نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4099Likes

موضوع: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

نمایش نتایج: از 225 به 232 از 529
صفحه 29 از 67 نخستنخست ... 192627282930313239 ... آخرینآخرین
  1. #225
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۸
    نوشته ها
    3
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    لطفا طرز کار با دلمه پیچ رو شرح بدید

  2. بانک بند ناف
  3. #226
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    480
    پسند شده
    22320
    پسند کرده
    14687

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    دلمه فلفل
    هم موادش رواماده تو فریزر داشتم هم فلفل هارو تو فربز رداشتم
    مواد داخلش هم گوشت چرخ کرده سرخ شده لپه نیم پز-سبزی دلمه-برنج پخته-پیاز داغ
    یه لیوان هم سس با رب و آبلیمو شکر درست کردم ریختم روش تا با اون بپزه






    باران67 این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  4. #227
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,241
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    95
    پسند شده
    11012
    پسند کرده
    8804

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    دلمه کلم رو پیچیدم و گذاشتم تو یخچال 2 روز بعد دم گذاشتم

    برنج و کمی لپه گوشت و پیاز تفت داده شده و سبزی خشک نعناع، مرزه، ترخون و نمک

    برگ مو هم همینطور (فریزری بودن )

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

  5. #228
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۱۰
    نوشته ها
    43
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    22
    پسند کرده
    0

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    سلام
    منم چند روز پیش برای اولین باااااااااااااااااااار برگ مو گرفتم
    مواد داخل دلمه رو (برنج پخته-لپه پخته-سبزی دلمه-پیاز و گوشت چرخکرده) آماده کردم
    پیچیدن دلمه خیلی برام سخت بود.باید برگها رو میجوشوندم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    مجبور بودم که مواد داخلش رو خیلی کم بریزم که بیرون نریزه .به هر مکافاتی بود بقچه اش کردم و تو کیسه فریزر گذاشتم و فریزش کردم
    از قضا مهمون دارم و میخوام بپزمشون
    میترسم بازشه!!!!!!!!!!!
    چطوری بپزمشون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    سس چی بزنم بهشون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟
    لطفا از مراحل پیچیدن دلمه برگ مو هم عکس بذارید

  6. #229
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرناز88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۱
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    1057
    پسند کرده
    832

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    نقل قول نوشته اصلی توسط pari300
    لطفا طرز کار با دلمه پیچ رو شرح بدید



    انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۳۱ در ساعت ۰۹:۵۱ بعد از ظهر

  7. #230
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرناز88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۱
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    1057
    پسند کرده
    832

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    نقل قول نوشته اصلی توسط mehraban madar
    سلام
    منم چند روز پیش برای اولین باااااااااااااااااااار برگ مو گرفتم
    مواد داخل دلمه رو (برنج پخته-لپه پخته-سبزی دلمه-پیاز و گوشت چرخکرده) آماده کردم
    پیچیدن دلمه خیلی برام سخت بود.باید برگها رو میجوشوندم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    مجبور بودم که مواد داخلش رو خیلی کم بریزم که بیرون نریزه .به هر مکافاتی بود بقچه اش کردم و تو کیسه فریزر گذاشتم و فریزش کردم
    از قضا مهمون دارم و میخوام بپزمشون
    میترسم بازشه!!!!!!!!!!!
    چطوری بپزمشون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    سس چی بزنم بهشون؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟

    لطفا از مراحل پیچیدن دلمه برگ مو هم عکس بذارید

    عزيزم اين دو تا پستو نگاه كن:

    انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۳۱ در ساعت ۰۹:۵۲ بعد از ظهر

  8. #231
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    28
    پسند کرده
    24

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    نقل قول نوشته اصلی توسط heaven



    این روزها، فصل برگ تازه است و تهیه این غذای خوش طعم و اصیل بسیار دلچسب خواهد بود

    دلمه برگ مو

    مواد لازم:
    برگ مو تازه ........... نیم کیلو
    گوشت چرخ شده .... 400 گرم
    برنج ................... 1 پیمانه
    لپه ...................... 1 پیمانه
    پیاز متوسط .......... 3 عدد
    خامه .................. 3 قاشق غذاخوری
    سبزیجات معطر ( ترخون – مرزه – نعناع – شوید - پیازچه ) .... 250 گرم پاک کرده
    روغن مایع ( روغن زیتون ) ........ یک پیمانه
    نمک – فلفل سیاه – ادویه .... به مقدار لازم

    طرز تهیه:
    برنج و لپه را به مدت دو ساعت خیس میکنیم.
    پیاز را رنده کرده و با دو قاشق غذاخوری روغن مایع کمی تفت دهید.
    سپس گوشت قرمز را به پیاز اضافه کرده و کمی سرخ کنید
    گوشت را از روی حرارت بردارید، برنج خیس خورده – خامه – سبزیجات و نمک و فلفل را اضافه نموده و هم بزنید
    ابتدا چند عدد از برگها را در ته قابلمه بچینید تا کف قابلمه را پوشش دهد ( توجه : در این مرحله نیازی به اضافه کردن روغن نیست )
    سپس به ترتیبی که در تصاویر راهنمایی شده ... مواد را داخل برگ مو گذاشته و بپیچید.
    و به شکل مرتب و فشرده کنار هم داخل قابلمه بچینید
    روی دلمه ها را یک عدد بشقاب برگردانید و جسمی سنگین روی آن بگذارید ...
    حدود دو لیوان آب جوش و باقی مانده روغن را مخلوط کرده و روی دلمه بریزید
    به مدت دو ساعت زمان دهید تا دلمه ها کاملاً مغز پخت شود
    برای تزئین روی دلمه میتوان از پیاز داغ و زرشک تفت داده شده استفاد کرد
    نقل قول نوشته اصلی توسط heaven

    نوش جان!

    مراحل پیچیدن دلمه ( از سایت دوست خوبم امینه - از ترکیه )
    با توجه به این دستور نیازی به تهیه سس نیست ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟







    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۳۱ در ساعت ۰۹:۵۳ بعد از ظهر

  9. #232
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    narjes12 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۷
    محل سکونت
    ایران عزیز
    نوشته ها
    588
    میزان امتیاز
    105
    پسند شده
    4268
    پسند کرده
    4408

    ویترین مدال ها

    Re: انواع دلمه ( برگ مو ، بادمجان و ... )

    اینم دلمه قارچ من که تو هواپز درست کردم

    من از طعمش و ابکی بودن قارچ خوشم نیومد ولی همسری خیلی پسندید.
    درضمن قارچام خیلی کوچولو بود و سخت پر شدن، بعد از پختم طبعا کوچیک تر شده بودن.
    اش دندوني
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    اللهم عرفني حجتک، فانک ان لم تعرّفني حجتک، ضللت عن ديني

    خدايا حجتت را به من بشناسان، زيرا اگر حجتت را نشناسم، از دين خود منحرف و گمراه میگردم.

صفحه 29 از 67 نخستنخست ... 192627282930313239 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما