نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4116Likes

موضوع: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

نمایش نتایج: از 465 به 472 از 530
صفحه 59 از 67 نخستنخست ... 4956575859606162 ... آخرینآخرین
  1. #465
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    * منصوره * آواتار ها
    منصوره. ک
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۵
    محل سکونت
    محلات
    نوشته ها
    2,365
    میزان امتیاز
    229
    پسند شده
    19117
    پسند کرده
    28856
    این هم دلمه مخلوط ما که مواد داخلشم برنج و لپه پخته و گوشت چرخی تفت داده شده با پیاز داغ کمی زعفران و رب و ادویه و یک عدد عصاره مرغ و سبزیها هم مرزه ترخان ریحان و شوید و جعفری غیر از جعفری همه سبزیها خشک بودند همه رو با هم مخلوط کردم و تفت دادم و داخل دلمه ها پر کردم گوشت داخل بادمجانها و گوجه ها رو هم ریز کردم کمی با پیاز و رب و ادویه تفت دادم و ته قابلمه گذاشتم بمونه و دلمه ها رو روی این مواد چیدم یک استکان آبجوش هم اضافه کردم کمی از سس روی دلمه ها ریختم گذاشتم با شعله ملایم و بخار آب بپزه




    خاطره خانوم, باران67, azarin و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.





  2. #466
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *مریم 58 * آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۳
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    296
    نوشته های وبلاگ
    9
    میزان امتیاز
    296
    پسند شده
    7003
    پسند کرده
    4087

    ویترین مدال ها

    دلمه کلم

    دلمه خوشمزه...
    من خودم عاشق این دلمه هستم و برای هر کسی هم که درست کردم خیلی خوشش اومده
    اول کلم رو تو اب جوش به طور درسته کمی میجوشونم تا نرم بشه برای سهولت پیچیدن.حتما تو ابش کمی سرکه میریزم برای عطرش
    مواد میانی گوشت چرخکرده+پیاز تفت داده شده به مقدار زیاد+ادویه جات و رب گوجه+رب الو+لپه و برنج ابکش شده و سبزی دلمه
    داخل برگها پیچیده و تو قابلمه میچینیم همراه یک استکان اب میزاریم بپزه.
    نام: 142980903086887.jpg نمایش: 2316 اندازه: 60.7 کیلو بایت
    خاطره خانوم, اکی شمس, m1361 و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آدمی تنها آنچه را که می دهد باز می ستاند. بازی زندگی، بازی بومرنگ هاست.

  3. #467
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    * منصوره * آواتار ها
    منصوره. ک
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۵
    محل سکونت
    محلات
    نوشته ها
    2,365
    میزان امتیاز
    229
    پسند شده
    19117
    پسند کرده
    28856
    برای چهار نفر دوعدد پیاز درست رو پوست کندم روشو با چاقو یدونه علامت + زدم داخل آبجوش که کمی نمک و سرکه ریخته بودم انداختم تا با شعله ملایم بپزه و نرم بشه رفتم سراغ مواد داخل دلمه پیاز خرد شده رو کمی تفت دادم گوشت چرخ شده اضافه کردم و با هم سرخ کردم و برنج از دیشب مونده + ترخان + مرزه + جعفری + ریحان + ادویه + زیره + نمک و زدچوبه + رب گوجه بهش اضافه کردم کنی تفت دادم نصف استکان آب ریختم در طرف رو بستم تا آروم با همدیگه بپزه و مزه سبزی خشکها به خورد مواد بره پیاز که حدودا یک ربع جوشیده بود و کمی نرم شده بود رو آبکش کردم و از طول پیاز از روی یکی از اون خطهای + یدونه برش زدم از بالا تا پایین و پیاز رو برگ برگ کردم داخل هربرگ از مواد گذاشتم و پیچیدم و تو قابلمه که تهشو چرب کرده بودم چیدم و یک استکان آب + آبلیمو + کمی شکر مخلوط کردم روی دلمه ها ریختم و گذاشتم بپزه

    ویرایش توسط * منصوره * : ۱۳۹۴/۰۲/۰۹ در ساعت ۰۳:۰۰ بعد از ظهر
    باران67, m1361, hengamehh و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.





  4. #468
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nasrin r آواتار ها
    نسرین رفیعی
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۲۶
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    321
    نوشته های وبلاگ
    51
    میزان امتیاز
    305
    پسند شده
    4438
    پسند کرده
    2185

    دلمه

    اینم دلمه ها من
    برای دیدن اموزش کامل و مرحله به مرحله لطفا به وبلاگ آشپزخانه خانواده سبز سر بزنید نظر هم یادتون نره دوست جونا






    ناهار مرغ
     
    خاطره خانوم, باران67, سادن و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    از وبلاگ دوم من هم دیدن کنید دوستان
    http://nasrinr.mihanblog.com/آشپزخانه خانواده سبز
    ادرس اینستاگرام:ashpazi-nasrinrafiee

  5. #469
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    radman آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    608
    نوشته های وبلاگ
    5
    میزان امتیاز
    495
    پسند شده
    12262
    پسند کرده
    4223

    ویترین مدال ها

    دلمه ی گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای



    هر وقت که فلفل دلمه ای ریز گیرم بیاد هوس دلمه میکنم چون از دلمه های بزرگ بدم میاد و

    بنظرم دلمه های ریزتر برای مهمونی مناسبتره و شیکتره تا دلمه های خانواده



    مخلوط پیاز داغ و گوشت چرخکرده ی تفت داده شده و کمی رب و لپه و برنج پخته ونمک و فلفل

    سیاه و سبزی دلمه ( اگه نداشته باشم فقط ترخون و مرزه خشک میریزم) و داخل سس گوجه میپزم








    انواع سالاد
    سمنو, m1361, ماناسهیل و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باران را دوست دارم
    چون رفتن بلد نیست
    فقط می آید....


  6. #470
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    منتقد گرامی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۹/۱۳
    نوشته ها
    196
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    360
    پسند کرده
    718
    ما یه بار دلمه فلفل دلمه درست کردیم فلفل ها درشت بودن اما از طعمش خوشمون نیومد ایا روش خاصی داره تا طعمش دلنشین تر بشه؟
    مواد داخلش رو از موادی که برای دلمه برگ مو استفاده میکنیم پر کرده بودیم اما برگ مو خیلی خوش مزه تر میشه
    لطفا اگه دلمه فلفل راز ورمزی داره برامون بگین
    با تشکر

  7. #471
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ترنم63 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    همین گوشه کنار
    نوشته ها
    4,683
    میزان امتیاز
    259
    پسند شده
    18588
    پسند کرده
    14966
    عزیزم بخاطر طعم خود فلفل دلمه هست که ته مزه تلخی میده
    یکم سسشو خومزه تر کن و کمی پر ادویهو مواد داخل سبزی دلمه بریزچون من تو برگ مو نمیریزم سبزی
    البته بازم بسته به ذائقست چون من همیشه خودم نمیخورم و همسرم دوستداره
    خدا جونم عاشقتمممممممم....


  8. #472
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    saharo_S آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۲۲
    محل سکونت
    زیر سقف آسمون!
    نوشته ها
    37
    میزان امتیاز
    18
    پسند شده
    248
    پسند کرده
    13
    نام: 20150512_135322.jpg نمایش: 543 اندازه: 79.6 کیلو بایت
    نام: 20150513_212726.jpg نمایش: 541 اندازه: 102.1 کیلو بایت
    سادن, افسونی, m1361 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 59 از 67 نخستنخست ... 4956575859606162 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما