نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2851Likes

موضوع: آش رشته

نمایش نتایج: از 161 به 168 از 678
صفحه 21 از 85 نخستنخست ... 111819202122232431 ... آخرینآخرین
  1. #161
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mas mas آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۴
    نوشته ها
    314
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    301
    پسند کرده
    955

    Re: آش رشته

    آش رشته با تزئین هول هولکی

  2. #162
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۰۴
    محل سکونت
    teh
    نوشته ها
    40
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    10
    پسند کرده
    0

    Re: آش رشته

    آش رشته ي من
    تویی که مرا در سقوط میبینی تا به حال اندیشیده ای که شاید، تو خود وارونه ایستاده ای !!!

  3. #163
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mina2s آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۳۰
    محل سکونت
    خرم آباد
    نوشته ها
    25
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    215
    پسند کرده
    24

    Re: آش رشته

    اینم آش رشته من
    رشته مخصوص آش .................................................. ......... 200 گرم
    سبزی آش ( تره، جعفری، اسفناج، شوید، گشنیز ) .............. 1 كیلو
    نخود و لوبیا و عدس ( مجموﻋﺄ به مقدار مساوی ) .................. 450 گرم
    نعناع خشك .................................................. .................... 4 قاشق
    پیاز متوسط .................................................. ..................... 4 عدد
    كشك ساییده غلیظ .................................................. ......... 1 لیوان
    آرد .................................................. ................................ 2 قاشق
    روغن .................................................. ............................. به میزان لازم
    نمك و فلفل .................................................. .................... به میزان لازم
    طرز تهیه:حبوبات را از قبل خیس می كنیم.
    بعد با پیاز سرخ كرده ( كه كمی زردچوبه به آن زده ایم ) می گذاریم كاﻤﻸ بپزد.
    بعد سبزی را تمیز و خرد می كنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم و می گذاریم سبزی ها هم بپزند. سپس دو قاشق سوپ خوری آرد را در كمی آب سرد حل می كنیم و داخل آش می ریزیم و مرتباً هم می زنیم. رشته را در آش می ریزیم و می گذاریم آهسته بپزد، ولی رشته نباید خرد شود. نمك و فلفل و زردچوبه را هم اضافه می كنیم. سعی كنید نمك را با احتیاط در آش بریزید، چون كشك اصولاً شور است. بعد آش را از روی شعله بر می داریم و با كشك مخلوط می كنیم .



    باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #164
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ostooreh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۳
    محل سکونت
    خراسان شمالی بجنورد
    نوشته ها
    1,447
    میزان امتیاز
    175
    پسند شده
    4390
    پسند کرده
    5507

    Re: آش رشته

    حبوبات شامل نخود لوبیا قرمز وچیتی وعدس جداگانه پخته +سبزی آش +اسفناج خرد شده درون قابلمه بعد پیازداغ نعنا داغ وسرداغ فراوون نیمی از این مواد رو داخل آش ریختم ونیمی دیگر رو برای تزئین نگه داشتم بعد از پخت سبزی رشته ی آش رو میریزم وزیرش رو کم میکنم ودر قابلمه رو میبندم تا بپزه وجا بیفته بعدش هم تو ظرف کشیدم وگذاشتم کمی سرد شد بعد کشک وبقیه ی مواد برای تزئینات واین شد که میبینید.

    سالادوسبزیجات
     
    taniya این نوشته را پسندیده.
    بهشت از دست آدم رفت از اون روزی که گندم خُورد
    ببین، چی میشه اون کس که یه جو، از حَق مردم خُورد

  5. #165
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مرغ بهشت آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۴
    محل سکونت
    شهر مقدس قم
    نوشته ها
    487
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    939
    پسند کرده
    175

    Re: آش رشته

    دستور اش رشته ی سریع=
    نخود ولوبیا رو که از قبل خیس کردین تو زود پز می پزونید در این فاصله یه قابلمه بزرگ برمیدارید ویه سیر داغ پیاز داغ حسابی توش درست میکنید عدس خیس کرده رو با سبزی اش توش میریزین تا بپزه یه جوش که خورد رشته رو هم اضافه میکنید ومیذارید تا جا بیفته
    تو این فاصله نخود ولوبیا هم پختن میریزین تو قابلمه اش وهم میزنید چند تا قل بخوره بهم مزه دادن واش در حدود یه ساعت امادس باکشک ونعنا داغ وسیر داغ فراوون نوش جون
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #166
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۱
    نوشته ها
    1,239
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    1154
    پسند کرده
    1254

    Re: آش رشته

    نقل قول نوشته اصلی توسط باران78
    دوستاي گلم يه سوال .. تو رو خدا جواب بدين..

    فردا ميخوام آش بدرستم ولي سبزي آش پاك كرده نيم كيلو بيشتر ندارم مي شه كمي هم گشنيز خرد شده جدا اضافه كنم.. تنها سبزيه كه فعلا جز اون سبزي آش دارم.

    اگر نه.. لطفا بگيد سبزي كم باشه بد نمي شه؟؟؟؟
    باران جون من از مامان پرسیدم.میگن بد نمیشه خانوم.این هم جز سبزیهای اشی هست
    به نام من.به نام تو.به نام صداهایمان که روزی به هم خواهند رسید...

  7. #167
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    *پایتخت معنوی ایران*
    نوشته ها
    67
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    28
    پسند کرده
    0

    Re: آش رشته

    سلام خانومای کدبانو
    عجب تابیک هوس انگیزیه این تاپیک
    اونم تو این برف وسرما
    نمیدونم صفحات قبل در مورد روش تزیینی که من همیشه انجام میدم و بسی راحته صحبت شده یا نه

    میشه کشکو کمی رقیق کرد وداخل یه دونه نایلون ریخت و سوراخ ریزی کفش ایجاد کرد و تزییین کرد
    اینجوری هم تمیز درمیادوهم راحت
    همینطور کشک زعفرونی رو
    حتی نعناع داغی که کمی خنک شده باشه البته اگرباروغن مایع درست شده
    اگرتوصفحات قبل توضیح داده شده قبلا عذرخواهی میکنم
    فردامیخوام آش بپزونم عکسشومیذارم براتون
    بهار با تمام رنگارنگی یک پیام دارد : یکرنگی

  8. #168
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,841
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    699
    پسند شده
    50292
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    Re: آش رشته

    . اولین تجربه ی آشپزی من در خونه شوهر (آش رشته پشت پای مادر شوهر)


    >
    .............
     

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

صفحه 21 از 85 نخستنخست ... 111819202122232431 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما