نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2179Likes

موضوع: انواع سوپ جو( سوپ شیر|سوپ خامه و..)

نمایش نتایج: از 41 به 48 از 814
صفحه 6 از 102 نخستنخست ... 345678916 ... آخرینآخرین
  1. #41
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1425
    پسند کرده
    2956

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    عزیزم نقش نشاسته تو این دستور چیه ؟ من چون هیچ وقت از نشاسته استفاده نکردم خیلی نمی دونم . برای لعاب دادنه ؟
    نقل قول نوشته اصلی توسط * ستاره *
    دقیقا شیدا...نشاسته برای لعابشه...
    نقل قول نوشته اصلی توسط fraulein fafa
    من چون سوپ های رقیق رو دوست ندارم همیشه یا از یهکم آرد یا نشاسته واسه لعابدار کردن سوپم استفاده میکنم. حتی سوپ عدس یالوبیا!( تقلب )
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  2. بانک بند ناف
  3. #42
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1425
    پسند کرده
    2956

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    اینم سوپ جو ماستی من طبق دستور مریم53 عزیز یا به قول مریم جون سوپ گشنیزکه البته مریم جون هم از پرستوی عزیز نقل قول کردن
    سوپ گشنیز...

    من سه تا استاک مرغ رو تو یه قابلمه متوسط (رو به بزرگ) آب حل کردم .جو پرک استفاده کردم و دیگه داخل غذاساز نریختم . خامه نداشتم و بنابراین حذفش کردم . به جاش مخلوطی از ماست چکیده و ماست معمولی ترش استفاده کردم . ماستم هم کمتر از 4 لیوان بود ، حدود 2 لیوان بزرگ و البته کافی بود به نظرم .
    سیر رو تا 4 حبه بزرگ افزایش دادم . گشنیز رو هم بیشتر ریختم چون سوپ پرسبزی دوست دارم .
    و چون ماستم ترش بود دیگه اصلا نیازی هم به آبلیمو نبود .

    خیلی خوشمزه بود . پیشنهاد می کنم دوستداران سیر و آشهای ترش این رو امتحان کنند .

    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۶ در ساعت ۰۶:۱۸ بعد از ظهر
    باران67 و Elsanaa این نوشته را پسندیده.
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  4. #43
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۱
    نوشته ها
    613
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    583
    پسند کرده
    677

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    سوپ گشنیز از پرستوی عزیز . حتما درست کنید عالللللللیه
    سوپ گشنیز



    مواد لازم :

    ü جو مرغوب و سفید : يك پيمانه

    ü آب یا استاک آماده مرغ: به ميزان كافي

    ü هويج نگيني : دو عدد متوسط

    ü ماست : 4 لیوان( تقریبی)

    ü خامه : يك تا 2 قاشق سوپخوري(به دلخواه)

    ü نمك فلفل و آبليمو

    ü سیر له شده 2 تا 3 حبه

    ü گشنيز خرد شده : یک ليوان

    طرز تهیه :

    جوهاي خيس شده را داخل غذا ساز كمي خرد ميكنيم ولي زياد له نشود بعد به همرا مقدار كافي عصاره مرغ و آب مي پزيم. تا جوها پخته و له شوند. هويجها را نيز افزوده و بعد از پخته شدن گشنيز و نمك و فلفل را مي افزاييم. بعد از اينكه گشنيزها هم نرم شدند ماست و خامه و سیر له شده را مخلوط و هم مي زنيم تا یک دست شود. و به تدريج به سوپ اضافه ميكنيم .همين كه خواست بجوشد زيرش را خاموش و آبليمو را افزوده و سرو مي كنيم. سبزي اين سوپ خيلي كم است و مي توان به دلخواه از سيب زميني ريز شده هم استفاده كرد. امکان استفاده از ورمیشل های شکل دار هم وجود دارد.سیر را می توان کم یا زیاد کرد ولی حذف نشود
    البته من رژیمی درست کردم و خامه نداره به همین خاطر زیاد سفید نشده .

  5. #44
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    `لعیا` آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    511
    میزان امتیاز
    103
    پسند شده
    2192
    پسند کرده
    626

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    این سوپ فرانسویه که در واقع توی سوپ خامه کرفس هم میریزیم

  6. #45
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1425
    پسند کرده
    2956

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    دوباره سوپ جو ماستی :)))

    این دفعه هر چی سبزی داشتم ریختم توش . هم جعفری و گشنیز و هم یکم برگ کرفس ریز شده که تو فریزر داشتم .
    با یه دونه ماست چکیده . یکم ترشیش کمتر شده بود ولی ماست بیشتری نداشتم .

    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  7. #46

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #47
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    Melbourne/Mashhad
    نوشته ها
    55
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    42
    پسند کرده
    8

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    سوپ گشنیز با تشکر از مریم جون. خیلی* عالی بود. من با oat و یه خورده ماست بسیار شل از پروژه نا موفق ماست زنی*!! درست کردم. بدون خامه و با آبلیمو.

    به انگشت نخی خواهم بست تا فراموش نگردد فردا... زندگی شیرین است...زندگی باید کرد
    و بدانم که شبی خواهم رفت .... و شبی هست که نباشد پس از آن فردایی

  9. #48
    مدیر انجمن
    زهرا س.پ آواتار ها
    زهرا ک.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,156
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    3815
    پسند کرده
    2794

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    سوپ جو بسیار ساده جوپرک شیر و هویج
    باقالی پلو با
    مرغ
     

صفحه 6 از 102 نخستنخست ... 345678916 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما