکونت
    پیله ی دنیا
    نوشته ها
    3,959
    نوشته های وبلاگ
    18
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    768
    پسند شده
    46930
    پسند کرده
    17064

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط hengamehh نمایش پست ها
    فرشته جون یک سوال کاهو پختی بوی بد نمی داد ؟ اخه من یک دوست داشتم می گفت انگلیس یک مدت زندگی می کردند این چینی ها کاهو می پختند یک بوی گندی می داده که نگو منم تا الان جرات نکردم که اینطوری بپزمش الحمدلله مجبور نشدم تا الان سبزی پخته و میوه پخته بخورم طعمش چطوری بود با مواد داخلش؟ ممنون از لطفت
    هنگامه جان به هیییییییچ عنوان بوی بد نمیده،طعمش هم واقعا خوشمزه بود
    نمیدونم چینی ها چطور میپزن ولی من چون توی آبش نمک زدم و کف ظرف رو کره مالیدم بوی نامطبوع نداشت،یعنی اصلا بو نداشت
    ضمن اینکه اصلا آبِ خالی نریختم،توی آب گوشت پخته شده.
    به نظرم یکبار امتحان کن،مشتری میشی
    قیمه احتمالا :-x
     
    گلنرگس 2, bluesky, hengamehh و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #476
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    426
    میزان امتیاز
    464
    پسند شده
    8516
    پسند کرده
    7347
    نقل قول نوشته اصلی توسط hengamehh نمایش پست ها
    فرشته جون یک سوال کاهو پختی بوی بد نمی داد ؟ اخه من یک دوست داشتم می گفت انگلیس یک مدت زندگی می کردند این چینی ها کاهو می پختند یک بوی گندی می داده که نگو منم تا الان جرات نکردم که اینطوری بپزمش الحمدلله مجبور نشدم تا الان سبزی پخته و میوه پخته بخورم طعمش چطوری بود با مواد داخلش؟ ممنون از لطفت
    هنگامه جون من کاهوی پخته خوردم.خیلی خوشمزست.کاهوی چینی با ایرانی فرق میکنه.یه مدلش بین کاهو وکلمه.شاید اونا پختشون بو میده.
    titish khanoom, ترنم63, آدریانا20 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    منم با خجالت آدرس وبلاگمو میدمhttp://ashpazkhaneh1234.roomfa.com/
    آشپزخانه چراغ روشن زندگی
    چیز خاصی نیست ولی خوشحال میشم بهم سر بزنین

  6. #477
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    parisa jon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۲۳
    محل سکونت
    اهواز
    نوشته ها
    471
    میزان امتیاز
    69
    پسند شده
    1577
    پسند کرده
    245
    دلمه فلفل و گوجه حاوی: پیاز داغ. نخود لپه.برنج. گردو و زرشک.که توی یه سس خوشمزه که با پیاز داغ و گوجه میکس شده و نمک و فلفل زیاد و رعفرون پخته شده

    افسونی, m1361, titish khanoom و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    knowledge is power (دانش قدرت است)

  7. #478
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sanko آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    نوشته ها
    68
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    77
    پسند کرده
    5
    نقل قول نوشته اصلی توسط parisa jon نمایش پست ها
    دلمه فلفل و گوجه حاوی: پیاز داغ. نخود لپه.برنج. گردو و زرشک.که توی یه سس خوشمزه که با پیاز داغ و گوجه میکس شده و نمک و فلفل زیاد و رعفرون پخته شده

    یه کم متلاشی شدن زیادی پختن
    سادن این نوشته را پسندیده.

  8. #479
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تپل طلا آواتار ها
    سمـانـه
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۰۹
    نوشته ها
    2,946
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    24562
    پسند کرده
    24110
    دلمه بادمجون و فلفل

    دقیقا همون مواد دلمه برگ که توی پست قبلی نوشتم + گوشت چرخ کرده

    داخل بادمجون و فلفل رو پر میکنم

    فلفل رو دقیقا از لبه های ساقه سرش برش میزنم و داخلش رو خالی میکنم اینجوری به هیچ عنوان متلاشی نمیشه و مواد داخلش هم بیرون نمیریزه

    بعد دو تا گوجه رنده شده و یک قاشق رب گوجه رو تفت میدم و آب اضافه میکنم و دلمه ها رو داخل قابلمه میچینم و میذارم تا بپزه

    ما این نوع از دلمه رو هم با ماست و سیر کوبیده سرو میکنیم

    titish khanoom, m1361, باران67 و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #480
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    saharo_S آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۲۲
    محل سکونت
    زیر سقف آسمون!
    نوشته ها
    37
    میزان امتیاز
    18
    پسند شده
    248
    پسند کرده
    13
    نام: 20150610_131739.jpg نمایش: 862 اندازه: 93.1 کیلو بایت
    افسونی, m1361, باران67 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 60 از 67 نخستنخست ... 5057585960616263 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما