نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree201Likes

موضوع: غذاهای چینی chinese food

نمایش نتایج: از 41 به 48 از 50
صفحه 6 از 7 نخستنخست ... 34567 آخرینآخرین
  1. #41
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    yasmina90 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    118
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    768
    پسند کرده
    377

    ویترین مدال ها

    نودل با سس گوشت و سبزیجات
    اول گوشت ( در قطعی که برای بیف استروگانف برش می دیم) رو با پیازخلالی تفت دادم و 3 ساعت پختم. بعد سبزیجات خلالی شده یعنی هویج ، کرفس ، سیر و کدو سبز رو (به ترتیب سختی )با روغن کنجد تفت دادم و با فلفل سیاه و سویا سس مزه دار کردم و با گوشت پخته شده مخلوط کردم. در آخر هم با نودل پخته شده سرو کردم.

    Negara, Elsanaa, mami mahdis و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هزار دشمنم ار می کنند قصد هلاک گرم تودوستی از دشمنان چه دارم باک

  2. بانک بند ناف
  3. #42
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aydaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    1,096
    میزان امتیاز
    171
    پسند شده
    3202
    پسند کرده
    12083
    ایده اصلی این غذا از سایت شف طیبه بود که من ی کم تغییرش دادم ...
    پیاز خلالی و سیر و زنجبیل رنده شده رو تفت دادم تا سبک شد...نودل رو جدا پختم مثل دستور(تو اب جوش باید سه دقیقه بپزی و ابکش کنی اما من چون نرمتر دوست دارم بیشتر میپزم)به سیر و پیازم ی قوطی شیر نارگیل اضافه کردم و صبر کردم تا شروع به جوشیدن بکنه تا جوشید نودلهای پخته شده رو اضافه کردم بعد میگو ها رو دو دقیقه تفت دادم و به مواد اضافه کردم با پیازچه و هویج و کلم تزیین کردم روی نودلها هم سویا سس فراوون و اب لیموی تازه ریختم بسیار بسار خوشمزه بود فقط پروسه عکاسی طول کشید ی کم غلیظ شد
    Elsanaa, azmil, azy و 20 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    طپش بر این گرفتگی گذر مگر نمیکند؟!

  4. #43
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .Bita. آواتار ها
    بی تا . ع
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    994
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    22885
    پسند کرده
    4766
    مخلوط مرغ و سبزیجات
    سینه مرغ خلالی و تفت داده شده + هویج ، فلفل دلمه سبز و رنگی خلالی بریده شده و تفت داده شده + سیب زمینی خلالی سرخ شده + خلال پسته و زعفران و زرشک شیرین شده تفت خورده + یک قرص عصاره مرغ جهت مزه دارشدن همه رو با هم مخلوط کرده در ظرف سرو میریزیم .
    این دست پخت مامانمه :

    این رو خودم چند وقت پیش درست کردم:
    ویرایش توسط .Bita. : ۱۳۹۳/۰۶/۱۴ در ساعت ۱۰:۳۵ بعد از ظهر
    sara chef, Andrew, m1361 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار ،
    خودش قشنگ ترین قایق را برایت می فرستد .....

  5. #44
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    426
    میزان امتیاز
    464
    پسند شده
    8516
    پسند کرده
    7347
    مرغ و پیاز رو تفت دادم.سیر و زنجبیل ریختم.بعد کم کم سبزیجات (کرفس.هویج.کدو.فلفل دلمه ای.قارچ.جوانه ماش).آخر سر سویا سس.درشو گذاشتم تا کمی نرم بشن.اصلش به نیم پز بودن سبزیجاته ولی چون خانواده شوهرم فقط اهل غذاهای ایرانی بودن برای کم کم تغییر ذائقه ش تصمیم گرفتم نرم باشه.و پسندیده شد.
    نام: P9070117.jpg نمایش: 1944 اندازه: 77.8 کیلو بایت
    sara chef, faezeh gool, lady of shalott و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #45
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    lady of shalott آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,049
    میزان امتیاز
    101
    پسند شده
    7300
    پسند کرده
    4775
    مرغ با سس سویا! یه غذای سریع و فوق العاده خوشمزه!

    مواد لازم:
    دو سوم پیمانه سس سویا
    یک چهارم پیمانه شکر قهوه ای
    یک چهارم غذاخوری نشاسته ذرت
    یک قاشق غذاخوری زنجفیل تازه ریز شده (من پودرشو استفاده کردم)
    یک قاشق غذاخوری سیر تازه ریز شده (من پودرشو استفاده کردم)
    یک چهارم قاشق چایخوری فلفل قرمز خشک ریز شده (من پودرشو استفاده کردم)
    سه عدد سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان باریک خلالی شده
    یک قاشق غذاخوری روغن
    یک عدد فلفل سبز خلالی شده
    یک سره بروکلی خرد شده
    یک پیمانه هویج ورقه شده
    یک عدد پیاز درشت خرد شده
    یک قاشق غذاخوری روغن

    خوب اول سس سویا،شکر قهوه ای،نشاسته ذرت،زنجفیل،سیر و فلفل قرمز و باهم مخلوط میکنیم و مرغ هارو با این مواد خوب مخلوط میکنیم سلفون میکشیم و میزاریم توی یخچال حداقل یک ربع استراحت کنه





    بعد سبزیجات خرد شده رو توی تابه با یک قاشق روغن در حد نرم شدن مواد به مدت پنج دقیقه تفت میدیم





    بعد توی یه ظرف دیگه یه قاشق روغن میریزیم سس مرغ و ازش جدا میکنیم و کناری میزاریم و مرغ ها رو دو دقیقه تفت میدیم



    بعد سبزیجات رو به این مواد اضافه میکنیم و سس مارینه رو روش اضافه میکنیم و تا وقتی که مرغ پخته بشه (حد اکثر ده دقیقه) میپزیم. موقع سرو یه مقدار کنجد روش میپاشیم و با برنج سرو میکنیم



    *نکته: من چون تاریخ مصرف سس سویام داشت تموم میشد کلشو ریختم برای همین رنگ مرغم تیره تر از اصل دستور شده...البته مزه ی خیلی خیلی خوبی داشت...
    sara chef, aydaa, m1361 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    [url=http://lilypie.com]

  7. #46
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    عسل؟؟؟ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۷
    نوشته ها
    6
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    18
    پسند کرده
    12
    ممنون عالی بودن امروز برم برا بچه ها نودل بگیرم از اینا درست کنم
    lady of shalott این نوشته را پسندیده.

  8. #47
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    426
    میزان امتیاز
    464
    پسند شده
    8516
    پسند کرده
    7347

    فراید رایس

    هر سبزیجات دم دستی رو نواری برش میزنم با سیر و زنجبیل تفت میدم با حرارت زیاد و سس سویا میزنم و بعدش با برنج آبکش مخلوط میکنم یا برنجو میریزم توش هم میزنم.میگو و مرغ و... هم میشه اضافه کرد.
    از روی یه عکس دیگه کات کردم.بی کیفیته
    نام: P1030741cut.jpg نمایش: 430 اندازه: 94.5 کیلو بایت
    ویرایش توسط helia59 : ۱۳۹۳/۱۰/۱۵ در ساعت ۰۱:۵۳ بعد از ظهر
    tahmineh/92, خرسند, m1361 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #48
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aydaa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    1,096
    میزان امتیاز
    171
    پسند شده
    3202
    پسند کرده
    12083
    هلیا جون بعد از اینکه با برنج ابکش شده شبزیجات رو مخلوط کردی دم میدی برنجو یا نه ؟سرخ میکنی؟
    sabooha این نوشته را پسندیده.
    طپش بر این گرفتگی گذر مگر نمیکند؟!

صفحه 6 از 7 نخستنخست ... 34567 آخرینآخرین
  • موضوعات مشابه

    1. کیک غذای شیطان devil's food cake
      توسط ayla1 در انجمن انواع کیک - Cake
      پاسخ: 143
      آخرين نوشته: ۱۳۹۵/۰۹/۰۳, ۰۹:۵۲ بعد از ظهر
    2. کیک آنجل فود
      توسط najma در انجمن انواع کیک - Cake
      پاسخ: 35
      آخرين نوشته: ۱۳۹۴/۱۰/۱۷, ۰۶:۳۱ بعد از ظهر

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما