نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4099Likes

موضوع: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

نمایش نتایج: از 409 به 416 از 529
صفحه 52 از 67 نخستنخست ... 424950515253545562 ... آخرینآخرین
  1. #409
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,387
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17126
    پسند کرده
    20219
    دلمه فلفل دلمه ای



    پیاز داغ با زردچوبه - گوشت چرخ کرده مخلوط با پیاز رنده شده - رب تفت داده دشه - برنج کته شده با زردچوبه و نمک - لپه خیس خورده و پخته شده - سبزی دلمه - زرشک شسته شده - لواشک انار خرد شده - نمک و فلفل

    همه رو مخلوط میکنم و میچشم که نمکش اندازه باشه و داخل دلمه ها میریزم و فشرده میکنم و بعد دلمه ها رو داخل ظرفی مپچینم و سس جوشیده رو روی دلمه ها میریزم و دربش رو میگذارم تا بپزه.



    در سسی از اب جوش- رب - نمک - شکر - سرکه
    marziyeh.ali1, m1361, محیا خانوم و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #410
    مدیر انجمن
    Negara آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۵
    نوشته ها
    2,347
    نوشته های وبلاگ
    6
    میزان امتیاز
    62
    پسند شده
    8107
    پسند کرده
    7504
    دلمه فلفل با این دستور

    انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    aydaa, hengamehh, m1361 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    چی نپوشیم؟



    chi-napooshim.com


  4. #411
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nasrin11 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    41
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    285
    پسند کرده
    45
    دلمه کلم درسته که غذای مجلسی بحساب می یادنام: IMAG0154.jpg نمایش: 597 اندازه: 107.8 کیلو بایتنام: IMAG0169.jpg نمایش: 569 اندازه: 106.6 کیلو بایت
    marziyeh.ali1, m1361, مامان غزل و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #412
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,881
    میزان امتیاز
    589
    پسند شده
    47450
    پسند کرده
    49505

    ویترین مدال ها

    دلمه کدو و بادمجون و ... خوشمزه:


    یک پیمانه لپه را با آب و زرد چوبه و نصف قرص عصاره گوشت گذاشتم نیم پز بشه و بعد 2پیمانه برنج اضافه کردم کمی جوشید و نیمپز که شد جعفری و نعناع خردشده را با کمی پیاز داغ که با رب تفت دادم رو اضافه کردم( کمی از پیاز داغ و رب رو نگه میدارم) و آبش که کامل کشیده شد خاموشش کردم. برنج باید نیم پز بشه.
    کدوها و بادمجونها رو کمی سرخ کردم.
    فلفل و بادمجون و کدو و گوجه رو از مواد پر کردم.
    بقیه پیاز داغ تفت داده شده با رب رو کف قابلمه ریختم و روشو لوبیای سبز خردشده پخته ریختم و دلمه ها روش چیدم و 2پیمانه آب ریختم و گذاشتم پخت.
    مامان غزل, Andrew, m1361 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  6. #413
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تریوا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۲/۲۲
    محل سکونت
    انگلیس
    نوشته ها
    82
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    2440
    پسند کرده
    1343

    دلمه محلی….

    انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )1نام: 1385030_635634663164184_216119209_n.jpg نمایش: 726 اندازه: 113.0 کیلو بایت. دو تا پیاز رو با دستگاه خورد میکنم
    2. پیازها رو در روغن سرخ میکنم .
    3. گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنم ( حدود نیم کیلو )
    4 . در عین سرخ شدن گوشت بهش ادویه مثل .... زرد چوبه نمک و فلفل نسبتا زیاد اضافه میکنم .....
    5. بعد رب گوچه بهش اضافه میکنم ....
    6. بعد سبزی های معطر خشک مثل شنبلیه ولی کم ....مرزه ...ترخون ....تره ....این جا تازه پیدا نمیشه .
    7. بعد یک فاشق غذا خوری سر خالی جوهر لیمو اضافه میکنم ...
    8 .برنج خیس شده و اب کش شده رو بهش اضافه میکنم ...
    البته خیلی از کردها همه مواد بالا رو به صورت خام باهام مخلوط میکنند که بعد داخل برگ مو و کلم می بییچند که من دو ست ندارم ...

    برگ کلم پخته شده ...برگ مو شسته شده ...بادمجان های ریز و شکم خالی شده که قبلا بهش نمک زدم ....گوجه فرنگی شکم خالی شده که قبلا بهش نمک زدم .... پیاز ورقه ورقه شده ...همه رو با مواد دلمه قاطی میکنم و در قابلمه ایی که ته ان رو دنده گوشت گوسفند تفت داده شده چیدم .. به ترتیب میچنم ...لابلای چیدن باقلا میریزم ....اخر سر دوتا لیوان اب جوش که با دو قاشق پر رب مخلوط شده همراه با نمک وفلفل واب لیمو سس درست میکنم وروی دلمه میریزم و خدود سه ساعت میزارم دلمه رو اجاق باشه ....دوست ندارم ابی در قابلمه بمونه ....
    ویرایش توسط تریوا : ۱۳۹۳/۰۴/۱۶ در ساعت ۰۸:۱۸ بعد از ظهر
    aydaa, malihejoon773, fariba joon و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #414
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mah70 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۰
    نوشته ها
    10
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    1
    سلام دوستان عزیز.
    ببخشید سوالی داشتم از حضورتون؟
    چجوری میتونم با سولاردام دلمه درست کنم؟؟؟
    ممنون میشم راهنماییم کنین

  8. #415
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mamanemeshkat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۱۸
    محل سکونت
    تو قلب همسرم
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    419
    پسند کرده
    82
    دلمه فلفل و بادمجان

    مامان غزل, تریوا, m1361 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    دلا معاش چنان کن که گر بلغزد ÷ای فرشته ات به دو دست دعا نگه دارد

  9. #416
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    &yeganeh& آواتار ها
    یگانه سروری
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    721
    میزان امتیاز
    172
    پسند شده
    11053
    پسند کرده
    4034
    دلمه ی نودل.............


    نام: Photo4817.jpg نمایش: 498 اندازه: 23.2 کیلو بایت
    دو بسته نودل با طعم قارچ و گوشت رو آبکش کردم
    در تابه پیاز و سرخ کردم و گوشت چرخ شده رو اضافه کردم و تف دادم بعد نودل ها و سبری دلمه که شامل پیازچه و تره و ترخون و شوید و مرزه بود اضافه کردم و تف دادم ...بعد داخل فلفل ها رو پر کردم

    سسش هم پیاز داغ و رب و آب لیمو بود

    خیلی خیلی خوشمزه بود




    نام: Photo4785.jpg نمایش: 500 اندازه: 24.6 کیلو بایتنام: Photo4783.jpg نمایش: 482 اندازه: 20.3 کیلو بایت
    سبزی پلو با ماهی
     
    ویرایش توسط &yeganeh& : ۱۳۹۳/۰۴/۲۲ در ساعت ۰۳:۱۶ قبل از ظهر
    تریوا, marziyeh.ali1, sara chef و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا مواظب فرشته کوچولوم مهدیارم باش

صفحه 52 از 67 نخستنخست ... 424950515253545562 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما