نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree594Likes

موضوع: سالاد توپی

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 100
صفحه 1 از 13 123411 ... آخرینآخرین
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بانو آواتار ها
    پریسا سین
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    همین دور و ورا
    نوشته ها
    392
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    421
    پسند کرده
    2

    سالاد توپی

    این سالاد رو از یکی از دستورهایی که توی مبحث " تزیینات میزهای مهمونی" بود برداشتم ولی حالا هرچی میگردم پیداش نمیکنم.شاید من کورم به هرحال اگه دستورشو خواستین میتونید از این دستوری که توی وبلاگ بهارجون هست استفاده کنید.

    http://bahar-food.blogfa.com/cat-5.aspx











    سالاد توپی




    این سالاد خیلی شیک و خوشگله . سر سفره هم غوغا می کنه . یه غذای سبک برای شام هم محسوب می شه , یه بار امتحان کنید پشیمون نمی شید .

    مواد لازم :
    سیب زمینی متوسط 3 عدد
    کره ۲0 گرم
    نمک و فلفل به میزان لازم
    سس مایونز 2 قاشق غذا خوری
    مواد لازم برای مغز سالاد:
    ژامبون خرد شده 1 پیمانه
    فلفل دلمه ای خرد شده 2/1 پیمانه
    خیار شور نگینی 2/1 پیمانه
    مواد لازم برای تزیین روی سالاد :
    کلم سفید - کلم قرمز - جعفری ساطوری شده - هویج
    سس مایونز
    آب لبو - زعفران
    کاهو


    طرز تهیه:
    * سیب زمینی رو بپزید و بعد رنده کنید و کره رو لای اون بذارید تا با حرارت سیب زمینی آب بشه. بعد نمک و فلفل و سس مایونز رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا بذارین 1 ساعت توی یخچال بمونه تا جا بیفته. مخلوط بدست اومده باید یه همچین بافتی داشته باشه.

    * ژامبون و فلفل دلمه ای و خیارشور رو با هم مخلوط کنید ( می تونید مواد دیگه ای جایگزین کنید مثل نخود فرنگی , هویج , ذرت , قارچ , ... )

    * حالا از سالادتون به اندازه یه نارنگی برداشته و مثل کوفته توی دستتون باز کنید .

    * یه مقدار از مواد مغز سالاد رو داخل اون بذارید و مثل کوفته گردش کنید تا مواد لای اون مخفی بشه.

    * سالاد توپی ها رو توی کلم یا جعفری یا هویج بغلتونید.( هر چقدر کلم و هویج ریزتر باشه شکلش قشنگ تر می شه , من از غذاساز استفاده کردم )

    * توی ظرفی که می خواید سالادهارو سرو کنید کمی کاهوی خرد شده بریزید بعد سالاد توپی ها رو داخلش بچینید .
    * برای تزئین روی سالاد از سس مایونز استفاده می شه , برای اینکه ترکیب رنگی قشنگی داشته باشم سه رنگ سس مایونز استفاده کردم : سفید-زرد-صورتی .
    برای تهیه رنگ زرد , زعفرون رو با کمی آب جوش مخلوط می کنم بعد می ریزم داخل سس مایونز ( برای هر رنگ 2 قاشق غذاخوری سس مایونز استفاده کردم البته کمی هم اضافه اومد )
    برای تهیه رنگ صورتی , آب لبو رو ( برای طرز تهیه آب لبو به این قسمت مراجعه فرمائید) با سس مایونز مخلوط کردم ( مقدار آب لبو بستگی به غلظت اون داره تقریبا" 2 قاشق غذاخوری برای من کافی بود) .
    * سس ها رو جداگانه داخل نایلون فریزر بریزید و سر نایلون رو با قیچی کمی ببرید . بعد روی سالاد ها رو به این ترتیب تزئین کنید .
    mahnooshin, sarazahedi, elina lotfipuor و 18 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    کلمات بسیار مهم اند..
    کلمات میسازند و نابود میکنند..
    کلمات باقی می مانند..

    "داگلاس کندی"

  2. #2
    مدیر انجمن
    مانی بهار آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۲۰
    محل سکونت
    گرگان
    نوشته ها
    1,144
    میزان امتیاز
    16
    پسند شده
    1490
    پسند کرده
    1163

    Re: چند نوع سالاد

    سالاد خوشمزه توپی من با دستور بهار جون
    خیلی خوشمزه بود و غذایی مناسب برای مدرسۀ بهار


    غذا
     
    yaldae و زهــرا این نوشته را پسندیده.
    بهار ای دختر ناز طبیعت لباس سبز گلدارت مبارک

  3. #3
    مدیر انجمن
    rahayi آواتار ها
    رها.ب
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,508
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    1083
    پسند کرده
    298

    ویترین مدال ها

    Re: چند نوع سالاد

    این هم سالاد توپی من
    توش ژامبون و خیارشور ریختم
    خوشمزه بود مرسی

    yaldae, فرشته 65, مامی ارکیده و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    دنیای مجازی اون بیرونه
    که همه تو قیافن
    دنیای واقعی اینجاست
    همه بی ریا خاکی
    کسی زخماشو نمی پوشونه
    کسی اشکاشو پاک نمی کنه
    کسی بغضش رو قورت نمیده

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khanomi.g آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۲
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    130
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    492
    پسند کرده
    53

    Re: چند نوع سالاد

    سالاد توپی من که گل پسرم بهش میگه سالاد لقمه رنگی
    akram., mam elina, yaldae و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۲۵
    محل سکونت
    hamedan
    نوشته ها
    42
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    17
    پسند کرده
    0

    Re: انواع سالاد


    اینم سالاد توپی من که خیلی طرفدار پیدا کرددددددددددد
    akram., yaldae, niyaz2002 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا جاي سوره اي به نام [HIGHLIGHT=#ffffff]عشق[/HIGHLIGHT] در قرآن تو خاليست كه اينگونه اغاز شود:و قسم به روزي كه دلت را ميشكنند و جز خدايت مرهمي نخواهي يافت

  6. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mamane ayeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۵
    نوشته ها
    410
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    338
    پسند کرده
    1812

    ویترین مدال ها

    Re: انواع سالاد

    اینم از سالاد توپی من ........ با تشکر از بهار سایت .....دستورش تو صفجه 4 هست

    خوشمزه بود.... اگه موقع سرو کنارش سس مایونز هم باشه خوشمزه تر میشه


    yaldae, نایاب 90, reyhan777 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    تو
    دل انگیزترین حادثه در عمر منی که وجودت همه از عشق پر است
    ....

  7. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    saeedeh64 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۱
    محل سکونت
    شيراز
    نوشته ها
    615
    میزان امتیاز
    33
    پسند شده
    1142
    پسند کرده
    892

    ویترین مدال ها

    Re: انواع سالاد

    اينم سالاد توپي من
    با تشكر از همه عزيزان كه مطالب و ايده هاي جديدو در اختيار همه ميذارن
    yaldae و زهــرا این نوشته را پسندیده.
    ***به علاوه خدا بودن یعنی منهای همه ی مشکلات بودن***

  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۱۳
    محل سکونت
    آبادان
    نوشته ها
    57
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    Re: انواع سالاد

    سالاد توپي همه دوست داشتن من خودم نخوردم ولي مهمونا ميگفتن مثل اولويه ميمونه ( مواد داخلش ذرت ژامبون هويج خيارشور)


صفحه 1 از 13 123411 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما