نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree8Likes
  • 3 Post By bahargol
  • 4 Post By bahargol
  • 1 Post By hengamehh

موضوع: شیرینی برفی ( دانه برفی)

نمایش نتایج: از 1 به 4 از 4
  1. #1

    شیرینی برفی (دانه برفی)



    شیرینی برفی یا دانه های برفی
    یه اسم های مختلف میشه صداش کرد
    کره نرم 125 گرم
    پودر قند 50 گرم
    آرد ذرت 100 گرم
    آرد 60 گرم
    وانیل شکری 1 بسته یا 1 قاشق مربا خوری سرپر
    کره را بزنید تا کرمی رنگ شود.پودر قند را الک کرده و به کره اضافه کنید.کمی بزنید تا ییکدست شود سپس اردها و وانیل را روی مواد الک کنید.1 تا 2 قاشق غذا اب سرد بریزد و مخلوط کنید.تا خمیری نرم به دست اید.
    خمیر ار نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.
    خمیر ار 4 قسمت کنید و هر قسمت را رول کنید و هر رول را 10 قسمت ببرید.هر تکه کوچک را در رست گرد کنید و در سینی فر کاغذ انداخته شد قرار دهید.
    چنگالی را در ارد فرو کنید و روی هر تکه از شیرینی ها طرح ایجاد کنید و سینر ا در فر گرم با حرارت 175 به مدت 12 دقیقه قرار دهید..نباید رنگ شیرینی خیلی تغییر کند.وقتی کاملا سرد شد از سینی جدا کرده و با کمی پودر قند میتوان تزئین کرد.
    یا این مقدار مواد حدود 40 شیرینی به دست میاوریم...







    monaaa, مامان تینا جون و mary524 این نوشته را پسندیده.
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  2. #2

    شیرینی برفی (دانه برفی)







    همین شیرینی بالایی اما شکلاتی
    کره سرد خرد شده 200 گرم
    ارد 120 گرم
    نمک 8/1 چای خوری
    پودر قند 100 گرم
    وانیل مایع 1 ق چای خوری
    ارد برنج 40 گرم
    جوش شیرین 4/1 ق چای خوری
    پودر کاکائو 25 گرم

    نمک +کره +پودر قند را خوب بزنید.مواد خشک را مخلوط کنید روی مواد کره ای الک کنید وانیل را اضافه کنیدومخلوط کنید تا خمیری صاف به دست اید.
    در نایلون گذاشته و در یخچال به مدت 20 دقیقه قرار دهید.سپس از خمیر به اندازه یک دایره به قطر 1.5 سانت برداشته و گرد کرده و در سینی کاغذ انداخته قرار دهید.سپس با چنگال اغشته به ارد روی شیرینی فشار اورده تا خطوطی ایجاد شود.سینی را در فر با حرارت 175 دقیقه یه مدت 10 تا 12 دقیقه قرار دهید.
    به این دستور 3 قاشق چایخوری پودر چیلی میتوانید اضافه کنید.
    یا این مقدار مواد حدود 50 تا 55 شیرینی به دست میاوریم.
    monaaa, مامان تینا جون, mary524 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  3. #3
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,946
    میزان امتیاز
    34
    پسند شده
    1467
    پسند کرده
    2950

    Re: شیرینی برفی ( دانه برفی)

    .
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    7,803
    نوشته های وبلاگ
    120
    میزان امتیاز
    809
    پسند شده
    39778
    پسند کرده
    59949
    بهار گل جون منظور از ارد ذرت احتمالا نشاسته ذرت که نیست؟
    مامان تینا جون این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما