نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree840Likes

موضوع: انواع شنیتسل مرغ

نمایش نتایج: از 97 به 104 از 162
صفحه 13 از 21 نخستنخست ... 310111213141516 ... آخرینآخرین
  1. #97
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,504
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    475
    پسند شده
    19282
    پسند کرده
    26883

    Re: انواع شنیتسل مرغ

    مرغ سوخاری (با دستور خانم آذرپیرا)

    مواد لازم :
    مرغ :چهارتکه
    آرد شیرینی : یک پیمانه
    پودر یا آرد کنتاکی : یک پیمانه
    موادخمیر:
    تخم مرغ :دوعدد
    روغن مایع : 4/1 پیمانه
    آب مرغ یا شیر : یک پیمانه
    آرد:2/1 پیمانه
    زعفران
    بیکینگ پودر
    4 قاشق غذا خوری آرد کنتاکی

    مرغ را با نمک ویک عدد پیاز ویک قاشق ابلیمو بگذارید بپزد به مدت 40 تا 45 دقیقه
    بعد ازآب درآورده می گذاریم تا ولرم شود
    بعد مرغ ها را با دست به آرد شیرینی آغشته می کنیم

    خمیر را با مواد گفته شده درست می کنیم مرغ ها را درون مایه خمیر می زنیم
    سپس مرغ ها به آرد کنتاکی آغشته کرده آنگاه آنرا با دست فشار می دهیم
    می گذاریم چند ساعت استراحت کند بعد در روغن سرخ می کنیم







    قورمه سبزی
     
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #98
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,171
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    13934
    پسند کرده
    4737

    Re: انواع شنیتسل مرغ

    شنیسل مرغ

    سینه های مرغ رو از پهنا دو قسمت میکنم و با بیفتک کوب میکوبم تا اندازه ای که بافتش یه کم نرم شه نه اینکه له شه.
    به سینه ها کمی نمک و فلفل میزنم .
    بعد تخم مرغ رو که تعدادش بستگی به تکه های سینه داره با کمی نمک و فلفل میزنم و تکه های سینه را کاملا در تخم مرغ می غلطانم "
    سپس با آرد سفید و پودرهای سوخاری آغشته میکنم .

    زمان سرخ کردن ماهیتابه را روغن ریخته و سرخشون میکنم و یا در گریل " گریلشون میکنم .

    که خانواده بیشتر طرفدار سرخ شده اش هستند .










    حلما62, Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

  4. #99
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۰
    نوشته ها
    310
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    189
    پسند کرده
    0

    Re: انواع شنیتسل مرغ

    شنیسل مرغ
    یه آرد از هایپر گرفتم تایوانیه خیلی ترد و خوشمزه بود
    حلما62 و Andrew این نوشته را پسندیده.
    آن روز که همه به دنبال چشم زیبا هستند تو به دنبال نگاه زیبا باش دکتر شریعتی

  5. #100
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fariba joon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۷
    نوشته ها
    660
    میزان امتیاز
    102
    پسند شده
    8418
    پسند کرده
    12296
    شنیتسل مرغ که ابتدا در ارد سپس درتخم مرغ ودراخر در کنجد غلتانده شده

    Andrew, mary11 و sama18 این نوشته را پسندیده.


    من عاقبت ازاینجاخواهم رفت /پروانه ای که باشب میرفت/ این فال رابرای دلم دید.

  6. #101
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *zohre* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۰
    نوشته ها
    199
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    670
    پسند کرده
    516
    سينه بوقلمون رو فيله كردم و اول توي تخم مرغ بعد آرد سوخاري زدم .آرد سوخاري مو با فلفل و كاري و آويشن طعم دار كردم .چند بار اين كارو تكرار كردم و بعد توي ماهي تابه سرخ كردم .بسي خوشمزه شده بود.كاملا هم مغز پخت شده بود
    قرمه سبزی
     
    Andrew, mary11 و sama18 این نوشته را پسندیده.

  7. #102
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khatoon khabha آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۱۷
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    99
    پسند شده
    2855
    پسند کرده
    660
    سینه مرغ رو کامل باز میکنم و در ارد سفید میغلطونم بعد توی تخم مرغ و دوباره تو ارد سوخاری و سرخ میکنم
    sama18 و Andrew این نوشته را پسندیده.
    عزیز دلم.....
    کمی کمتر مهربان باش!
    کمتر خوب
    بگذار من هم خودی نشان دهم!

  8. #103
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    setare91 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    مازندران
    نوشته ها
    242
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1843
    پسند کرده
    1764
    سینه مرغ رو حالت ورقه ای برش زدم بعد نمک و فلفل و پودر سیر فراووون
    گذاشتم یه نیم ساعتی موند بعد تو تخم مرغی که بعش فلفل و زنجفیل زده بودم گذاشتم بعد تو آرد سوخاری و آخر هم تو روغن با حرارت کم سرخیدم...

    sama18, hengamehh, Andrew و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #104
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ناردخت آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    57
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    640
    پسند کرده
    44
    فيله مرغ رو نمك و فلفل زدم در تخم مرغ غلطوندم و در آخر در پودر سوخاري آمون فلفلي زدم
    واقعا تند و خوشمزس
    Andrew و انژلینا این نوشته را پسندیده.

صفحه 13 از 21 نخستنخست ... 310111213141516 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما