نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree840Likes

موضوع: انواع شنیتسل مرغ

نمایش نتایج: از 73 به 80 از 162
صفحه 10 از 21 نخستنخست ... 7891011121320 ... آخرینآخرین
  1. #73
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samir آواتار ها
    سمیر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۱
    محل سکونت
    عسلویه
    نوشته ها
    1,773
    نوشته های وبلاگ
    24
    میزان امتیاز
    108
    پسند شده
    8171
    پسند کرده
    4947

    Re: انواع شنیتسل مرغ

    یک تیکه سینه ی مرغ رو توی ظرف گذاشتم و روش یک سوم قرص پیاز الیت پودر کردم و دیگه هیچ ادویه ای بهش نزدم. یک کمی هم آبلیمو و سس فلفل بهش زدم. گذاشتم چند ساعت توی همین مواد موند.
    بعد بین یک کیسه فریزر کمی فشارش دادم تا نازک شد. و در روغن با شعله ی کم سرخ کردم.
    بعد گذاشتمش توی یه بشقاب و پنیر گودا گذاشتم روش و گذاشتم 20ثانیه توی مایکرو تا پنیر آب بشه.

    دستور پوره رو هم همینجا میزارم. نمیدونم مبحثش کجاست.
    برای پوره هم سیب زمینی رو آبپز کردم بعد تا داغ بود رنده کردمو یک تیکه ی گنده کره انداختم توش. البته فک کنم دلیل سفت شدنش هم این بود مقدار کره زیاد بود. بعد قابلمه رو گذاشتم روی گاز تا هم کره آب بشه و حرارت ببینه هم شیر رو اضافه کردم و هم میزدم تا یکنواخت بشه. بهش آویشن پودر سیر و نمک و فلفل سیاه و یه مقدار هم ترخون خشک اضافه کردم که خیلی خوشمزه ش کرد.

    خورش بادمجون
     
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    به ســـــــــــــــــــــــو ی جنوب

  2. بانک بند ناف
  3. #74
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۴
    نوشته ها
    164
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    5
    پسند کرده
    0

    Re: انواع شنیتسل مرغ

    من شنیسل رو توی زعفران غلیظ ونمک می خوابونم محشششششششر میشه
    ما با چلو کره می خوریم
    اب لیمووپیاز طعمش رو عوض میکنه
    Andrew این نوشته را پسندیده.

  4. #75
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    44
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    Re: انواع شنیتسل مرغ

    فیله مرغ مزه دار شده با ادویه و پیاز و رعفروون
    غلطانده شده در آرد سفید تخم مرغ زده شده و در آخر آرد سوخاری


    Andrew این نوشته را پسندیده.

  5. #76
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,227
    میزان امتیاز
    943
    پسند شده
    28886
    پسند کرده
    17219

    ویترین مدال ها

    Re: انواع شنیتسل مرغ

    شنیتسل گوشت
    گوشت فیله گوساله رو نازک برش دادم و کمی با بیفتک کوب کوبیدم و با سویا سس و فلفل سیاه مزه دارکردم .
    گوشت رو اول به تخم مرغ و بعد به ارد سوخاری آغشته کردم و در روغن سرخ کردم .
    این باراول بود که با گوشت درست کردم ولی با مرغ خیلی خوشمزه تر میشه.
    قارچ ها رو هم آبلیمو و روغن زیتون زدم و با حرارت بالا تو تابه چدنی سرخ کردم.
    سیب زمینی هم اول آب پز کردم و حلقه حلقه برش زدم و کمی پاپریکا زدم و کمی سرخ کردم.

    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  6. #77
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    261
    میزان امتیاز
    43
    پسند شده
    645
    پسند کرده
    401

    Re: انواع شنیتسل مرغ

    فیله مرغ سوخاری با دورچین سبزیجات پخته و تفت داده شده:


    فیله مرغ را در آبلیمو ،زعفران و پیاز به مدت دو ساعت خوابانده و در یخچال قرار می دهیم.بعد در تخم مرغ و آرد سوخاری زده و سرخ می کنیم
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    درخت دوستی بنشان که کام دل به بار آرد
    نهال دشمنی برکن که رنج بی شمار آرد

  7. #78
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۰۲
    محل سکونت
    كرج-
    نوشته ها
    283
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    338
    پسند کرده
    26

    Re: انواع شنیتسل مرغ

    شنيتسلو طبق اين دستور انواع شنیتسل مرغ درست كردم و 1 پيمانه بلغورو با 3 پبمانه اب گوشت و كمي نمك و زعفران وفلفل گذاشتم رو گاز تا ابش كشيده شد و مثل برنج دم كردم ،البته اگه بلغورتون سفت باشه بايد از قبل خيسش كنيد


    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۱۲ در ساعت ۰۴:۲۴ بعد از ظهر
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    خنده بزرگترين سلاح در مبارزه زندگي است (اناتول فرانس)

  8. #79
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50193
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: انواع شنیتسل مرغ

    کوردن بلو با آرد کرانچی






    international/topic662-90.html#p1082781
    .............
     
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  9. #80
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    anousheh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,040
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    641
    پسند کرده
    3

    Re: انواع شنیتسل مرغ



    شنیسل مرغی که آقای پروتئینی محل آماده میکنه رو سرخ میکنیم و نوش جان میکنیم
    Andrew این نوشته را پسندیده.

صفحه 10 از 21 نخستنخست ... 7891011121320 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما