نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree5982Likes

موضوع: انواع پیتزا

نمایش نتایج: از 305 به 312 از 1231
صفحه 39 از 154 نخستنخست ... 293637383940414249 ... آخرینآخرین
  1. #305
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    MooniYa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۰۷
    نوشته ها
    1,319
    میزان امتیاز
    58
    پسند شده
    4029
    پسند کرده
    2983

    re: انواع پیتزا

    پیتزا با این خمیر

    1 ق خمیر مایه + 3 لیوارن ارد+1 ق مربا بگینگ پودز+1 ق شکر+نصف ق چ نمک+3 ق روغن زیتون + تقریبا 1 لیوان آب
    همه مواتد خشک با هم قاطی میشه+روغن + کم کم آب ...اینقدر آب میریزیم که به دست نچسبه

    بعدش درشو میزاریم و یکساعت میزاریم استراحت کنه تا دوبرابر بشه
    با این مقدار تقریبا دو سوم سینی فر پر میشه




    sara chef و elitanha این نوشته را پسندیده.
    دلتو به هيشكي نسپار اونو واسه من اونو واسه من اونو واسه من نگهدار

  2. بانک بند ناف
  3. #306
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    re: انواع پیتزا



    پیتزا میرزاقاسمی با ایده ی فاطمه مامی نیکو جون اگه اشتباه نکنم

    میرزاقاسمی بدون تخم مرغ روی خمیر پیتزای سس مال شده ای که ادویه و پنیر هم ریخته بودم روش و روی مواد بادنجونی هم که پنیر پیتزا و فر و باقی قضایا:دی

    *ARMITA*, sara chef, نرگس نرگسی و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #307
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28906
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    re: انواع پیتزا

    پیتزا گوشت چرخ کرده که شامل گوشت چرخ کرده تفت داده با ادویه و فلفل دلمه ای و قارچ و پنیر



    پیتزا مخلوط



    پیتزا ژامبون، یکی از دخملها فقط ژامبون قارچ و مرغ می خوره .


    خمیرش رو با این دستور درست می کنم که خیلی راحت و عالیه


    دستور خمیر من:
    مایه خمیر 1ق س
    شکر 1چهارم قاشق پایخوری
    نمک 1دوم قاشق چایخوری
    آب گرم 1 چهارم پیمانه
    شیر گرم سه چهارم پیمانه
    روغن مایع 1 سوم پیمانه
    آرد به مقدار لازم

    خمیر مایه فوری رو بانمک و شکر مخلوط می کنیم . بهتره همیشه ظرف شیشه ای یا چیتی استفاده کنیم .
    آب گرم و شیر گرم رو هم اضافه میکنیم و کمی آرد میریزم تا به غلظت ماست شل در بیاد.روغن مایع رو اضافه می کنیم.حالا آرد رو به تدریج اضافه می کنیم تا خمیر به دست نجسبد باید حواسمون باشه که آرد زیادی نریزیم چون خمیر سفت میشه .
    خمیر رو استراحت می دهیم تا حجم خمیر دو برابر شود . حالا خمیر رو به 5 تا چونه تقسیم می کنیم و در ظرف پیتزا باز می کنیم.



    sara chef, نسترن نگارین, کاساندان و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  5. #308
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۳
    نوشته ها
    384
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    109
    پسند کرده
    0

    re: انواع پیتزا

    پیتزای مرغ

    موادپیتزا..مرغ مکعب خورد شده..سرخ شده درکمی روغن وزعفران وادویه


  6. #309
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1427
    پسند کرده
    2956

    re: انواع پیتزا

    پیتزا کراکف با زیر سیب زمینی

    دو تا سیب زمینی بزرگ رو رنده ریز زدم . روغن رو تو تابه داغ کردم و سیب زمینی ها رو کف تابه پهن کردم . روغنش باید یکم زیاد باشه مثل وقتی کتلت سرخ می کنید .
    نمک و فلفل و پودر سیر میزنیم روی لایه سیب زمینی .
    وقتی یک طرفش سرخ شد برمیگردونیم و طرف دیگش رو هم سرخ می کنیم .

    آخر کار ورقهای نازکی از سوسیس کراکف میبُریم . روی سیب زمینی رو یکم پنیر پیتزا می پاشیم و کراکف ها رو می چینیم .
    گریل رو روشن می کنیم و ظرف رو تو فر میذاریم . کراکف ها به این ترتیب گریل مشین .
    بعدش در میاریم و فلفل دلمه ای و دوباره پنیر و دوباره زیر گریل تا برشته بشه پنیرش .
    نتیجه هم میشه این که با سسهای چیلی سفید و قرمز سرو می کنیم :)))))))

    anjelina و elitanha این نوشته را پسندیده.
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  7. #310
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sedighe آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۱۴
    نوشته ها
    52
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    58
    پسند کرده
    185

    re: انواع پیتزا

    پیتزای من با خمیر پیراشکی
    موادش فلفل دلمه +سیب زمینی+کالباس+مرغ و پنیر پیتزا

  8. #311
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azmil آواتار ها
    اعظم
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    1,543
    میزان امتیاز
    147
    پسند شده
    6798
    پسند کرده
    11886

    re: انواع پیتزا

    پیتزا مخلوط



    روی خمیر پیتزای آماده رو کمی سس قرمز زدم بعد یک لایه سوسیس حلقه ای +یک لایه قارچ اسلایس شده+فلفل دلمه خرد شده + کنسرو ذرت
    من بین لایه ها هم کمی پنیر پیتزا میپاشم تا منسجم تر بشه.لایه آخر پنیر رو هم 5 دقیقه آخر میریزم و میزارم تا کمی طلایی بشه


  9. #312
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۲۷
    نوشته ها
    401
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    276
    پسند کرده
    0

    re: انواع پیتزا

    پيتزا با خمير نجما جون.....موادشم مايه ماکاروني و ذرت وفلفل دلمه اي بود ......چون با رب افتابي ماماني پز درست کردم يک کوچولو سياه شده......عيبي نداره تنمون سلامت .....مگه نه
    elitanha, maman_mahya و mah_85mina این نوشته را پسندیده.
    آشپز خونه صورتی من
    http://sarashpazsorati.blogfa.com/

صفحه 39 از 154 نخستنخست ... 293637383940414249 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما