نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3096Likes

موضوع: کیک راه راه - زبرا کیک ( Zebra Cake )

نمایش نتایج: از 785 به 792 از 793
صفحه 99 از 100 نخستنخست ... 8996979899100 آخرینآخرین
  1. #785
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان سیدکوچولو آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۳
    محل سکونت
    شهر بادگیرها
    نوشته ها
    437
    میزان امتیاز
    229
    پسند شده
    3409
    پسند کرده
    4716

    ویترین مدال ها

    اینم مثلا کیک راه راه من با این دستور

    نام: IMG_7036.jpg نمایش: 667 اندازه: 98.9 کیلو بایت

    فکر کنم مواد کاکائوییم خیلی سنگین بوده که این مدلی شده
    ولی بافت کیکش عالی بود ..توی عکس معلومه چه بافت عالی داره...کلا کیک هایی که آرد و شیر در آخر به تناوب اضافه می شه خیلی بافت خوبی دارن

    البته من همه را طبق دستور رفتم فقط بجای فر از کیک پز برای پختش استفاده کردم...کلا تجربه جالبی بود
    باران67, m1361, fingil 0 shishi و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا شکرت

  2. بانک بند ناف
  3. #786
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hasti68 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    اراک
    نوشته ها
    408
    میزان امتیاز
    299
    پسند شده
    4468
    پسند کرده
    1082
    سلام
    زبرا کیک
    با دستور ص اول


    نام: 20160905_192045-1.jpg نمایش: 604 اندازه: 106.2 کیلو بایت

    نام: 20160905_200739.jpg نمایش: 610 اندازه: 74.3 کیلو بایت
    پنجه طلایی, amir mami, zakizadeh و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    الیس الله بکاف عبده. آیا خدا برای بنده اش کافی نیست.....

  4. #787
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گیلاس من آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۰
    محل سکونت
    همین اطراف
    نوشته ها
    149
    میزان امتیاز
    126
    پسند شده
    3196
    پسند کرده
    7978
    کیک زبرا با دستور صفحه اول.
    من با نصف مواد درست کردم.
    نام: IMG_20160605_000301.jpg نمایش: 1789 اندازه: 101.2 کیلو بایت
    sita-golam, مامان غزل, باران67 و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #788
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۱۱
    نوشته ها
    53
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    108
    پسند کرده
    148
    نقل قول نوشته اصلی توسط گیلاس من نمایش پست ها
    کیک زبرا با دستور صفحه اول.
    من با نصف مواد درست کردم.
    برای روی کیک گریل استفاده کردید؟

  6. #789
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی سجاد آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۶/۲۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    651
    میزان امتیاز
    115
    پسند شده
    5139
    پسند کرده
    7497
    کیک زبرا عزییییییییییییز من بهترین بافت کیکی که دیدم .حداقل هر دوهفته یه باردرست میکنم.مثل همیشه با این دستورکیک راه راه - زبرا کیک ( Zebra Cake )نام: IMAG0313.jpg نمایش: 352 اندازه: 73.3 کیلو بایت
    منا ., zakizadeh, *هما* و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایاشکرت به خاطرافتخارداشتن دوتابچه عزیز

  7. #790
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    زینب سادات۲ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۲۰
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    319
    میزان امتیاز
    169
    پسند شده
    3245
    پسند کرده
    7953
    سلام
    وقت بخیر

    کیک با سفیده تخم مرغ رو بصورت زبرا کیک درست کردم
    کیک با سفیده ی تخم مرغ - عرشیای مشرقی
    این کیک خیلی سبک هست و بافت خیلی خوبی داره

    نام: 20161226_194803[1].jpg نمایش: 312 اندازه: 87.7 کیلو بایت

    برای تولد برادرم
    نام: 20161226_221609[1].jpg نمایش: 318 اندازه: 103.8 کیلو بایت
    ویرایش توسط زینب سادات۲ : ۱۳۹۵/۱۰/۰۷ در ساعت ۱۰:۳۷ بعد از ظهر
    باران67, گیتار, منا . و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای نفس ها به فدای کف نعلین شما
    اندکی تند قدم بردارید
    خسته ایم از دنیا
    اللهم عجل لولیک الفرج

  8. #791
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۵/۰۱/۲۳
    نوشته ها
    68
    میزان امتیاز
    79
    پسند شده
    542
    پسند کرده
    283
    سلام عزیزایه دل اینم کیکه من با دستوره خودمبا طعمو بافتی بی نظیررر
    با این مقدار:::2لیوان آرد....شکروشیرهرکدوم1لیوان... تخم مرغ3تا...روغن نصف لیوان....بکینگ2ق غ...وانیل 1ق چ...پودرکاکائو دوقاشق.....طرز تهیه رو فک کنم همه بلدید دیگه
    نام: ۲۰۱۷۰۱۱۱_۲۱۱۷۴۲.jpg نمایش: 249 اندازه: 104.3 کیلو بایت
    نام: ۲۰۱۷۰۱۱۱_۲۱۱۸۱۰.jpg نمایش: 251 اندازه: 103.3 کیلو بایت
    m1361, مامی سجاد, باران67 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #792
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    7,028
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1289
    پسند شده
    58643
    پسند کرده
    65298

    ویترین مدال ها

    صالحه دردایی- مجله 69

    تخم مرغ درشت 4 عدد*
    شکر 2 پیمانه*
    آب معدنی گازدار (سودا) 1 پیمانه*
    روغن مایع 1 پیمانه*
    وانیل خالص یک چهارم قاشق چ*
    بیکینگ پودر 3 ق. مرباخوری*
    آرد قنادی حدود 3 پیمانه*
    پودر کاکائو 3 ق.غ سر خالی*
    پوست پرتقال ریز رنده شده 1 ق.مرباخوری (در صورت تمایل)
    طرز تهیه:*
    کف قالب گرد 27 سانتی دیواره بلند یا قالب مربع 23 سانتی متری را کاغذ روغنی قرار داد و کمی روی کاغذ را چرب و آردپاشی کنید.*
    آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط و سپس از الک ریز رد کنید.*
    پودر کاکائو را با 1-2 قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط کنید تا حالت خمیری پیدا کند.*
    فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد و طبقه وسط تنظیم کنید.*
    تخم مرغ ها و شکر را با همزن برقی کاملا مخلوط کنید تا سفید و غلیظ شود. وانیل را افزوده و مواد را 2-3 دقیقه کنار بگذارید. سپس مجددا 2 دقیقه با دور کند همزن بزنید.*
    روغن مایع را به مواد اضافه کنید.*
    آرد و سودا را در 3 مرحله به مواد اضافه کرده و با پره های خاموش همزن یا لیسک آنها را آنها را به خورد هم دهید.*
    در صورت تمایل رنده پوست پرتقال را اضافه کرده سپس چند ثانیه همزن را با دور کند روشن کرده و مواد را یکدست کنید.*
    مایه کیک را 2 قسمت کنید؛ یک قسمت برای ساده و بعدی برای کاکائویی. چند قاشق از مواد کیک را با کاکائو مخلوط کرده و سپس مخلوط کاکائویی را به بخشی از مایه کیک بیفزایید.*
    غلظت بخش سفید و کاکائویی بایستی دقیقا یکسان باشد. بنابراین معمولا لازم است یک قاشق سوپخوری سرپر آرد به بخش سفید اضافه شود. مایه کیک بایستی نه خیلی شل باشد نه خیلی سفت.*
    در این مرحله حدود یک دوم پیمانه از مایه سفید را دقیقا در مرکز قالب بریزید و قبل از این که پهن شود، یک دوم پیمانه از مایه کاکائویی را در مرکز سفید رنگ بریزید. این عمل را متناوبا تکرار کنید تا کل مایه کیک تمام شود.در این مرحله بایستی سریع عمل کنید.*
    قالب را تکان ندهید یا با قاشق مایه را پهن نکنید. سپس قالب را حدود 1 ساعت در فر قرار دهید. مدت زمان پخت تقریبی بوده و پس از 45 دقیقه آن را با خلال دندان چوبی امتحان کنید. اگر چیزی به خلال نچسبید کیک آماده است.*
    پس از سرد شدن با چاقوی تیز ببرید.

    من بجای سودا از شیر استفاده کردم.
    این مقدار کیکهایی ک میبینید با کل دستور داده شده درست کردم.


    ویرایش توسط مامان غزل : ۱۳۹۵/۱۲/۱۴ در ساعت ۱۱:۴۸ بعد از ظهر
    میس مهسا, m1361, باران67 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    امام علی علیه السّلام فرمودند:
    اَلسُّكُوتُ عَلَى الأحمَقِ أفضَلُ جَوابِهِ

صفحه 99 از 100 نخستنخست ... 8996979899100 آخرینآخرین
  • موضوعات مشابه

    1. تزئین کیک فنجانی(cup cake)
      توسط najma در انجمن تزئينات ( كيك - شيريني - دسر ) - Decoration Sweet
      پاسخ: 250
      آخرين نوشته: ۱۳۹۶/۰۱/۱۵, ۰۸:۱۴ بعد از ظهر
    2. کیک انگور Grape Cake
      توسط Mahdieh* در انجمن انواع کیک - Cake
      پاسخ: 11
      آخرين نوشته: ۱۳۹۵/۱۰/۲۶, ۰۶:۳۷ بعد از ظهر
    3. کیک رنگین کمان rainbow cake
      توسط najma در انجمن انواع کیک - Cake
      پاسخ: 89
      آخرين نوشته: ۱۳۹۵/۰۷/۰۷, ۰۷:۲۸ بعد از ظهر
    4. کیک اپرا opera cake
      توسط najma در انجمن انواع کیک - Cake
      پاسخ: 13
      آخرين نوشته: ۱۳۹۴/۰۵/۰۷, ۱۱:۳۲ قبل از ظهر
    5. funnel cake
      توسط فاطمه مامی نیکو در انجمن انواع شیرینی - Sweet
      پاسخ: 13
      آخرين نوشته: ۱۳۹۱/۰۲/۳۰, ۱۲:۰۰ قبل از ظهر

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما