نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1713Likes

موضوع: کوفته

نمایش نتایج: از 249 به 256 از 368
صفحه 32 از 46 نخستنخست ... 222930313233343542 ... آخرینآخرین
  1. #249
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    8,791
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1150
    پسند شده
    56337
    پسند کرده
    62669

    ویترین مدال ها

    کوفته گوشت چرخکرده خوشمزه
    گوشت چرخکرده
    پیاز رنده
    ادویه جات ونمک وفلفل-نعنا خشک
    ارد نخودچی
    همه رو باهم مخلوط کردم--قلقلی کردم تو روغن سرخ کردم
    واسه سسشم فلفل دلمه---جعفری--هویج---رب گوجه---یه دونه سیبزمینی تکه شده -پیاز-ادویسه جات
    باهم تفت دادم اب اضافه کردم وبعد
    کوفته ها رو اروم ریختم تو سس وگذاشتم خوب جا بیفته



    مینادخت, sara chef, samin93 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #250
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17131
    پسند کرده
    20219
    کوفته مامان پز که یه دفعه تصمیم گرفتیم بردیم پارک و اونجا خوردیم .




    تخم مرغ کامل - برنج کته شده - لپه خیس خورده و پخته شده - گوشت چرخ کرده - نمک و فلفل و ادویه و سبزی کوفته

    در سسی از پیاز داغ و رب و آلو و سرکه و کمی شکر و آب جوش
    m1361, nora1, nilufari و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #251
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامی رضا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۰
    نوشته ها
    748
    نوشته های وبلاگ
    12
    میزان امتیاز
    351
    پسند شده
    9437
    پسند کرده
    9731

    ویترین مدال ها

    ما به این نوع کوفته میگیم کوفته ریزه
    برابر وزن نخود گوشت در نظر میگیریم.بعد از اینکه نخود به همراه زرد چوبه و نمک خوب پخت چرخش میکنیم وبا گوشت چرخ کرد مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم
    مقداری آرد نخود وتخم مرغ هم اضافه میکنیم به مواد.در روغن سرخ میشه
    وبرای آبش هم مقداری برنج رو بازرد چوبه خوب میپزیم میشه برگه رو هم به آب کوفته اضافه کرد با رب انار ورب گوجه وسرکه وشکر چاشنی درست میکنیم و میگذاریم جا بیفته

    نام: 20140801_1134753.jpg نمایش: 1581 اندازه: 61.8 کیلو بایت
    سه تاره, azy, m1361 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ازحضرت علي (ع): "نعمتان مجهولتان، الصحة و الأمان" يعني دو نعمت ناشناخته است: سلامتي و امنيت"


  5. #252
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آتامان آواتار ها
    آتامان
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۲۹
    محل سکونت
    ❤ 😊 ❤
    نوشته ها
    1,574
    میزان امتیاز
    938
    پسند شده
    25505
    پسند کرده
    20929
    کوفته تبریزی با دستور مامان عزیزم

    برنج پخته شده با زردچوبه لپه پخته شده گوشت چرخ کرده ادویه و نمک وفلفل حسابی تو غذاساز میکس میکنیم بعد یه عالمه میکوبیمش تا حسابی جا بیافته بالاخره کوفته است دیگه برای وسطش هم تخم مرغ آب پز درسته ، آلو و گردو پیاز داغ میگذاریم و تو دست گردالیش میکنیم و از قبل آب +ادویه زردچوبه ونمک میگذاریم بجوشه بعد آروم کوفته را میاندازیم داخلش و شعله ملایم میپزه تا حسابی جا بیافته مراقب باشیم وا نره یک کمی که گذشت آروم تو آب می غلطونیم که همه جای کوفته حسابی پخته بشه بعد هم نوش جان میکنیم



    ❤ خورش هویج ❤
     




  6. #253
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آتامان آواتار ها
    آتامان
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۲۹
    محل سکونت
    ❤ 😊 ❤
    نوشته ها
    1,574
    میزان امتیاز
    938
    پسند شده
    25505
    پسند کرده
    20929
    کوفته تبریزی با دستور مامان عزیزم

    برنج پخته شده با زردچوبه لپه پخته شده گوشت چرخ کرده ادویه و نمک وفلفل حسابی تو غذاساز میکس میکنیم بعد یه عالمه میکوبیمش تا حسابی جا بیافته بالاخره کوفته است دیگه برای وسطش هم تخم مرغ آب پز درسته ، آلو و گردو پیاز داغ میگذاریم و تو دست گردالیش میکنیم و از قبل آب +ادویه زردچوبه ونمک میگذاریم بجوشه بعد آروم کوفته را میاندازیم داخلش و شعله ملایم میپزه تا حسابی جا بیافته مراقب باشیم وا نره یک کمی که گذشت آروم تو آب می غلطونیم که همه جای کوفته حسابی پخته بشه بعد هم نوش جان میکنیم



    ❤ خورش هویج ❤
     
    ماتی, sOhEiLa71, mamienazi و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.




  7. #254
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    8,791
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1150
    پسند شده
    56337
    پسند کرده
    62669

    ویترین مدال ها

    بازم با دستور چندتا پست بالاتر ولی هول هولی درست شد....بنابدلایلی
    گوشت چرخکرده
    پیاز رنده
    ادویه جات ونمک وفلفل-نعنا خشک
    ارد نخودچی
    همه رو باهم مخلوط کردم--قلقلی کردم تو روغن سرخ کردم
    واسه سسشم فلفل دلمه---جعفری--هویج---رب گوجه---یه دونه سیبزمینی تکه شده -پیاز-ادویسه جات
    باهم تفت دادم اب اضافه کردم وبعد
    کوفته ها رو اروم ریختم تو سس وگذاشتم خوب جا بیفته

    m1361, fatma64, مامی رضا و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #255
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fatma64 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۱۳
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    636
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    2070
    پسند کرده
    1767
    سلا اینم کوفته من که بعد مدتها موفق به پختش شدم
    ما بهش میگیم کوفته سنقری
    برنج کته شده(البته له نشده یعنی دونه هاش مشخصه و نیم پز شده)
    گوشت چرخ کرده
    سبزیجات خشک( نعناع و شیویت و ریحون و یه سبزیه محلی به نام ازبوه)
    تخم مرغ
    نمک و زردچوبه
    یک قاشق آرد
    پیاز رنده شده
    همه رو با هم مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم تا کاملا چسبناک بشه بعد اونا رو گردشون میکنیم برا داخلشم گردو میزاریم
    داخل قابلمه رب رو تفت میدیم و نمک و زردچوبه اضافه میکنیم و به اضافه یه کم برنج برالی لعابش بعد میزاریم خوب بجوشه و بعد از جوشیدنش کوفته ها رو اضافه میکنیم تا بپزه و غذای ما آماده س
    فایل پیوست 94706
    ویرایش توسط fatma64 : ۱۳۹۳/۰۵/۲۲ در ساعت ۰۷:۲۳ قبل از ظهر
    Andrew و مامان غزل این نوشته را پسندیده.
    http://lbdf.lilypie.com/y1mnp3.png

  9. #256
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نفس مامان آواتار ها
    ندا راد
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۲/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    71
    میزان امتیاز
    11
    پسند شده
    900
    پسند کرده
    73
    کوفته لواشکی

    گوشت چرخ شده" لپه و برنج نیم پز" پیاز" سیر " شوید و ترخون و ریحون" تخم مرغ
    سس: پیاز و سیر و رب و لواشک انار

    مواد و با هم کلی ورز میدیم و بعد داخل سسی که درست کردیم میگذاریم

    خیلی خوشمزه است امتحان کنید

    ...
     
    m1361, نیکی گل, Andrew و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    الهی و ربی من لی غیرک...

صفحه 32 از 46 نخستنخست ... 222930313233343542 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما