نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1713Likes

موضوع: کوفته

نمایش نتایج: از 345 به 352 از 368
صفحه 44 از 46 نخستنخست ... 34414243444546 آخرینآخرین
  1. #345
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ELAHE_ABAN آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    تهران عزیز
    نوشته ها
    201
    میزان امتیاز
    240
    پسند شده
    2812
    پسند کرده
    7381
    سلام

    اینم کوفته تبریزی من..........

    نام: ۲۰۱۶۰۱۲۸_۰۳۱۶۰&#17.jpg نمایش: 546 اندازه: 86.3 کیلو بایت
    نام: ۲۰۱۶۰۱۲۸_۰۳۱۳۲&#17.jpg نمایش: 546 اندازه: 71.3 کیلو بایت

    اینم لینک دستورطرز تهیه کامل کوفته تبریزی خوشمزه با آموزش مرحله به مرحله • دونفره

    با این دستور 4 عدد کوفته بزرگ دو نفره داشتم(اندازه پرتقال تامسون درشت)

    برای وسطش هم آلو و گردوی خیس خرده،پیاز داغ و زرشک استفاده کردم.


    ...
     
    مامان غزل, zakizadeh, sita-golam و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    الا بذکرالله تطمئن القلوب . . .

  2. بانک بند ناف
  3. #346
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی ایلیا و الینا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    617
    کالاهای من
    6
    میزان امتیاز
    130
    پسند شده
    4459
    پسند کرده
    783
    کوفته مرغ

    نام: rps۲۰۱۶۰۴۲۳_۱۸۲۳۳۱.jpg نمایش: 422 اندازه: 113.5 کیلو بایت

    مواد لازم:
    برنج یک و نیم پیمانه
    مرغ یک دوم سینه
    جعفری ۲تا۳قاشق غذاخوری
    زرده تخم مرغ ۱عدد
    زعفران دم کرده به اندازه دلخواه
    پودر سوخاری به مقدار لارم
    نمک+فلفل به مقدار لازم
    طرز تهیه:
    برنج خیس کرده رو روی حرارت میذاریم تا بپزه(مثل برنج آبکش شده)بعد از روی حرارت برمیداریم کنار میذاریم تا خوب خنک بشه.
    حالا برنج+سینه مرغ رو با هم چرخ میکنیم.
    زرده تخم مرغ+جعفری خرد کرده+نمک+فلفل+زعفرون دم کرده رو هم اضافه و خوب با هم مخلوط میکنیم.
    بعد به اندازه یک گردو از مواد برمیداریم و در دست گرد میکنیم
    در پودر سوخاری میغلتونیم.
    و در آخر در روغن داغ سرخشون میکنیم.
    بعد از سرخ شدن روی دستمال میذاریم تا روغن اضافی شون گرفته بشه.به همین راحتی حالا آماده ست برای سرو کردن....
    سادن, *هما*, باران67 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #347
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۱۱
    نوشته ها
    234
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    342
    پسند کرده
    156
    خانما میشه یکی ی دستوری بمن بده که اینقد من کوفته هام وانره ؟با هز دستوری درست میکنم وامیره
    خدایا منو وهمسرمو تنها نذار

  5. #348
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    802
    نوشته های وبلاگ
    344
    میزان امتیاز
    1128
    پسند شده
    19305
    پسند کرده
    12229

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط مگنولیا نمایش پست ها
    خانما میشه یکی ی دستوری بمن بده که اینقد من کوفته هام وانره ؟با هز دستوری درست میکنم وامیره
    عزیزم با این دستور درست کن مطمئن باش اگر نکاتشو رعایت کنی وانمیره


    کوفته
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #349
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kimiya 7 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۱
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    258
    میزان امتیاز
    416
    پسند شده
    3922
    پسند کرده
    4136
    نام: 20160209_140845.jpg نمایش: 367 اندازه: 100.9 کیلو بایت
    سلام بازهم کوفته با دستور خوب مهناز جون مثل همیشه عاالللی و خوشمزه



    کوفته
    ؟؟؟؟
     
    m1361, *هما*, zakizadeh و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    گاهي گمان نميکني ولي خوب ميشود
    گاهي نميشود که نميشود که نميشود
    گاهي هزار دوره دعا بي اجابت است
    گاهي نگفته قرعه به نام تو ميشود

  7. #350
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۰۴
    نوشته ها
    83
    میزان امتیاز
    46
    پسند شده
    422
    پسند کرده
    5972
    نقل قول نوشته اصلی توسط مگنولیا نمایش پست ها
    خانما میشه یکی ی دستوری بمن بده که اینقد من کوفته هام وانره ؟با هز دستوری درست میکنم وامیره
    خوب خوب مواد رو ورز بدید.به نظرم از همسرتون کمک بگیرید برای ورز دادن.
    موقع گلوله کردن هم دستتون رو خیس کنید و خوب فشار بدید.
    برنج و لپه بهتره کاملا پختهاستفاده بشه.
    سبزی رو خشک یا بی آب استفاده کنید.
    بزارید آب جوش بیاد بعد کوفته رو اضافه کنید.
    در قابلمه رو نذارید
    با گوشت کوب برقی چند تا پالس تو مواد بزنید یا کمی از مواد رو داخل غذا ساز بریزید و بعد ورز بدید.
    zakizadeh, niyaz2002 و باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #351
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ELAHE_ABAN آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    تهران عزیز
    نوشته ها
    201
    میزان امتیاز
    240
    پسند شده
    2812
    پسند کرده
    7381
    نقل قول نوشته اصلی توسط مگنولیا نمایش پست ها
    خانما میشه یکی ی دستوری بمن بده که اینقد من کوفته هام وانره ؟با هز دستوری درست میکنم وامیره

    خانومی از این دستوری که لینکشو میزارم استفاده کن .مطمئن باش 1 درصد هم وانمیره.

    البته همه ی نکات گفته شده رو رعایت کن.

    من و خواهرام از این دستور استفاده میکنیم و مشکلی نداریم عزیزم.

    طرز تهیه کامل کوفته تبریزی خوشمزه با آموزش مرحله به مرحله • دونفره
    ...
     
    باران67 و Miss Razieh این نوشته را پسندیده.
    الا بذکرالله تطمئن القلوب . . .

  9. #352
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golbarg. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    483
    پسند شده
    4906
    پسند کرده
    9285
    گوشت چرخ کرده: 400 گرم
    لپه: نصف پیمانه(پخته و کمی کوبیده شود)
    برنج:سه چهارم پیمانه(نیم پز شود)
    تخم مرغ: یک عدد
    سبزی خرد شده:( جعفری، گشنیز، ترخون، مرزه، نعناع، شوید)
    یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته
    یه قاشق آرد
    نمک و فلفل و زردچوبه

    پیاز داغ و رب و آب نارنج برای درست کردن سس
    مغز گردو و آلو و زرشک برای داخل کوفته

    برای وا نرفتن کوفته همیشه گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو کاملا با هم ورز میدم بعد مواد دیگه رو اضافه میکنم و بازم ورز میدم تا کوفته حالت چسبندگی پیدا کنه و منسجم بشه. بیست دقیقه اول کوفته ها باید داخل سس با در باز بجوشن.

    ...
     
    ELAHE_ABAN, pooneh 007, amir mami و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 44 از 46 نخستنخست ... 34414243444546 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما