نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2696Likes

موضوع: آش رشته

نمایش نتایج: از 377 به 384 از 725
صفحه 48 از 91 نخستنخست ... 384546474849505158 ... آخرینآخرین
  1. #377
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    56
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    162
    پسند کرده
    15

    Re: آش رشته

    اینم دستورش. ببخشید . نشد تو پست بالاییم بزارم





    مواد لازم:

    رشته آش 300 گرم

    نخود 100 گرم

    لوبیا چیتی 100 گرم

    لوبیا قرمز 100 گرم

    عدس 150 گرم

    آرد سفید گندم 1 قاشق غذاخوری

    زردچوبه 1-2 قاشق غذاخوری

    روغن به میزان لازم

    سبزی آش 700 گرم پاک شده

    (تره، جعفری، گشنیز، برگ چغندر و در فصل زمستان اسفناج،شوید)

    کشک به میزان لازم

    نعنا داغ به میزان لازم

    سیر داغ به میزان لازم

    پیاز داغ به میزان لازم

    فلفل سیاه، نمک، آب به میزان لازم


    طرز تهیه:

    من حبوبات را از حد اقل یک روز قبلش خیس میکنم.

    روغن را ته ظرف میریزم زردچوبه اضافه میکنم تا یه تفت کوچولو بخوره. بعد آب جوش اون قدر اضافه میکنم که تا آخر آش دیگه نیازی نباشه هی آب بریزم.

    اول نخود و بعد لوبیا قرمز و بعد چیتی را اضافه میکنم با کمی پیاز داغ تا بیشتر بپزن.

    عدس رو جدا می پزم.

    برای اینکه آش خوش رنگ بشه کمی هم زردچوبه خام اضافه میکنم.


    وقتی حبوبات پخته شدن اما خیلی نرم نیستن، سبزی را اضافه میکنم .

    بعد از سبزی عدس پخته شده رو را اضافه میکنم.

    تو یه ظرف دیگه پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و ادویه رو تفت میدم و پس از عدس اضافه میکنم .

    یادتون نره واسه تزئین نگه دارین !

    حالا رشته رو میریزم . یادتون باشه رشته باز میشه و حجیم میشه . پس زیاد نریزین که آشتون خمیر بشه !
    یک قاشق آرد رو با آب سرد مخلوط کنید بعد به آش اضافه کنید .میتونید اصلا آرد نریزید.


    بعضی ها کشک رو با آش مخلوط میکنن. در اینصورت بهتره آش و کشک هم دما باشن تا کشک نبره .

    بعضی ها هم موقع سرو کشک میریزن.

    حالا بزارین آش جا بیفته و نوش جان کنید . حواستون باشه ته نگیره !

  2. بانک بند ناف
  3. #378
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mamanemeshkat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۱۸
    محل سکونت
    تو قلب همسرم
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    419
    پسند کرده
    82

    Re: آش رشته

    نخود+لوبیا چیتی+عدس هر کدوم نصف پیمانه عدس رو با ادویه و نمک می ذارم بپزه بعد لوبیا و نخود رو که قبلا خیس داده بودم و با قلم گوسفند پخته بودم بهش اضافه می کنیم بعد 750 گرم سبزی رو اضافه می کنم چند تا پیاز درشت رو که سرخ کرده بودم می ریزم توش و دوقاشق آرد رو با آب سرد حل می کنم و اضافه می کنم در آخر هم رشته می ریزم. روش رو هم با کشک و نعناع داغ و کوفته قلقلی تزیین می کنم.

    golnare atashin این نوشته را پسندیده.
    دلا معاش چنان کن که گر بلغزد ÷ای فرشته ات به دو دست دعا نگه دارد

  4. #379
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nana67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۱۵
    محل سکونت
    اندیشه.کرج
    نوشته ها
    271
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    2595
    پسند کرده
    1604

    Re: آش رشته

    آش رشته-عدس-لوبیا -نخود-سبزی آش-رشته

    دیگران برای خوابیدن قصه می گویند.
    ما قصه خود می گوییم تا دیگران بیدار شوند.

  5. #380
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۵
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    728
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    723
    پسند کرده
    0

    Re: آش رشته

    آش من خونه ی مامی :مثل بقیه دستور ها

    golnare atashin این نوشته را پسندیده.
    من چقدر خوشبختم

    همه چی آرومه

  6. #381
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    مروارید خلیج فارس
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    470
    پسند کرده
    0

    Re: آش رشته

    سبزی حبوبات (لوبیاچیتی لوبیاقرمز لوبیاسفید نخود عدس ماش)رشته پیاز داغ سیرداغ نعناداغ فراوووون
    مهمترین چیز ادویه(زردچوبه دارچین فلفل پودرسیر پودرموسیر پودرزنجبیل ادویه مخلوط)همه رو تفت دادم
    ریختم تو آش





    آری ... تا شقایق هست زندگی باید کرد...

  7. #382
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mami  2m آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۰۱
    محل سکونت
    *ایــــــران*
    نوشته ها
    541
    میزان امتیاز
    535
    پسند شده
    9040
    پسند کرده
    8540

    Re: آش رشته

    اش رشته -حبوبات که شامل نخود ولوبیا وعدس را از شب قبل خیس کردم وپختم باسبزی اش وپیاز زردچوبه فلفل میذاریم تا جوش بیاد بعد ازنیم ساعت رشته رو اضافه میکنیم ومیذاریم ارو م بجوشه تا رشته ها نرم بشه وجا بیفته بعد من یه کم کشک هم میریزم روش نعنا وپونه پیازداغ داغ ریختم .





    golnare atashin این نوشته را پسندیده.

  8. #383
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۲۲
    محل سکونت
    ايران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    95
    پسند کرده
    5

    Re: آش رشته

    آش رشته خوشمزه

    اگر تنهاترین تنهایان باشم، باز هم خدا هست... او جانشین تمام نداشتن هاست...

  9. #384
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    8,796
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1157
    پسند شده
    56416
    پسند کرده
    62736

    ویترین مدال ها

    Re: آش رشته


    سلام اینم اشی که امروز پختم چون کشک دوست ندارم نمیذارم رو اشم

صفحه 48 از 91 نخستنخست ... 384546474849505158 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما