نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1320Likes

موضوع: سالاد کلم

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 396
صفحه 1 از 50 123411 ... آخرینآخرین
  1. #1
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    373
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    273
    پسند کرده
    0

    سالاد کلم



    مواد لازم :
    کلم : نصف بوته
    هویج : 2 عدد
    فلفل دلمه : 1 عدد
    شوید تازه خرد شده : 3-4 قاشق سوپخوری
    خیارشور: 250 گرم

    همه مواد باید به صورت نگینی و ریز خرد بشن به استثنای هویج که باید با رنده ریز رنده کنید...سسش هم فقط مایونزه که به دلخواه میتونید بهش ادویه هم اضافه کنید ولی به نظرم اینکارو نکنید چون سسهای دیگه مثل خردل و فرانسوی یا کچاپ یا کلا ادویه جات باعث میشن که بوی شوید که غالب هست و بسیار طعم این سالادو مطبوع کرده از بین بره...از چند ساعت قبل بذارید توی یخچال تا خوب به خورد هم برن...نوش جون
    فرانک م, zohreh1371, coquet و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هرگز زانو نخواهم زد حتی اگر سقف آسمان کوتاه تر از قامتم شود...

    www.khatoonodowle.persianblog.ir

  2. #2
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    373
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    273
    پسند کرده
    0

    Re: سالاد کلم و شوید

    نقل قول نوشته اصلی توسط homa2
    وقتی کلم رو سس میزنم و توی یخچال میمونه تلخ میشه , راه حل چیست؟
    عزیزم سالاد کلم تا 24 ساعت هم تلخ نمیشه بستگی داره شما چه سسی ضمیمش کنی
    هرگز زانو نخواهم زد حتی اگر سقف آسمان کوتاه تر از قامتم شود...

    www.khatoonodowle.persianblog.ir

  3. #3

    Re: سالاد کلم

    سالاد کلم پیچ
    کلم پیچ ریز خورد کنید یا با رنده .ریز کنید و 2 عدد هویج ریز رنده شده 1 ساقه پیازچه ..برای سس=3 قاشق غذاخوری سس مایونز و 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون +1 قاشق مربا خوری خردل .کمی نمک و فلفل سیاه و 2 قاشق غذا خوری سرکه و 3 قاشق غذا خوری خامه ترش یا مخلوط ماست و خامه را میکس کنید . روی مواد بریزد و مخلوط کنید و حداقل 2 ساعت توی یخچال بگذارید...
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۱۹
    نوشته ها
    2
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: سالاد کلم

    سلام. من هم یه جور سالاد کلم بلدم ولی امیدوارم که بتونم خوب توضیح بدم.
    نصف یه بوته کلم رو خرد میکنیم و بعد دو یا سه عدد هویج (بستگی به ذائقه داره ) رو با دنده ریز رنده کرده سپس کنجد سفید رو به میزان دلخواه اضافه میکنیم..
    سس اون هم مایونز و فلفل سیاه و کمی پودر آویشن..

  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهرون
    نوشته ها
    178
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    28

    Re: سالاد کلم

    این سالاد کلم رو دوستم درست کرده . برای مهمونی که من برای موفقیت کاری همسرم ترتیب داده بودم . خیلی آسون و خوشگل و خوشمزه اس .
    کلم رو خورد کرد+انار دونه شده رو اضافه کرد + سس مایونز زد زیاد ...
    ببینین چه خوشگله :


    مزه اش هم ترش و شیرین بود .

  6. #6
    مدیر انجمن
    زهرا س.پ آواتار ها
    زهرا ک.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,157
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    3820
    پسند کرده
    2794

    Re: سالاد کلم

    متشکل از کلم رشته ای هویج رنده درشت گردو خرد شده و کشمش
    برای سس هم مایونز نمک فلفل شوید خشک
    ستاره خیر ببینی خوب شد یه مدل سالاد درست کردی که من یاد بگیرم
    باقالی پلو با
    مرغ
     
    Leyenda و mitra40 این نوشته را پسندیده.

  7. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۲
    نوشته ها
    2
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: سالاد کلم

    سالاد کلمی که من درست میکنم شامل کلم رشته ای بریده شده ی خیلی نازکه که چند لحظه تو آب داغ میریزم و بعد میذارم کامل خشک بشه . هویج رو با رنده ی درشت رنده میکنم و گردوی ریز خرد شده و کشمش پلویی خرد شده و شوید تازه خرد شده رو با هم مخلوط میکنم . به سس مایونز هم کمی شکر و نمک اضافه میکنم هم قیافه اش عالیه هم طعمش

  8. #8
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,213
    میزان امتیاز
    200
    پسند شده
    6747
    پسند کرده
    3867

    ویترین مدال ها

    Re: سالاد کلم

    سالاد کلم من
    متشکل از : کلم سفید + کلم قرمز + هویج (ما کشمش دوست نداریم)
    وسس: مایونز + ماست خامه ای + سس قرمز و فرانسوی (کم) + یه کم نعنا خشک (خیلی کم فقط واسه قشنگی) + آبغوره و آبلیمو



    من این سس رو برای سالاد کاهو توی مهمونی هامم میدرستم و کسایی که سالاد کاهو رو با لیموترشو روغن زیتون نمی خورن با این میخورن و خیــلی دوسش دارن این سسمو
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    هرکه خود داند
    و
    خدای دلش،
    که چه دردی ست
    در کجای دلش ...


    #هواى_حوا

صفحه 1 از 50 123411 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما