نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5982Likes

موضوع: انواع پیتزا

نمایش نتایج: از 433 به 440 از 1231
صفحه 55 از 154 نخستنخست ... 455253545556575865 ... آخرینآخرین
  1. #433
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۲
    نوشته ها
    167
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    37
    پسند کرده
    2

    re: انواع پیتزا


    قبل از فر با خمیر پیتزا اماده




    بعد از پخت به همراه چیپس و پنیر.
    امدم این پستا رو بذارم هوس پیتزا کردم زنگ زدم از بیرون پیتزا اوردن اخه یکی نیست به من بگه مجبوری اخه تو که اینقدر ضعیف النفسی از این کارا نکن خوب
    انگاری تو تنگ این دنیا جای یه ماهیه

  2. #434
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    232
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    0

    re: انواع پیتزا

    تاریخچه پیتزا


    تاریخچه پیتزا در دنیا نام پيتزا با نام ايتاليا و شهر ناپل گره خورده است. اما اين غذاي پرطرف*دار راه درازي را پيموده است تا به يك غذاي جهاني تبديل شود. سربازان داريوش بزرگ(486-521 پيش از ميلاد) نوعي نان پهن را روي سپرهاي خود مي*پختند و روي آن را با پنير و خرما مي*پوشاندند. يوناني*ها پختن چنين نان*هايي را از ايرانيان آموختند. اين نان از يونان به روم رفت و در جنوب ايتاليا معمول شد. 300 سال پيش از ميلاد، يك تاريخ نگار رومي به نام Marcus Porcius Cato در كتاب تاريخ خود نوشت:" گردي پهني از خمير كه با روغن زيتون، سبزي و عسل پوشيده شده و روي سنگ پخته مي*شود" اين نشان مي*دهد كه رومي*ها به پيتزا علاقه* داشته*اند و آن را با فرهنگ غذايي خود سازگار كرده* بودند؛ چرا كه روغن زيتون در روم بسيار معمول بود. پيتزا از روم به جنوب ايتاليا راه يافت، اما تا مدت*ها آن را غذاي فقيران مي*ناميد*ند. تا اين كه در سال 1889 يك آشپز درباري به نام رافايل اسپوزيتو، پنير و گوجه*فرنگي را در تركيب پيتزا وارد كرد، ملكه مارگريتا بسيار خوشش آمد وآرام آرام همه*ي مردم به خورد چنين پيتزايي روي آوردند. به اين ترتيب، پيتزاي مارگريتا به مشهورترين پيتزاي ايتاليايي تبديل شد؛ پيتزايي كه به خاطر داشتن پنير، به پيتزاي ايراني شباهت بيش*تر دارد

    [HIGHLIGHT=#ffffff]تاریخچه اولین پیتزا فروشی در ایران [/HIGHLIGHT]نوفل لوشاتو خیابان عجیبیست . سر تا سرش پر است از سفارت کشور های مختلف . از واتیکان گرفته که کوچک ترین کشور دنیاست در یک سر و بریتانیا که روزی آفتاب در آن غروب نمی کرد در سر دیگر . در این خیابان دوست داشتنی یکی از عجیب ترین پیتزا فروشی ها ی تهران قرار دارد که از قضا اولین پیتزا فروشی ایران آن هست که در سال ۱۳۴۰با نام پیتزا داوود تاسیس شد


    http://shef.blogfa.com/cat-28.aspx

  3. #435
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۱
    محل سکونت
    tabriz
    نوشته ها
    42
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    25
    پسند کرده
    0

    re: انواع پیتزا

    پیتزا مخصوص نونش رو هم خودم درست کردم، از خود مواد خوشمزه تر شده بود خدایش



  4. #436
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara chef آواتار ها
    سارا بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۲
    محل سکونت
    آشیونه ی عــشق
    نوشته ها
    747
    نوشته های وبلاگ
    45
    میزان امتیاز
    372
    پسند شده
    8183
    پسند کرده
    18896

    re: انواع پیتزا

    پیتزا گیاهی(با مواد خنده دارر)

    سیب زمینی / گوجه رنده شده 1 دونه کوچولو- پیاز نگینی 1 کوچولو- فلفل دلمه ای کباب شده 1تیکه کوچولو

    طبق عکس همه رو باهم تفت دادم و روی نون تست ریختم بعدشم پنیر پیتزا ریختم و توی فر گذاشتم





  5. #437
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    178
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    70
    پسند کرده
    0

    re: انواع پیتزا

    پیتزای مخلوط قارچ وگوشت بارسیپی بهجت جان ... خمیرش عالی بود

    لینک خمیر: انواع پیتزا

    من وقتی خمیروپهن کردم به جای فر..5دقیقه توماکروویوبابرنامه مخصوص پخت نان گذاشتم چون عجله داشتم وبعدبقیه مراحل که بهجت جان توضیح دادن ودرآخرتوفرگذاشتم وگریل رو5دقیقه روشن کردم تاپنیرآب وطلایی شدولی ازاونجاکه شعله گریل فرم یکنواخت نیست بعضی جاهاش طلایی نشد.پنیرش ازین بسته های 2 کیلویی بودروش نوشته بودپنیرپرچرب دیار..
    یه چیزدیگه اینکه من به حرف استادگوش ندادم وخمیرروبه 3قسمت تقسیم کردم که به نظرم یه خرده ضخامتش زیادبوداماکاملاپخته بود..تجربه شدبرادفعه بعد...ازین به بعددیگه بااین دستورخمیرمیدرستم.



    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۱۶ در ساعت ۰۹:۴۱ قبل از ظهر
    زندگی مثل راندن دوچرخه است ....برای حفظ تعادل باید حرکت کرد...!
    "انیشتین"

  6. #438
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    178
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    70
    پسند کرده
    0

    re: انواع پیتزا

    نقل قول نوشته اصلی توسط tensido2000
    عزیزم من همیشه با خمیر مشکل دارم بعد همسرم دوست داره دور خمیر این شکلی بشه میشه کمک کنید با چه دستوری و چطور درست میشه این شکلی دورش برجسته است
    دوست عزیزاگه بامن بودین...
    با دستوربهجت جان...بالاهم توضیح دادم..توظرفهای شیشه ای پیتزاخوری مارک لومینارک گذاشتم دورش ویکم بالاترآوردم که پنیرهاوقتی آب میشه بیرون نریزه مثل خمیرتارت. اگه تونستم بعداعکسشومیزارم.
    زندگی مثل راندن دوچرخه است ....برای حفظ تعادل باید حرکت کرد...!
    "انیشتین"

  7. #439
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sadi_eh آواتار ها
    سعیده
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۲۳
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    804
    میزان امتیاز
    146
    پسند شده
    5936
    پسند کرده
    11680

    re: انواع پیتزا

    پیتزا با تن ماهی و سوسیس که خمیرش با دستور بهجت عزیز در صفحه 55 بود و ازشون تشکر می کنم برای دستور خوبشون.
    برای خاطر عطر نان گرم و برفی که آب می شود
    و برای نخستین گناه

    تو را به خاطر دوست داشتن...دوست می دارم

  8. #440

    re: انواع پیتزا

    نقل قول نوشته اصلی توسط atousa
    میشه خمیر پیتزا درست کرد و پخت بعد بگزاریم تو فریزر؟
    مثل خمیر پیتزا های نیمه آماده بازار
    یعنی دوباره بعد از پخت و فریز کردن دوباره با مواد بذارید توی فر؟
    اگر اینجوریه که حتما سفت میشه...

    اما من پیتزای اماده (خام )رو گذاشتم توی فریزر...بعد بیرون گذاشتم یخش باز شده و گذاشتم توی فر و پخته...(بدون قارچ )
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

صفحه 55 از 154 نخستنخست ... 455253545556575865 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما