نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1771Likes

موضوع: کوفته

نمایش نتایج: از 305 به 312 از 372
صفحه 39 از 47 نخستنخست ... 2936373839404142 ... آخرینآخرین
  1. #305
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ترنم63 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    همین گوشه کنار
    نوشته ها
    2,555
    میزان امتیاز
    400
    پسند شده
    21681
    پسند کرده
    18660
    بازم کوفته من با دستور عالی بیتا جون کوفته تبریزی
    با سبزی خشک و وسطش آلو و گردو
    ایندفعه آبش کم بود که بیشتر باشه بهتره
    نام: IMG_20141206_144823.jpg نمایش: 855 اندازه: 105.8 کیلو بایت
    m1361, malihejoon773, sara chef و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدا جون دریاب

  2. #306
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاله ی یونا آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    450
    میزان امتیاز
    112
    پسند شده
    2613
    پسند کرده
    3995
    کوفته هویج خوشششمزه
    لذت آشپزی با هانی شف - کوفته هویج

    maman_mahya, *Afsaneh*, m1361 و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    نگران فردایت نباش،خدای دیروز و امروز خدای فردا هم هست.ما اولین بار است که بندگی میکنیم اما او قرن ها و قرن هاست که خدایی میکند.

  3. #307
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    $$blue rose$$ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۱۱
    نوشته ها
    462
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    7689
    پسند کرده
    1062
    منم کوفته پزیدم
    نام: IMG_20150222_112802.jpg نمایش: 736 اندازه: 104.5 کیلو بایت
    350 گرم گوشت چرخ کرده رو با سه چهارم پیمونه لپه پخته و سه چهارم پیمانه برنج که کته گذاشتم فقط ابش جمع بشه و زعفرونم یکم بهش زدم با دو قاشق سر پر سبزی خشک نمک و فلفل ورز دادم بعداز ورز دادن حس کردم انسجام لازمو نداره بهش یه تخم مرغ اضافه کردم
    نام: IMG_20150222_113237.jpg نمایش: 708 اندازه: 107.1 کیلو بایت
    یه ساعت گذاشتمش یخچال بعد موادم 6 تا قسمت کردم هر قسمتو تو دست باز کردم برای وسطش پیاز داغ گردو و کشمش و زرشک باهم تفت دادم برگ زرد الو ندارم والا خوشمزش میکنه تو هر کوفته یه قاشق از مواد گذاشتمو بستم
    برای سسش پیاز داغ بهش رب اضافه کردم تفت دادم اب اضافه کردم تا جوش بیاد نمک و فلفل و اب غوره اضافه کردم با یه مقدار گردو گذاشتم کامل جوش بیاد میجوشید کوفته هارو دونه دونه اضافه کردم بهش سیب زمینی و گوجه هم اضافه کردم که گوجشو خیلییییی دوست داشتم
    نام: IMG_20150222_144443.jpg نمایش: 752 اندازه: 105.4 کیلو بایت
    اینم نتیجه کارم با سبزی خوردن و ترشی و ماست و خیار وشوید و نون سنگک و دوغ
    نام: IMG_20150222_145653.jpg نمایش: 726 اندازه: 104.6 کیلو بایت
    maman_mahya, ستار, m1361 و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


  4. #308
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golbarg. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
    نوشته ها
    209
    میزان امتیاز
    514
    پسند شده
    4983
    پسند کرده
    9407
    کوفته تبریزی:

    گوشت چرخ کرده: یک پیمانه

    لپه: نصف پیمانه

    برنج: یک چهارم پیمانه

    تخم مرغ: یک عدد

    پیاز رنده شده: یک عدد کوچک

    سبزی معطر خشک

    فلفل، زردچوبه و نمک

    دو قاشق پیاز داغ

    مواد داخل کوفته: زرشک و آلو و گردو

    سس کوفته: پیاز داغ و زردچوبه و فلفل به همراه رب گوجه و زعفران و مقداری آبغوره و چند برش فلفل دلمه ای

    گوشت چرخ کرده و لپه پخته و برنج پخته و آبکشی و پیاز رنده شده که آبشو گرفتم و تخم مرغ و پیاز داغ و فلفل و نمک و زردچوبه و سبزی معطر رو با هم مخلوط و حسابی ورز میدم و میذارم کمی تو یخچال بمونه بعد داخل مواد کوفته زرشک و گردو و آلو میذارم و گرد می کنم و داخل سسی که اول جوشیده بعد شعله رو کم کردم میذارم با در نیمه باز تا کمی خودشو بگیره بعد درشو کاملا می بندم تا بپزه و آبش غلیظ بشه. من داخل مواد سس چند برش فلفل دلمه ای ریختم که خوشمزش کرده بود

    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: 2015-02-28-0789.jpg
مشاهده: 670
حجم: 78.9 کیلو بایت
    ...
     
    m1361, km...mk, افسونی و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #309
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    SADAFI آواتار ها
    صدف بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۱۷
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    33
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    366
    پسند کرده
    615
    کوفته عشقولانه من
    گوشت چرخ شده مرغ و گوسفندی رو با ادویه های مختلف و برنج خیس شده و لپه نیم پز ،سبزی کوفته تخم مرغ داخل خمیر گیر غذا ساز ریختم حسابی هم خورد باهاش والیبال هم بازی میکردی هیچیش نمیشد
    آبش هم رب و پیاز سرخ شده و آبلیمو یکمی
    با شعله کم از ظهر تا شب گذاشتم در ظرف هم نبستم
    نام: 20150109_211326.jpg نمایش: 538 اندازه: 100.1 کیلو بایت

    نام: 20150110_183720.jpg نمایش: 544 اندازه: 94.6 کیلو بایت
    نام: 20150110_215327.jpg نمایش: 545 اندازه: 94.6 کیلو بایت
    نام: 20150110_215336.jpg نمایش: 545 اندازه: 93.8 کیلو بایت
    این نون هم خودم پختم با آب کوفته ترید شد جاتون خالی
    نام: 20150110_185325.jpg نمایش: 528 اندازه: 91.3 کیلو بایت
    وسطش هم زرشک و تخم مرغه

    سادن, zakizadeh, ترنم63 و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باید به دنبال شادی ها گشت ؛


    چرا که غم ها خودشان ما را پیدا می کنند ...


  6. #310
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۲۲
    نوشته ها
    27
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    13
    پسند کرده
    7
    سلام دوستان من 3 پیمونه برنج درست کردم که شفته شده.میشه باهاش چیزی درست کرد؟ میشه کوفته درست کرد؟ یا هر چیزه دیگه ای؟

  7. #311
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۱۲/۰۶
    نوشته ها
    23
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    45
    پسند کرده
    362
    سلام بله کوفته برنجی کبه و بهتر از همه شیربرنج
    nioosh88 و Mrs Razieh این نوشته را پسندیده.

  8. #312
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۲۲
    نوشته ها
    27
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    13
    پسند کرده
    7
    نقل قول نوشته اصلی توسط sahel_m نمایش پست ها
    سلام بله کوفته برنجی کبه و بهتر از همه شیربرنج
    mersi azizam ye meghdaresham dolme dorost kardam.
    sahel_m این نوشته را پسندیده.

صفحه 39 از 47 نخستنخست ... 2936373839404142 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما