نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1713Likes

موضوع: کوفته

نمایش نتایج: از 217 به 224 از 368
صفحه 28 از 46 نخستنخست ... 182526272829303138 ... آخرینآخرین
  1. #217
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الی65 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۰۶
    نوشته ها
    233
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    856
    پسند کرده
    1814
    وا خدا مرگم بده تازه یادم افتاده که توش تخم مرغ نزده بودم
    گرگ اگر شیرم دهد میش من است
    بیگانه اگر وفا کند خویش من است

  2. بانک بند ناف
  3. #218
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,884
    میزان امتیاز
    590
    پسند شده
    47500
    پسند کرده
    49587

    ویترین مدال ها

    کوفته مامان پز با تزیین من:

    کوفته

    نام: IMG_1449.jpg نمایش: 878 اندازه: 97.2 کیلو بایت
    نام: IMG_1450.JPG نمایش: 867 اندازه: 98.8 کیلو بایت
    hengamehh, * منصوره *, khale leila و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  4. #219
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    titish khanoom آواتار ها
    فرشته
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۷
    محل سکونت
    پیله ی دنیا
    نوشته ها
    3,959
    نوشته های وبلاگ
    18
    کالاهای من
    2
    میزان امتیاز
    768
    پسند شده
    46941
    پسند کرده
    17064

    ویترین مدال ها

    کوفته ی هویج امشب شرمنده که من چشمی مقیاس میگیرم.
    گوشت چرخی/پیاز رنده شده اب گرفته/هویج خام رنده شده/نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/دارچین/اردنخودچی/تخم مرغ.
    فک کنم حدود 1 کیلو و خورده ای گوشت چرخی بود که براش 2 تا تخم مرغ و حدود 3 ق غ سرپر ارد نخودچی زدم.(مقیاسام حدسیه ها.خودتون طبق تجربه اشپزی میدونین چی چقدر لازمه)خوب ورز دادم و گلوله کردم.تو روغن گذاشتم تا زیرش یک کمی سرخ بشه.بعد در تابه رو گذاشتم تا حالت کباب تابه ای ،خودشو بگیره.سس رو جوش اوردم و گلوله ها رو گذاشتم توش.با حرارت متوشط تا بپزه و جا بیفته.
    مواد سس:پیازداغ/رب/اب/زعفران/نمک/فلفل سیاه/دارچین.نام: 20110101_035416.jpg نمایش: 790 اندازه: 104.1 کیلو بایت
    قیمه احتمالا :-x
     
    mamaneali, مریم گلی .., حسرت الملوک و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #220
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    pariya505 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    نوشته ها
    714
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    5556
    پسند کرده
    5284
    کوفته تبریزی با دستور خوب بیتا جون

    کوفته

    من توی سسش زرشک وآلو هم ریختم.

    نام: DSC02109.jpg نمایش: 803 اندازه: 98.3 کیلو بایت
    mamienazi, titish khanoom, &yeganeh& و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #221
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    &yeganeh& آواتار ها
    یگانه سروری
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    721
    میزان امتیاز
    172
    پسند شده
    11059
    پسند کرده
    4034
    کوفته هویج با دستور فرشته جون فقط من مرزه خشک هم زدم

    نام: Photo2305.jpg نمایش: 735 اندازه: 21.1 کیلو بایت
    سبزی پلو با ماهی
     
    titish khanoom, m1361, mitra40 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا مواظب فرشته کوچولوم مهدیارم باش

  7. #222
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهار111 آواتار ها
    بهار
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۶
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    2,585
    نوشته های وبلاگ
    18
    میزان امتیاز
    355
    پسند شده
    13034
    پسند کرده
    7965
    گوشت وپیاز رو حسابی ورز دادم بعد برنج نیمه پخته سبزی کوفته لپه نیمه پخته وتخم مرغ اضافه کردم بعد حسابی باهم مخلوط کردم وگرد کردم

    ربو یکم تفت دادم اب واب لیمو اضافه کردم وقتی شروع کرد به قل زدن کوفته هاریختم توش گذاشتم بپزه

    نام: 20140107132.jpg نمایش: 620 اندازه: 99.1 کیلو بایت
    titish khanoom, m1361, mitra40 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #223
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ANDIA آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    29
    کالاهای من
    5
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    38
    پسند کرده
    36
    سلام خانوما کوفته رو با برنج ولپه خام هم میشه درست کرد .احساس میکنم با برنج پخته شده خیلی دیگه پخته میشه کسی با خام پخته .یه دستور بدید که خام باشه موادش

  9. #224
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28911
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    کوفته با برنج و لپه خیس خورده از شب قبل ،گوشت چرخ کرده،سبزی،تخم مرغ و نمک وفلفل



    برای سس کوفته پیاز داغ میکم و رب ریخته و تفت میدم و آب می ریزم تا بجوشه و بعد کوفته ها رو اضافه میکنم
    دو تا نکته ای که کمک میکنه تا کوفته وا نره یکی اینکه اول گوشت چرخ کرده و سبزی و ادویه ها رو با هم خوب ورز بدیم
    و دوم اینکه وقتی کوفته ها رو تو ی سس انداختیم نیم ساعت اول در قابلمه رو کامل نبندیم .
    من تو سس کوفته آلو و کمی مرزه خشک هم می ریزم

    سعیده بانو, setare2222, zohre.a و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

صفحه 28 از 46 نخستنخست ... 182526272829303138 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما