نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1713Likes

موضوع: کوفته

نمایش نتایج: از 329 به 336 از 368
صفحه 42 از 46 نخستنخست ... 3239404142434445 ... آخرینآخرین
  1. #329
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17138
    پسند کرده
    20225
    کوفته مرغ بسی خوشمزه



    سینه و ران مرغ چرخ شده - پیاز چرخ شده - برنج کته شده با نمک و زردچوبه - سبزی کوفته - نمک و فلفل و پودر دارچین و نیمی از یک عدد تخم مرغ کوچک
    همه رو با هم مخلوط و ورز دادم و گذاشتم یخچال ا منسجم بشه - بعد داخلش رو با زرشک پر کردم و با دست تر بهش شکل دادم و داخل سس در حال جوش انداختم .
    سس(پیاز داغ- رب - سرکه - کمی شکر و آلو)
    باران67, aydaa, my soul و 22 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #330
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,884
    میزان امتیاز
    590
    پسند شده
    47500
    پسند کرده
    49587

    ویترین مدال ها

    کوفته با دستور پایین:
    کوفته


    ترنم63, hengamehh, باران67 و 18 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  4. #331
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nasrin r آواتار ها
    نسرین رفیعی
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۲۶
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    321
    نوشته های وبلاگ
    51
    میزان امتیاز
    305
    پسند شده
    4438
    پسند کرده
    2185
    نقل قول نوشته اصلی توسط zardin نمایش پست ها
    کوفته مرغ بسی خوشمزه



    سینه و ران مرغ چرخ شده - پیاز چرخ شده - برنج کته شده با نمک و زردچوبه - سبزی کوفته - نمک و فلفل و پودر دارچین و نیمی از یک عدد تخم مرغ کوچک
    همه رو با هم مخلوط و ورز دادم و گذاشتم یخچال ا منسجم بشه - بعد داخلش رو با زرشک پر کردم و با دست تر بهش شکل دادم و داخل سس در حال جوش انداختم .
    سس(پیاز داغ- رب - سرکه - کمی شکر و آلو)
    زردین جون کاش میزان موادشم مینوشتی بانو
    ناهار مرغ
     
    najmehkhatoon, مامی سجاد و zardin این نوشته را پسندیده.
    از وبلاگ دوم من هم دیدن کنید دوستان
    http://nasrinr.mihanblog.com/آشپزخانه خانواده سبز
    ادرس اینستاگرام:ashpazi-nasrinrafiee

  5. #332
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17138
    پسند کرده
    20225
    نقل قول نوشته اصلی توسط nasrin r نمایش پست ها
    زردین جون کاش میزان موادشم مینوشتی بانو

    عزیزم من چشمی درست میکنم.
    از قبل چند تا مرغ و پاک میکنم و بعد از استخوان گیری چرخ میکنم وبهش زعفران و فلفل میزنم و بسته بندی میکنم (حدود300 گرمی) بعد میذارم فریزر، واسه همین نمیدونم چقدرش ران و چقدرش سینه مرغ هست.
    بسته به مقدار گوشتم مواد افزودنی رو هم بعدا، اون هم چشمی اضافه میکنم.
    باران67 و nasrin r این نوشته را پسندیده.

  6. #333
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    چشم عسلی65 آواتار ها
    فرشته سادات
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۱۵
    محل سکونت
    خوزستانیم
    نوشته ها
    301
    میزان امتیاز
    99
    پسند شده
    2545
    پسند کرده
    29
    واسه اولین بار ک عالی شد
    نام: 1.jpg نمایش: 482 اندازه: 103.9 کیلو بایت
    پیتزا
     
    maman_mahya, ELAHE_ABAN, مامی سجاد و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم ازت میخوام به منو عشقم یه نینی بدی........

  7. #334
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    nasrin r آواتار ها
    نسرین رفیعی
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۲۶
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    321
    نوشته های وبلاگ
    51
    میزان امتیاز
    305
    پسند شده
    4438
    پسند کرده
    2185
    نقل قول نوشته اصلی توسط چشم عسلی65 نمایش پست ها
    واسه اولین بار ک عالی شد
    با کدوم دستور درست کردی عزیزم/؟؟
    ناهار مرغ
     
    از وبلاگ دوم من هم دیدن کنید دوستان
    http://nasrinr.mihanblog.com/آشپزخانه خانواده سبز
    ادرس اینستاگرام:ashpazi-nasrinrafiee

  8. #335
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *samir* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    نوشته ها
    687
    میزان امتیاز
    383
    پسند شده
    8525
    پسند کرده
    9693
    کوفته تبریزی برای بار اول
    گوشت چرخ کرده - لپه پخته- نمک فلفل- زردچوبه- کمی زعفران- تخم مرغ خام- برنج آبکش شده- پیاز رنده شده بدون آب و کمی آرد نخودچی رو خووووووب مخلوط و ورز میدیم.
    برای وسطش هم آلو و پیازداغ فراون و کمی زرشک و گردو گذاشتم.
    برای سسش هم پیازداغ و ادویه و رب رو تفت میدیم کمی ترخون و زرشک و آلو هم اضافه کردم. کوفته ها رو داخلش گذاشتم. تا زمان پخت کامل. به نظرم کمی سفت شده بود. دوست داشتم شل تر بود. دفعه بعد کمتر ورز میدم.

    zakizadeh, شاپرک*, amir mami و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #336
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۲۹
    نوشته ها
    464
    میزان امتیاز
    17
    پسند شده
    760
    پسند کرده
    1400
    بچه ها میشه بمن کمک.کنید؟

    بجای ورز دادن میشه کل موادو.تو چرخگوشت ریخت چندبار چرخ کرد؟
    و اینکه سبزی کوفته همون سبزیه دلمست؟
    خدایا شکرت

صفحه 42 از 46 نخستنخست ... 3239404142434445 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما