نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5982Likes

موضوع: انواع پیتزا

نمایش نتایج: از 577 به 584 از 1231
صفحه 73 از 154 نخستنخست ... 637071727374757683 ... آخرینآخرین
  1. #577
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28911
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: Re: پیتزا

    پیتزا با خمیر خونگی و پنیر پیتزا ی فله ای که کیلویی 18 تومان میخرم و ازش خیلی راضیم
    لینک خمیر پیتزا fast-food/topic592-536.html#p1075176
    پیتزا مرغ و قارچ





    پیتزا ژامبون



    پیتزا مخلوط





    اینم عکس دست جمعی



    مثل همیشه اول خمیر رو 10 دقیقه توی فر گذاشتم وبعد مواد پیتزا و آویشن و پنیر پیتزا رو ریختم و فقط زیر گریل تا پنیر آب بشه و طلایی بشه.
    انژلینا, raheleh_fenel و مامان پسری این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  2. #578
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28911
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: Re: پیتزا

    نقل قول نوشته اصلی توسط *fariba*
    نقل قول نوشته اصلی توسط Behjat
    پیتزا با خمیر خونگی و پنیر پیتزا ی فله ای که کیلویی 18 تومان میخرم و ازش خیلی راضیم


    بهجت جان ، استاد عزیز باز در مورد خمیر سوال دارم
    میشه خمیر پیتزا را بعد از اینکه همان چند دقیقه که تو فر گذاشتیم بعد تو فریزر بگذاریم و بعدا هر وقت خواستیم پیتزا درست کنیم فقط مواد رو روش بریزیم و باقی کارها؟
    (در ضمن باز هم سوال داشتم تو قسمت نان و انواع خمیر. زحمت میکشید ان را هم جواب بدید )

    فریبا خانم درباره استادی که شما لطف داری پیش استادهای این سایت من فقط درس پس میدم
    بله میشه خمیر رو پخت و بعد از سرد شدن تو سلفون پیچید و تو فریزر گذاشت و هر موقع خواستین استفاده کنین چند ساعت قبل در بیارین تا یخش باز بشه.
    البته اینم بگم بخوبی و تازگی اولش نمیشه ولی وقتی که مجبور باشی میتونی اینکار رو بکنی.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  3. #579
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۲۴
    نوشته ها
    471
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    322
    پسند کرده
    0

    Re: Re: پیتزا

    پیتزا

    دقیقا همون دستوری که چند پست بالاتر نوشتم !
    کنون به گوش من دوباره می رسد ، صدای تـــو
    صدای بال برفـــی فرشتگان
    نگاه کن که من به کجا رسیده ام
    به کهکشان ، به بیکران ، به جاودان

  4. #580
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    narjes12 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۷
    محل سکونت
    ایران عزیز
    نوشته ها
    590
    میزان امتیاز
    105
    پسند شده
    4271
    پسند کرده
    4408

    ویترین مدال ها

    Re: Re: پیتزا

    اینم پیتزا برای مهمونی من و 2 تا دختر خالم


    گوشت بوقلمون، فلفل دلمه ای، خیارشور، کمی گوجه فرنگی، قارچ

    و بدون گوجه و فلفل دلمه ای برای یه دخترخاله بدغذا


    خمیرشم، خمیر اماده بود
    اش دندوني
     
    اللهم عرفني حجتک، فانک ان لم تعرّفني حجتک، ضللت عن ديني

    خدايا حجتت را به من بشناسان، زيرا اگر حجتت را نشناسم، از دين خود منحرف و گمراه میگردم.

  5. #581
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سوهی آواتار ها
    مامی سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    813
    میزان امتیاز
    811
    پسند شده
    16303
    پسند کرده
    9919

    ویترین مدال ها

    Re: Re: پیتزا

    مینی پیتزا

    مواد لازم برای خمیر:

    آب ولرم ........... 1 لیوان

    روغن مایع ......نصف لیوان

    خمیر مایه خشک فوری........... 2 قاشق مربا خوری پر

    شکر.......... 1 قاشق مرباخوری پر

    نمک .........1 قاشق مربا خوری

    آرد............تقریبا 3 لیوان


    مواد لازم برای روی پیتزا:

    سوسیس...........فلفل دلمه ای..........قارچ.........پنیر پیتزا.....سس کچاپ . فلفل......پودر آویشن


    طرز تهیه :

    ابتدا خمیرمایه و شکر را روی آب ولرم ریخته و دو دور هم میزنیم نه زیاد و میگذاریم برای 10 دقیقه تا خمیر مایه مون عمل بیاد ..........

    وقتی خمیر مایه پف کرد با روغن و نمک و آرد مخلوط تا حالت خمیری بدست آمده و ورز میدهیم.....بعد روی خمیر را پوشانده و 1 ساعت تا 2 ساعت استراحت میدهیم...

    بعد از اینکه خمیر عمل آمد از خمیر به اندازه های تخم مرغ جدا گرده و در سینی چرب شده فر با دست باز میکنیم.......و کمی سس مالیده و سوسیس حلقه خرد کرده و فلفل دلمه ای خردکرده را روی پیتزامون می چینیم.....

    و در فر از قبل گرم کرده با درجه 180 به مدت 15 دقیقه میپزیم....در این فاصله قارچ را نیز ورقه ورقه خرد کرده و با کمی روغن و زردچوبه تفت میدهیم....

    وقتی 15 دقیقه پخت تمام شد از فر خارج کرده قارچ را روی پیتزا چیده و پودر آویشن و پنیر پیتزا را نیز پاشیده.....و دوباره در فر تا زمانی که فقط پنیر آب شود در فر قرار میدهیم...

    خیلی خیلی خوشمزه میشه مخصوصا خمیرش که ترد و سبکه..حتما امتحان کنید...



    آشپزخونه من.....http://honarmodernirani.blogfa.com/

  6. #582
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فاطمه زهرایی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    457
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    257
    پسند شده
    7397
    پسند کرده
    6515

    Re: Re: پیتزا

    پیتزای مامان پز با دستور خمیر بنده


    بسیار ترد و خوشمزه
    http://www.mamipic.com/share-08A6_517974A5.html
    ممنون از نگاهتون
    مامان پسری این نوشته را پسندیده.

  7. #583
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سوهی آواتار ها
    مامی سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    813
    میزان امتیاز
    811
    پسند شده
    16303
    پسند کرده
    9919

    ویترین مدال ها

    Re: Re: پیتزا

    نقل قول نوشته اصلی توسط ESKARLET
    سلام من میخوام پیتزا های لقمه ای درست کنم به عنوان فینگر فود به نظر شما از چه نونی استفاده کنم؟
    گلم ...همین خمیری که من اینجا برای مینی پیتزا گذاشتم خیلی ترد و خوشمزه میشه امتحان کن.....فکر کنم تو هم مشتری این خمیر ترد و سبک بشی خانومی

  8. #584
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    31
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    23
    پسند کرده
    0

    Re: Re: پیتزا

    پیتزا با پودر اماده هانیکو
    بسیار لذیذ


    چه بسا خداوند هر گره ای که در کار ما میاندازد
    همچون گره های قالی باشد
    که نهایتا قصد دارد با آنها نقشی زیبا را بیافریند

صفحه 73 از 154 نخستنخست ... 637071727374757683 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما