نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2179Likes

موضوع: انواع سوپ جو( سوپ شیر|سوپ خامه و..)

نمایش نتایج: از 89 به 96 از 814
صفحه 12 از 102 نخستنخست ... 2910111213141522 ... آخرینآخرین
  1. #89

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    آهان کلا می خوای از اول با این سوپهای آماده درست کنی؟من فکر کردم تو سوپت می خوای از این سوپ آماده ها بریزی
    می تونی با سه لیوان آب سرد حلش کنی و بذاری بپزه آخر سر که قارچتو می ریزی شیر رو هم اضافه کنی بهش.
    مادر که باشی صبوری می شود یار لحظات خستگیت...

  2. بانک بند ناف
  3. #90
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۶
    محل سکونت
    زیر سایه خدا
    نوشته ها
    183
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    0

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    سوپ جو همراه باشیر

    [HIGHLIGHT=#e5b9b7]رفیق من سنگ صبور غمهام به دیدنم بیا که خیلی تنهام[/HIGHLIGHT]

    [HIGHLIGHT=#e5b9b7]
    [/HIGHLIGHT]

  4. #91
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۲۸
    نوشته ها
    377
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    148
    پسند کرده
    0

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    سوپ جو با شیر و هویچ و کرفس و برنج نیم دانه و مرغ خرد شده . اول جو رو با مرغ و نمک میزارم تقریبا 2 ساعت کامل بپزه تا حسابی لعاب بده بعد مرغ رو در میارم و از استخوان جدا میکنم و با بقیه مواد و نیم تا یک پاکت شیر(بستگی به مقدار مواد داره )میریزم تو قابلمه و تقریبا 2 الی 3 ساعت دیگه با حرارت خیلی کم که جا بیافته .




    شالی و باران67 این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ccc1d9]فرصت ناراحت کردن دیگران در هر روز صدها بار به دست می آید و فرصت خوشحال کردن در هر سال، یک بار
    [/HIGHLIGHT]

  5. #92

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    سوپ جو با شیر





    من هیچوقت از جو پرک استفاده نمیکنم دوست ندارم .توش کره -فلفل: یه دونه کوچک( خیلی تنده خودم خشک کردم)-مرغ که استخوناشو میکشم و کمی ریزشون میکنم(اگه از آب مرغ استفاده بشه هم خیلی خوب میشه)-جعفری و هویج و شیر و کمی آبلیمو میریزم.
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #93
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2970
    پسند کرده
    6618

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )




    سوپ جو با بلغور جو مرغ هویج پیاز جعفری شیر و خامه


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


  7. #94
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ♣parastoo♣ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    225
    میزان امتیاز
    16
    پسند شده
    406
    پسند کرده
    60

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    مامان من تو پختن سوپ جو مهارت خاصی داره.دستور پخت سوپشو میذارم تا درست کنید و لذت ببرید.

    اول گوشت ماهیچه یا قلم گوسفندی رو با پیاز خام میذاره تا بپزه.هر چه تعداد قلم بیشتر باشه خوشمزه تر میشه .
    نکته قابل توجه اینه که قلم حتما گوسفندی باشه چون گوساله خیلی روغن میندازه.
    بعد که پخت گوشت رو ریش ریش میکنه و با جو پوست کنده که از قبل خیس کرده و آب گوشت که از صافی رد شده میذاره تا بپزه.
    کمی که جو نرم شد هویج رنده شده اضافه میکنه.یک قاشق پر آرد رو با کره کمی تفت میده بعد یک تا دو لیوان شیر رو که اندازش سلیقه ای هست کم کم به آرد اضافه میکنه تا مایع یکدستی بوجود بیاد که شکلش مثل سس میشه و بهش سس سفید میگن.
    بعد از آماده شدن سس اونو توی جو میریزیم. در انتها اگر دوست داشتید آبلیمو و خامه اضافه کنید.
    باران67 و balalook این نوشته را پسندیده.
    coming soon...

  8. #95
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۲۹
    نوشته ها
    715
    کالاهای من
    4
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    363
    پسند کرده
    73

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    این هم سوپ جوی من که با دستور مطبخ رویا درست کردم . مزه جالبی داشت. کاری مزه خوبی میده به سوپ . یه مزه متفاوت :
    پیاز وهویج را خیلی ریز خرد می کنیم . مواد فوق را به همراه آب مرغ و جوپرک را روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاد و سپس حرارت را ملایم می کنیم ودر قابلمه را می گذاریم تا حدود نیم ساعت بپزه . سپس آرد را دریک لیوان آب سرد حل می کنیم و به همراه ادویه وجعفری به سوپ اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا دوباره به جوش بیاد و بوی خامی ارد بره . در آخر آبلیمو ورب گوجه را به سوپ اضافه می کنیم .و صبر می کنیم تا سوپ جا بیفته .

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    پایانی برای قصه نیست . چرا که نه گوسفندان عاقل میشوند و نه گرگها سیر

  9. #96
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    رعنا ش آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۱۰
    نوشته ها
    374
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    211
    پسند کرده
    13

    Re: انواع سوپ با جو ( سوپ جو - سوپ خامه - سوپ شير و ... )

    اینم سوپ جوی من :
    مواد : جوی پرک شده/ مرغ/پیاز/فلفل دلمه ای/ هویج/ قارچ/ فلفل سبز/ جعفری/ نشاسته /شیر /ادویه
    ابتدا مرغ و پیاز را میپزیم و نمک و فلفل اضافه میکنیم ، بعد از اینکه مرغها پختند آنها را در ظرفی ریخته و ریش ریش میکنیم سپس دوباره داخل آب مرغ گذاشته و هویج فلفل دلمه ای و جوی پرک را اضافه می کنیم شعله گاز را کم کرده و اجازه میدهیم نیم ساعت بجوشد بعد از ان نشاسته را با مقداری اب جوش حل کرده و به واد اضافه میکنیم سپس قارچ و سبزی وشیر را اضافه کرده و باز هم میگذاریم همه مواد نیم ساعت دیگر بجوشد.........سوپ خوشمزه شما آماده می باشد .....بفرمایید نوش جان
    نفس شاید دلیلی باشد برای زندگی

    اما.......

    بی شک تو بهانه آنی.......

صفحه 12 از 102 نخستنخست ... 2910111213141522 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما